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Omelette aux légumes et salami

Omelette aux légumes et salami


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Omelette... un plat courant je dirais même si les combinaisons sont tellement nombreuses... Parfait pour le petit déjeuner !
J'ai préparé une omelette avec des légumes et du salami pour le petit déjeuner. Oui ... le salami du commerce n'est pas vraiment brillant pour les enfants, mais comme je n'ose toujours pas préparer le salami à la maison, j'essaie d'acheter au moins quelque chose de meilleur que possible. Bien que nous en parlions, aujourd'hui peu d'aliments sont vraiment sains.

  • 200 g mix petits pois et carottes miniatures
  • 5 œufs
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 2 cuillères à soupe de parmesan
  • 4 tranches de salami hongrois
  • tomates de type datterini
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • huile
  • sel
  • poivre

Portions : 4

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Omelette aux légumes et salami :

Dans un bol, nous mettons les œufs et les battons avec un fouet.

Ajouter le lait, le parmesan, le sel et le poivre au goût. Bien mélanger (attention car on va saupoudrer de sel sur les légumes).

Mettez l'huile à part dans une casserole et quand elle est chaude mettez le mélange de légumes (petits pois et carottes miniatures). Saupoudrer de sel et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits.

Mettez les œufs dans la poêle en prenant soin de couvrir les légumes le plus uniformément possible. Placer les tranches de salami et couvrir avec un couvercle.

Lorsque l'omelette est cuite d'un côté, retournez-la de l'autre côté.

Couvrir avec un couvercle et laisser jusqu'à ce que l'omelette soit bien cuite des deux côtés.

Mettre sur une assiette, laisser refroidir un peu, saupoudrer de persil et servir avec des tomates.

Bon appétit !


J'ai essayé de rattraper mon temps passé en cuisine ces derniers temps. C'est comme ça que je faisais des gaufres plus souvent.

Et en jouant avec toutes sortes de pâtes sans gluten, ces gaufres parfumées et savoureuses sont sorties.

Pourquoi des bananes ?

Bien qu'elles aient été mes fruits préférés lorsque j'étais enfant, ces dernières années, plus précisément depuis que j'ai adopté un régime pauvre en glucides, les bananes sont sorties du paysage en raison de leur teneur élevée en sucres naturels.

L'autre jour, j'ai vu au supermarché les plus petites bananes auxquelles vous puissiez penser. Et étant dans la saison chaude, quand je mange plus de légumes et de fruits frais, j'ai pensé que peut-être la banane, dans la bonne quantité, donnerait la texture et la saveur idéales.

La quantité idéale

Juste un peu de banane, (comme vous le verrez, j'ai utilisé 50g de banane en 2 portions) en combinaison avec de la farine d'amande suffisait pour donner à la pâte sans gluten une texture moelleuse et en même temps une saveur délicieuse.

Le sucre vert (édulcorant naturel) à la saveur de vanille a également contribué à la saveur.

Et la poudre de blanc d'œuf a le rôle important de rendre la pâte sans gluten moins humide. Et d'ailleurs, vous pouvez utiliser l'astuce avec de la poudre de blanc d'œuf pour n'importe quelle pâte sans gluten.

Vous allez certainement adorer cette délicieuse recette de gaufres à la banane et pourtant à faible teneur en sucre.


Le monde de Simona

Sur le principe "rien ne se perd tout tourne" j'ai préparé une omelette avec. ce qui restait d'un délicieux dîner, à savoir de la cuisse de porc au four avec des légumes sautés.
Nous avons beaucoup aimé l'omelette !

Ingrédient:

14 commentaires :

Savez-vous que vous avez raison ? Je n'ai pas mangé d'omelette depuis une éternité !
Tu m'as donné envie !

Super savoureux, j'aime ça avec tellement d'ingrédients :)

Très bonne omelette ! Bisous chère fille.

Le bonjour se sait le matin ! Votre omelette est consistante, parfaite pour ceux qui commencent une journée avec beaucoup de travail.

C'est l'omelette ! J'aime! Beaucoup de bisous

Qu'est-ce que je mangerais de plus une portion! Cela semble très bien!

