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Recette de jus de cornichon (Snoopy) Sno-Cone (Chaser)

Recette de jus de cornichon (Snoopy) Sno-Cone (Chaser)


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Arthur Bovino

Sponge Bob Sno-Cone Maker (guh, donc pas pareil).

J'étais dans le Texas profond, à Stephenville pour être exact, visitant l'origine de Les enchiladas d'Angie, quand nous sommes arrivés au Coconut Hut où ils servent des sno-cones. C'est vrai, du jus de cornichon. Maintenant, bien sûr, j'ai essayé d'en obtenir un, mais ils étaient "tous sortis". Le lendemain, même affaire. Il semble que les cornichons au jus de cornichons soient 1) très populaires, ou 2) ils ne reçoivent pas beaucoup d'appels pour des cornichons au jus de cornichons, et juste parce qu'un Yankee s'arrête un jour pour en demander un ne veut pas dire qu'ils y vont pour obtenir un nouvel envoi le lendemain quand il vient en vérifiant à nouveau.

Pas de soucis.

Vous voyez, l'idée d'un sno-cone au jus de cornichon puise dans des envies très profondes de l'enfance. S'il y a une chose que j'aimais manger quand j'étais enfant (c'est vrai, parce qu'il n'y en avait qu'une - cela vient de l'enfant qui en mangeait quatre, comptez-les, quatre petits déjeuners complets différents le dimanche matin et en finir avec les trois premiers avant que quiconque dans la famille n'en ait fini avec son premier et unique) c'était des cornichons. Les cornichons trempés dans la sauce tomate étaient une collation classique lorsque personne ne s'occupe de l'école. Et les sno-cônes, eh bien, il y a le Machine Snoopy Sno-Cone (si ce n'est pas la pub de jouets des années 80 dont je me souviens le plus, je ne sais pas ce que c'est). Si vous ne le savez pas (triste pour vous), le jingle ressemble à ceci :

C'est miam-miam amusant et c'est cool et propre
et son nom est la machine Snoopy Sno-Cone
Tu mets des glaçons et tu sors un sno-cône
Il s'agit de plaisir miam-miam.
(Pause)
C'est miam-miam amusant et son frais et propre
Et son nom est Snoopy Sno-Cone Machine !

Je veux dire, les écrivent-ils plus comme ça ? Non! C'est très évident d'après les paroles et la chanson que c'est l'une des choses les plus pures et les plus amusantes que vous puissiez faire dans votre vie. Soyons honnêtes. Je veux dire, pouvez-vous vous amuser davantage sans risquer d'être arrêté ou de subir des blessures graves ? Probablement pas. Et devine quoi? C'est cool et propre ! Pas besoin de s'inquiéter d'être arrêté ou blessé ! Regardez la vidéo et dites-moi que vous n'êtes pas d'accord.

Tu mets les glaçons dedans ! Vous sortez le sno-cône ! C'est comme deux plus deux ! Il n'y a aucune complication ! Il n'y a pas de chichi ! Qu'est-ce qui sort? Amusement, amusement, amusement ! Bon sang, c'est de ça qu'il s'agit ! Écrivent-ils des truismes plus purs que cela ? Non!

Voici la triste réalité : je n'étais en aucun cas un enfant gâté - mais en tant que premier-né d'une famille italo-américaine de troisième génération, j'étais aimé et j'ai reçu beaucoup de cadeaux quand j'étais enfant - mais ce cadeau, le cadeau de ( musique de queue) miam-miam amusant, un cadeau cool et propre, un cadeau de la machine Snoopy Sno-Cone en était un que maman, papa... je n'ai jamais reçu. Même si j'avais envie de mettre des glaçons et de sortir un cône de neige, cela ne m'est jamais arrivé.

Alors, quand j'ai appris que la recette de cette semaine pourrait comporter à la fois la machine Snoopy Sno-Cone et jus de cornichon, eh bien! Wha-whoah. J'étais dessus plus vite que vous ne pouviez prendre le train pour Flavour-Town. A quoi ça sert d'être adulte si ça ne veut pas dire qu'on ne peut pas simplement agir comme un enfant ! Le problème était que ma machine Snoopy Sno-Cone commandée sur Amazon était trop lente à arriver, et Toys 'R Us était tout sorti.