@Teo, j'espère que ton omelette était bonne ! Beaucoup de bisous
@Danutza, et j'essaye toutes sortes de combinaisons :) Bisous
@Timea, merci ! Embrasse avec plaisir
@Cristina, mm .. c'est vrai ! Malheureusement, je n'arrive pas à manger quelque chose d'aussi consistant tous les matins :) Bisous
@Mihaela, je suis contente que ça te plaise ! Beaucoup de bisous
@Paula, merci ! Embrasser
@Lavi, je t'offre une portion ! Embrasser

J'ai mangé toutes sortes d'omelettes, mais jamais dans cette version !! Bonne idée !! )

Il n'y a pas longtemps je me disais que ça faisait longtemps que je n'avais pas mangé une bonne omelette. Voici une idée à considérer :)

Mvai Simona ce qui me tente. Ça a l'air parfait !

Nous ferions mieux de quitter cette visite dans l'après-midi. Maintenant, je m'évanouis de désir et tout ce que j'ai à faire est de grignoter le bout de mon stylo. Je pense que votre idée est excellente. Beaucoup de bisous !


Omelette aux légumes

Vous cherchez un déjeuner faible en glucides et en matières grasses ? Alors nous avons une recette parfaite pour vous, notre omelette aux légumes. Cette omelette est pleine de protéines, a une teneur en matières grasses relativement faible et ne contient presque pas de glucides. us 100% protéine d'oeuf liquide est idéal pour ne pas jeter les jaunes d'oeufs !

La valeur nutritionnelle

Calories : 275 kcal
Glucides : 8 gr
Sucres : 0 gr
Matières grasses : 11 gr
Saturé : 4 gr
Protéines : 34 gr

Ingrédients pour 1 omelette

  • 200 grammes 100% blancs d'œufs
  • 2 oeufs entiers
  • 25 grammes de poireaux
  • 20 grammes de carottes
  • 1 rouge
  • 1 gousse d'ail
  • Sauce soja
  • Sel et poivre

Méthode de préparation

  1. Hacher finement les poireaux et les laver au réfrigérateur. Coupez également la carotte en petits cubes. Mettre la carotte et le poireau avec les 2 œufs entiers dans un saladier. Ajouter les protéines d'œuf, le poivre, le sel, la sauce soja et une gousse d'ail écrasée.
  2. Mettez une poêle sur feu vif et ajoutez un peu d'huile d'olive. Lorsque la poêle est chaude, ajoutez le mélange d'œufs dans la poêle. Bien cuire l'omelette des deux côtés.
  3. Coupez une autre tomate en petits cubes. Retirer l'omelette de la poêle et répartir les tomates en dés sur l'omelette.

L'omelette est prête à être dégustée, bon appétit !

Plus de délicieuses recettes comme celle-ci? Alors consultez vite le Livre de recettes XXL pour la nutrition !


Omelette sans oeufs à la farine de pois chiche

Une recette originale, peut-être un peu étrange pour certains, mais elle a suscité beaucoup d'intérêt en moi et c'est très, très bon !

Attention, lorsque vous versez la composition à lui donner une forme de gâteau d'un diamètre de 26 centimètres ou rectangulaire un peu large pour bien cuire.

100 gr de farine de pois chiche
100g d'eau
1 oignon
1 carotte
1 petite courgette
sel et huile.

Mélanger la farine de pois chiche dans un bol avec suffisamment d'eau pour devenir une crème et ne pas former de grumeaux, comme des crêpes. Faites cuire l'oignon finement haché dans un peu d'huile, salez, ajoutez la carotte et la courgette finement hachée, puis versez un peu d'eau (une petite tasse) sur les légumes pour les attendrir, laissez reposer quelques minutes jusqu'à ce que l'eau disparaisse complètement, puis ajoutez eux à la composition. Mélanger le tout, ajuster le sel si besoin et préparer une forme dans laquelle on met le papier cuisson, on verse la composition et on la met au four pendant 1h10min à 180°, jusqu'à ce que notre omelette soit prête. C'est ça!


UNE OMLET DIFFÉRENTE

Une omelette qui peut être un dîner rapide (c'est l'essentiel :)))), consistante et savoureuse.
J'ai nettoyé 3 grosses pommes de terre, je les ai coupées aussi petites que j'ai pu : d et je les ai frites dans un peu d'huile (ne les rend pas croustillantes, il faut juste qu'elles soient bien pénétrées)
-en attendant j'ai bien battu 4 oeufs, j'ai coupé en cubes un morceau de salami au jambon
-Je coupe les tranches de queues d'oignons verts
-Je mets un morceau de maison sur la grande râpe
-J'ai tout mélangé dans un grand bol
-quand les pommes de terre ont été frites (renversées) je les ai retournées sur le mélange et j'ai mélangé en ajoutant du sel au goût

-Je l'ai remis dans la poêle dans très peu d'huile
-J'ai mijoté et quand il a doré en dessous je l'ai complètement retourné à l'aide d'une assiette de plus grand diamètre que la poêle (j'ai posé l'assiette face vers le bas sur la poêle et j'ai légèrement retourné)
-J'ai frit de l'autre côté et prêt!
j'ai servi avec de la salade

J'adore les recettes qui ne vous gardent pas trop longtemps en cuisine l'été : d.


1. Séparez les jaunes des blancs d'œufs. Dans les blancs d'œufs, salez au goût.
2. Battre les blancs d'œufs au fouet ou au batteur électrique. La mousse de blancs d'œufs doit être ferme, afin que le bol puisse être retourné sans que les blancs d'œufs ne tombent.
3. Les jaunes sont également battus avec de la levure chimique.
4. Mélanger les blancs d'œufs avec les jaunes en prenant soin de mélanger légèrement de bas en haut pour ne pas perdre l'air des blancs d'œufs.
5. Mettez quelques gouttes d'huile dans la poêle chaude et versez le mélange fait ci-dessus. Les œufs doivent être répartis uniformément sur la surface de la casserole. Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter 10 minutes.
6. Plier l'omelette dans l'assiette.
Facultatif : vous pouvez ajouter du persil ou de la framboise finement hachés au mélange de jaunes.

3.5 / 5 - 4 Commentaires)

Le témoignage bouleversant de l'ami roumain

"Elle a été ma petite amie, voisine et collègue pendant six ans", a déclaré Davinia à propos de la source citée.

& # 8222 Les querelles étaient très courantes, mais c'était différent. Je l'ai entendu crier, j'ai entendu les meubles se briser, les portes claquer, quelque chose de fou. Je pensais qu'il lui faisait quelque chose, mais qu'il ne la tuait pas. J'ai appelé la police, ils m'ont dit qu'ils avaient déjà été appelés et cinq minutes plus tard, rien n'a été entendu. Je pensais qu'ils se sont calmés & # 8221, dit l'ami du roumain.

Clara et son mari, Alvaro

Nicoleta Clara est arrivée en Espagne avec toute sa famille alors qu'elle était encore très jeune, à l'âge de 20 ans. C'était à la fin des années 90. Ses parents sont toujours là, ils habitent près de chez leur fille. Il a également quatre frères, deux en Espagne et deux sœurs, une en Angleterre et une en Roumanie.

Il a travaillé pendant de nombreuses années dans une entreprise textile, située à Meco, Jevaso, l'une des plus importantes du secteur à l'échelle nationale. Ces dernières années, il a travaillé de nuit et a reçu 1 000 euros supplémentaires. Avec cet argent, elle et son mari, Alvaro, ont réussi à vivre, étant donné que l'homme n'a jamais eu d'emploi stable.


5 repas rapides pour augmenter la masse musculaire

J'écris cet article parce qu'on me demande à plusieurs reprises « combien de temps est-ce que je passe à préparer ma nourriture ? » et je répondrai à cette question à la fin de l'article.

Les personnes qui me posent cette question visent généralement à prendre du poids, plus précisément à gagner de la masse musculaire.

En tant que bodybuilder naturel, la nutrition fait partie de mes habitudes quotidiennes.

Je fais le suivi de mes repas, calories et macros sur Myfitnesspal, je suis les repas de mes clients dans FitFamWorkouts (il se synchronise avec Myfitnesspal) mais je leur donne surtout des retours pour atteindre leurs objectifs.