Toys r us fait avoir un Sponge Bob Sno-Cone Maker, qui a suffisamment rempli pour vous donner cette recette. Bien sûr, le porte-gobelet semble mieux pensé, mais ce n'était pas le même. Un « créateur » ? Je veux une ma-CHINE ! Et donc, triste jour, cet insaisissable plaisir miam-miam n'a pas encore eu lieu pour moi. Un jour, un jour. En attendant, ce sno-cone de jus de cornichon fait un bon chasseur pour un coup de whisky, un cornichon glacé si vous voulez. Quelque chose pour noyer vos chagrins Snoopy Sno-Coneless jusqu'à ce jour dans le futur où tout se réunira pour vous. Bravo, ami.

Cliquez ici pour voir plus de D.I.Y. Desserts glacés.

Ingrédients

  • Machine Snoopy Sno-Cone (si vous ne pouvez pas en obtenir un, vous êtes foutu, mais un Bob l'éponge Sno-Cone Maker, bien qu'il ne réponde pas à vos besoins profonds d'enfant intérieur, mai pouvoir remplir)
  • 6-8 glaçons
  • Pot de jus de cornichon

Les directions

Placez des glaçons dans la machine sno-cone. Tournez la poignée 6 fois sans appuyer sur le poussoir. Puis commencez à pousser vers le bas et à tourner la poignée. À intervalles de broyage de glace, verser le jus de cornichon sur la glace.


Les fans de jus de cornichons placard se réjouissent

Je l'avoue, j'ai été tentée par le jus laissé dans le bocal à cornichons. C'est bon salé et salé, alors pourquoi pas ? Je ne suis pas le seul non plus - d'autres personnes admettent utiliser du jus de cornichon pour rehausser la salade aux œufs et le thon en conserve. Mais si le fromage est le saut du lait vers l'immortalité, le Pickle Sickle est le seul bon coup que la saumure humble de cornichon a pour faire grand.

Originaire du Texas, le Pickle Sickle est l'idée originale d'un propriétaire de patinoire à roulettes, qui a commencé à congeler les restes de saumure de cornichons et à les vendre à la patinoire. Quand il a découvert qu'il vendait 200 à 300 cornichons chaque vendredi et samedi soir, il savait qu'il était sur quelque chose. Maintenant, selon un article du Washington Post, il en vend "environ 20 000 par mois, principalement via Internet". Les sucettes glacées, qui sont originales et jalapeño, sont même vendues dans les écoles comme alternative aux sucettes glacées sucrées et peuvent être utiles pour les diabétiques qui tentent de gérer les pics d'insuline.

Cet été, le billet le plus chaud au stand de crème glacée - très certainement le plus salé - pourrait bien être le Pickle Sickle.


Utiliser du jus de cornichon dans les cocktails

Si l'idée de renverser un verre de jus de cornichon ne vous plaît pas, que diriez-vous de le mélanger à une boisson ? Bon appétit suggère d'utiliser du jus de cornichon dans un Bloody Mary ou une michelada, ou bien d'avoir un chasseur de « pickleback » après un verre de whisky. Jardin et Pistolet ajoute que la saumure de cornichon peut remplacer la saumure d'olive dans un martini sale, et un peu de saumure congelée se marie bien dans un verre de bourbon. Le jus de cornichon, assez curieusement, pourrait même aider à rendre le vin bon marché plus buvable.

Pas un buveur d'alcool ? Ce n'est pas grave, vous pouvez toujours profiter d'une barbotine rafraîchissante au jus de cornichon. Après tout, cela a fonctionné pour Sonic, n'est-ce pas ? Goût de la maison a qualifié leur barbotine de cornichons de "douce et piquante et super rafraîchissante", et a déclaré que cela rappelait "une margarita au cornichon", qui est encore une autre possibilité digne d'être explorée. Oh, et au cas où vous en abuseriez sur ces pickleritas, il est bon de savoir que boire du jus de cornichon peut également aider à guérir la gueule de bois (via Actualités médicales aujourd'hui).


Sno-cônes faits maison

Les Sno-Cones faits maison sont les friandises classiques de glace pilée d'été avec des sirops fabriqués à partir de zéro, prêts à être servis à tout moment.

Sno-Cônes Maison

Par Sue Lau | Passe-temps agréable

Depuis l'avènement de la révolution industrielle, la glace fait partie de la vie moderne. Pendant les étés chauds, de nombreuses personnes ont utilisé la glace de manière créative pour trouver des moyens de se rafraîchir. Lorsque des camions de glace transportant des blocs de glace du nord au sud ont eu l'idée de servir un peu de glace pilée à des clients heureux en descendant, en aromatisant ceux-ci avec des sirops sucrés. le sno-cône était né. Selon la région, on pourrait l'appeler boules de neige, cônes de neige ou glace pilée, et avec peu de différences dans la texture de la glace elle-même, un dessert classique est né.