Pour clarifier, non (seulement) les repas vous aideront à développer votre masse musculaire mais plusieurs facteurs tels que :

  • Sommeil suffisant et qualitatif
  • La gestion du stress
  • Entraînement de force dans lequel il y a une progression

Les repas vous aident à avoir la matière première pour que le tissu musculaire ait de quoi se construire.

Dans les lignes suivantes, vous trouverez 5 repas rapides que j'utilise souvent pour avoir suffisamment de calories, de macros et de micronutriments.

  1. Gruau aux baies congeléese, lactosérum et graines de citrouille crues

C'est mon petit déjeuner depuis 2019. Je prépare tout avec un repas du soir et avant les repas, je bois 300ml d'eau et prends une capsule de vitamines et minéraux, 2 capsules d'oméga3, 5g de Créatine et 3 capsules de Joint Support (glucosamine, MSM , vitamine D, PEA). Après 2 heures, la formation suit.

  • 300g de baies surgelées
  • 100g d'avoine
  • 30 g de graines de citrouille crues
  • Macros : Lipides 57g, Glucides 140g, Protéines 80g
  • Calories : 1339

Un repas tout aussi simple que je mange régulièrement quand je n'ai pas le temps. Bien qu'il ne soit pas aussi riche en micronutriments, il s'agit de thon aux haricots rouges. Pour bien goûter, j'ajoute de la sauce Tabasco, du ketchup épicé ou de la sauce au piment doux.

  • 300g de thon dans son jus (2 boîtes)
  • 300g de haricots rouges
  • 30 g de noix (pour plus de calories)
  • Salade de légumes
  • Macros : lipides 21 g, glucides 50 g, protéines 81 g
  • Calories : 716

Dans le cas de ce repas, le temps de cuisson est de 30 minutes. préparer 3 repas pendant 3 jours. Il faut plus de temps pour faire bouillir le riz et mettre le saumon au four. Chacun utilise les épices et les épices qu'il préfère, j'utilise du basilic, du poivre, du sel, du thym et je le laisse au four pendant environ 20 minutes. Il existe aussi la version saumon fumé si vous n'avez pas envie de le mettre au four.

  • 200g de riz (quantité après ébullition)
  • 150g de saumon (quantité après cuisson)
  • 30g de noix
  • Salade de légumes
  • Macros : lipides 31 g, glucides 46 g, protéines 52 g
  • Calories : 682 kcal
  1. Omelette avec salade de légumes et toast au houmous :

Une autre idée de restauration rapide est l'omelette aux légumes et au pain grillé. La préparation est la plus simple possible. Prenez 12 œufs, mettez-les dans un bol et mélangez avec vos épices/assaisonnements préférés. Mettez-les dans la poêle à feu très doux et laissez-les là jusqu'à ce qu'elles deviennent comme une omelette.

De là viennent 2 tables, soit deux omelettes de 6 œufs chacune.

Il suffit de mettre le pain dans le grille-pain et de mettre du houmous dessus.

  • 6 œufs
  • 3 tranches de pain (je préfère le pain des champions de chez Lidl)
  • Légumes à votre discrétion
  • Macros : lipides 52 g, glucides 53 g, protéines 47 g
  • Calories : 878
  1. Enveloppement de poitrinepoulet fumé (sous vide)et légumes:

Prenez deux bâtonnets (le plus gros possible), coupez les légumes et le blanc de poulet puis mettez-les dans la machine à sandwich. Vous pouvez faire du yaourt grec et de l'ail dans une sauce à l'ail

  • 2 colles
  • 200g de blanc de poulet fumé
  • Légumes à votre discrétion
  • Macros : 13 g de matières grasses, glucides : 41 g, protéines : 50 g
  • Calories : 486

Pour répondre à la question, pour moi une préparation de repas prend au maximum 60 minutes.

Si vous avez des suggestions d'articles, de sujets ou de sujets sur lesquels vous souhaitez écrire, faites-le moi savoir

Si vous avez besoin d'un plan d'entraînement / nutrition personnalisé, vous pouvez essayer l'application FitFam Workouts pendant 7 jours


Bruschetta

Que nous les appelions bruschettas ou bruschetti, il est clair que nous parlons de tranches de pain grillé, recouvertes d'un mélange de tomates, d'ail, de persil et d'huile d'olive extra vierge. Pas? Bien sûr, le Pape de Rome ne vous excommunie pas si vous les faites différemment (j'espère) mais c'est à peu près la définition classique. J'ai essayé de les combiner avec le même classique mais sans aucun doute orientalul za & # 8217atar. Les images ci-dessous sont sorties et de délicieux bruschetti fusion, bons pour tromper la faim à un moment où vous n'avez pas le temps de cuisiner. Arpopo, que faites-vous quand vous n'avez pas le temps de cuisiner ? Votre réponse serait utile. Merci:).

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27 commentaires

Si c'est le matin, alors soit une assiette froide avec ce qu'il y a dans le réfrigérateur, soit des œufs durs, des œufs ou une omelette.
Si c'est le déjeuner ou le dîner, alors des pâtes avec une sauce aussi simple que possible ou une viande grillée avec de la salade.

Généralement, salade avec tout : tomates, concombres, poivrons, oignons chauds, œufs, fromage et rarement, un peu de viande maigre (si c'est déjà fait au frigo).
ps.et beaucoup de persil ou d'aneth

pommes de terre épluchées, qui viennent coupées en cubes, qui sont beaucoup mélangées avec de l'oignon et du persil et avec de l'huile.

Question difficile:
1. Salades (maintenant je suis fan de salade de chou avec du fromage, du vinaigre balsamique, des tomates, des légumes verts, de l'ail, des oignons et cela dépend de ce que j'ai d'autre dans le réfrigérateur).
2. Le couscous est fait rapidement et est une garniture rapide pour n'importe quel barbecue (poisson ou boeuf / poulet).
3. Presque tout ce qui est fait au wok & # 8211 en 10-15 minutes, vous pouvez en faire assez pour 5 personnes.
4. Soupe à la crème. carottes/potiron/asperges/légumes/tomates..
5. Tarator
6. Coquilles & #8211 sauce blanche ou rouge (elles sont faites rapidement si nettoyées :))).

On trouve autre chose, oui c'est trop tôt :)

Des sandwichs rapides avec quelque chose du réfrigérateur dessus, un peu de fromage, une tomate et des légumes verts cuits au four pendant 10 minutes ou des pâtes ou une omelette

si c'est le matin je fais une crêpe au fromage de vache + son d'avoine + oeuf en 2 minutes et s'il fait chaud le soir je la mange et je la mange simplement avec du pain et beaucoup d'ail cru

J'utilise un autocuiseur que je viens de découvrir. Ou des tomates avec du fromage. L'un des deux.

Quand je n'ai pas le temps de cuisiner, je mange ce que les autres ont cuisiné :))) et, je dois l'avouer, parfois c'est tout aussi agréable :)

Bruschetti, rien que pour les rendre plus garnis, quand je fais cuire le pain sur du téflon, avec un peu d'huile d'olive, je mets une fine tranche de fromage, et je les retire du feu, le fromage a un peu ramolli, j'en mets beaucoup de tomates en dés et d'huile d'olive, des pépins de raisin dessus et du sel et du poivre, si j'ai un peu de basilic vert. Je ne suis pas fatigué d'eux.

& # 8211 toasts et une boîte de yaourt dans laquelle je mélange une poignée de persil finement haché
& # 8211 pasta all & # 8217aglio, olio e pepperoncino (ne dure jamais plus de 15 minutes, je le jure) :)
& # 8211 Pâtes complètes cuites, froides, avec du yaourt et de l'ail si cela a du sens, allez et un morceau de steak froid à côté d'eux :)
& # 8211 œuf dur avec salpiper, citron, moutarde, huile d'olive et peut-être quelques câpres ou un concombre mariné en saumure
& # 8211 Des cubes de Telemea trempés pendant dix minutes dans une huile d'olive avec toutes les épices qui semblent convenir à son goût (je mets généralement des légumes verts séchés, plus des tranches d'ail ou de piments forts frais).
& #8211 et bien sûr, en saison, la pastèque au fromage me manque tout le reste de l'année :)