Pour le souper du dimanche cette semaine, j'ai décidé de faire un dessert très simple pour que tout le monde puisse profiter pendant la chaleur de la journée pour se rafraîchir, donc c'est sno-cones. Si vous avez une machine sno-cone, raser la glace est un jeu d'enfant et je le recommande ou un broyeur à glace.

Alors que j'espérais que l'assemblage serait un concept assez facile, cela s'est avéré légèrement plus compliqué que je ne le pensais au départ. Les recettes que j'avais vues partout combinant de l'eau sucrée avec du kool-aid ne fonctionnaient tout simplement pas. Il était trop mince et coulait directement au fond, ne s'accrochant pas du tout à la glace. De plus, un mélange de sirop de maïs était un raté car il semblait geler et gélifier sur la glace. Il faut en effet un mélange d'ingrédients pour produire le meilleur mélange de sirop.

De plus, la couleur du Kool-Aid était un peu plus claire que je ne le voulais, alors j'ai complété avec du colorant alimentaire. Bien sûr, si votre mélange est bon ou si vous aimez une couleur plus claire, allez-y et laissez-le de côté. Vous pouvez toujours décider au moment où vous le remuez, car la plupart des gens ont une boîte de couleurs à portée de main dans le garde-manger.

Si vous mélangez cela dans différentes couleurs, vous pouvez faire des sno-cones arc-en-ciel. J'aime le rouge avec du bleu, laissant apparaître un peu de glace blanche pour le 4 juillet. Bien sûr, toutes les saveurs préférées ne seront pas dans ces couleurs et à d'autres moments séparés de la 4ème, les autres couleurs conviennent de toute façon.

J'espère que vous passez un 4 juillet heureux et en toute sécurité, peu importe où vous êtes ou comment vous célébrez ce merveilleux week-end d'été. N'oubliez pas de faire défiler sous la recette pour voir toutes les recettes liées à cet événement du souper du dimanche. Jusqu'à la prochaine fois-

Sno-cônes faits maison

  • Portions : 4
  • Temps: 15 minutes
  • Difficulté: facile

Ingrédients du sirop :

  • 1/2 tasse d'eau
  • 3/4 tasse de sucre granulé
  • 1/2 tasse de sirop de maïs léger
  • 1 sachet de mélange pour boissons gazeuses non sucré, tel que Kool-Aid
  • 5 gouttes de colorant alimentaire (facultatif)

De la cuisine de palatablepastime.com

Recettes patriotiques faciles à faire du 4 juillet

Apéritifs entièrement américains

Amérique les belles boissons

Déjeuners Levez le drapeau

Pour les salades rouges, blanches et bleues et les plats principaux

    par Wholistic Woman par A Mind Full Mom par Caroline’s Cooking par Cooking Chat par Food Lust People Love par A Kitchen Hoor’s Adventures par Go Epicurista par A Day in the Life on the Farm par Simple and Savory
  • Salade de pastèque avec feta et myrtilles par Monica's Table par Cindy's Recipes and Writings

Oh dis, peux-tu voir des desserts

    par Family Around The Table par That Skinny Chick Can Bake par Cookin’ Mimi par Cooking With Carlee par The Bitter Side of Sweet par Dash of Evans par Palatable Passtime
  • Barres à biscuits patriotique M&M par Alida's Kitchen par Crazed Mom
  • Bouchées de Pound Cake aux baies rouges, blanches et bleues de Cupcakes & Chips de chou frisé de La Bella Vita Cucina de Life Tastes Good
  • Granita rouge, blanc et bleu de Dessert Geek de Grumpy's Honeybunch de Desserts Required de Our Good Life de Hezzi-D's Books and Cooks de The Freshman Cook de Pine Needles In My Salad de Pies and Plots de The Finer Cookie

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Deux onces liquides de sirop de cône de neige contiennent 70 calories sans matières grasses et sans protéines, selon MyPlate. La teneur totale en glucides est de 19 g avec 18 g de sucre par cône de neige. Il n'y a pas de nutrition dans un cône de neige acheté dans le commerce.

Les femmes devraient consommer moins de 100 calories par jour de sucre de n'importe quelle source, c'est 150 calories par jour pour la plupart des hommes. C'est environ 6 c. pour les femmes, 9 c. pour les hommes, bien que MayoClinic.com suggère que moins c'est mieux. Un cône de neige avec 2 oz. de sirop contient 41 pour cent de la quantité quotidienne maximale de sucre pour les femmes et 27 pour cent pour les hommes.