Bonne observation avec "ça dépend quand"
Le matin : œufs sous toutes ses formes et sous tous ses aspects, omelette à la coque, œufs, au salami ou au fromage + tomates, oignons, poivrons
Au déjeuner : soupe au cumin (ma femme l'aime beaucoup), des petits, des têtes ou tout ce que j'ai dans le congélateur. si ce n'est pas si rapide, j'ajoute une pomme de terre paille ou des épinards ou une sauce brocoli.
Soir : comme tout bon roman quelque chose de froid. Un petit, une cuisse de poulet. Ou assez souvent des pâtes. & # 8211 avec champignons bacon + beaucoup de crème sure et fromage.

PS : j'ai fait un speed laksa je dis et j'ai bien aimé. L'opinion publique & # 8230 voisins + épouse, est resté ainsi entre les eaux. Ils n'aimaient pas l'arôme, l'odeur du lait de coco. Mais même cette soupe va vite. Je ne sais toujours pas si je peux l'ajouter au menu, donc je ne décide pas de le mettre sur la liste ou non.

sinon & # 8230 juste bon et GRAND DÉSIR tout ce que vous avez sur la table.

Sandwichs froids avec n'importe quelle omelette, salade de thon, etc.
Sandwichs chauds au fromage et quelques saucisses grillées.
Pâtes avec sauce maison portionnées au congélateur, ou avec un pot de sauce achetée conservé pour les urgences.
Salade grecque. tomates, concombres, olives, feta, basilic.
Pilaf & #8211 en 20 minutes est prêt.
OU COMMANDEZ QUELQUE CHOSE !

1. bruschetti, mais j'ai aussi mis de la mozzarella
2. pâtes au pesto
3. salade de chou râpé avec beaucoup d'aneth et des morceaux de fromage salé
4.sandwich & # 8211 thon mélangé avec œuf dur
5. salade de pommes de terre bouillies (tomates, oignons, huile d'olive, épices)
6.snezhanka & # 8211 Salade bulgare de yaourt, concombre, ail, aneth et un peu de cerneaux de noix
7. salade de carottes et céleri (râper, ajouter l'huile d'olive et les cerneaux de noix, plus les épices)
8. papara aux légumes et cornichons
9. polenta au lait
10. balmos

& # 8211 salades rapides. L'un des favoris : salade de thon (en conserve) au maïs (également en conserve) et à la betterave (au vinaigre, également en conserve), avec beaucoup d'origan et, pour moi, avec des piments forts
& # 8211 bruschetti, différentes variantes
& # 8211 sandwichs avec ce que j'ai, j'aime le plus avec le steak froid combiné avec divers
& # 8211 des pâtes avec ce que j'ai, que l'huile d'olive et les herbes de toutes sortes font toujours bien. Je n'aime pas les sauces que j'ai achetées, car elles sont trop salées et trop acides pour moi et elles contiennent de l'amidon modifié, ce qui me donne mal au ventre. une poignée de légumes surgelés et durcis, un peu d'huile d'olive, de l'origan ajouté, du basilic, de l'ail en poudre, une cuillère à soupe de crème sure.
& # 8211 yogourt aux céréales
& # 8211
& # 8211 aliments cuits, que j'ai dans le réfrigérateur juste au cas où je n'aurais pas le temps de cuisiner. Je peux (volontairement) manger de la soupe le matin. : RÉ


Vidéo: Omelette aux courgettes - une recette méga délicieuse au lieu de lomelette classique!


Commentaires:

  1. Daudy

    Talent, tu ne diras rien.

  2. Glaucus

    que je vais manquer une semaine maintenant

  3. Machk

    Je suis vraiment désolé de ne pas pouvoir vous aider avec quoi que ce soit. Mais je suis sûr que vous trouverez la bonne solution.

  4. Zusho

    A mon avis, des erreurs sont commises. Je suis en mesure de le prouver. Écrivez-moi en MP, parlez.

  5. Taktilar

    Je considère que vous commettez une erreur. Je suggère d'en discuter. Écrivez-moi en MP.

  6. Delphinus

    Que prévoit-il?

  7. Mariner

    Je peux chercher un lien vers un site qui a beaucoup d'informations sur cette question.



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