Cornichons de la colline Clinton. Vieux Gus du LES

Ouais .. ces gars sont légitimes .. 6 dollars pour un litre de cornichons .. Ceci est opposé aux pots de 12 dollars de cornichons hipster qui contiennent 4 cornichons flippants ..

Tellement heureux qu'ils aient emménagé dans le quartier. .

Tous les marinades sont marinées sur place dans ces énormes vieux tonneaux. J'ai ramassé un conteneur d'acides, de demi-aigres et de demi-aigres épicés..Je les aime..

Cet endroit est génial. stocker.

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Cornichons de Clinton Hill
431 DeKalb Ave, Brooklyn, NY 11205

Six dollars ? Douze dollars pour "4 flipper"? Hein?

Y a-t-il quelque chose qui distingue ces cornichons des pintes farcies à 2,19 $ vendues dans de nombreux magasins casher et fabriquées au cœur de Williamsburg (hanche) ou même des conteneurs à 2,99 $ de Fairway.

Cliquer sur recommandera ce commentaire à d'autres.

Les cornichons sont plutôt excellents.. Je ne sais pas comment sont vos cornichons.. Mais si vous êtes satisfait de ce que vous obtenez, ne le réparez pas. Moi personnellement, je suis assez amoureux de ces gars-là. Mclures, pas tellement. Mais, si quelqu'un veut essayer des cornichons faits à la main en utilisant une recette centenaire qui était à une époque le cornichon le plus célèbre de New York, ça vaut le coup. Avez-vous déjà mangé de la pizza en dehors de ces endroits à 0,99 cent ?

Pizza - maintenant tu parles. et j'aurai de temps en temps une tranche rapide de 5 $ de DiFara avec des produits haut de gamme comme Paulie Gee et CO.

Ce n'est pas qu'une pinte de 6,00 $ devrait être exclue (12 $, absolument), mais je n'ai probablement pas de raison impérieuse de l'acheter là où d'autres options existent.

Les gars de Clinton Hill ajoutent-ils quelque chose d'inhabituel à leur mélange de décapage ? Je ne faisais que demander.

Je ne sais vraiment pas grand-chose à ce sujet.. C'est drôle, ce matin, j'ai pensé à toi. Chicken Bites pour un collègue (ne demandez pas) et les gars mettaient en place ces grandes enseignes de couleur de vente collées aux fenêtres. des lettres, des cornichons casher pour 1,99 $. Haha, j'ai presque acheté un pot car j'étais sûr que ce n'était pas seulement un signe, un signe, mais plus un signe, un signe. Mais, le moment est passé..

Mais ouais, je ne connais pas assez les processus de chacun pour faire une comparaison ou les expliquer.

Alors, j'ai pensé à votre question hier soir en ouvrant mon réfrigérateur. Il y a quelques semaines, j'ai eu peur et j'ai pensé que la dame Clinton Hill Pickle était fermée. J'avais donc besoin d'acheter un pot de cornichons pour tester une recette que je faisais pour un mariage ce week-end. Ma femme et moi sommes traiteurs.

J'ai donc dû acheter un pot de piments marinés B&G. Eh bien, il s'avère que le Clinton Hill Pickle Lady est toujours ouvert et je n'ai pas du tout eu besoin d'utiliser ces poivrons marinés.

Mais, maintenant que j'ai le pot, j'ai fait un côte à côte. Les poivrons marinés B & ampG coûtaient 3,46 $ avant taxes, le grand conteneur de poivrons cerises marinés coûtait 9 dollars.

La taille seule, il semble qu'ils soient à peu près au même prix en termes de si le B&G est peut-être 50 ou 60 pour cent plus petit.

Mais, lorsque la qualité entre en jeu, elle n'est même pas proche. Vous goûtez les piments B&G et ils ont un goût de vieux vinaigre. Il y a peut-être une autre merde là-dedans, mais tout ce que vous goûtez est une douceur chimique et beaucoup trop de vinaigre.

Le Clinton Hill Pickled Peppers a d'abord un goût de poivre, d'autre part un mélange d'épices et de vinaigre.

Si vous regardez la qualité des piments utilisés. Les poivrons B&G sont maigres, ils avaient l'air légèrement desséchés, on aurait dit qu'ils avaient été cueillis trop tôt et qu'ils n'étaient peut-être même pas mûrs lorsqu'ils ont été marinés.

Les Clinton Hill Peppers sont beaux à regarder. Ils sont dodus et juteux et semblent avoir été marinés au sommet de leur fraîcheur. Les deux ensemble sont comme la nuit et le jour.

Quoi qu'il en soit, j'avais juste envie de partager.

Je suggère fortement aux gens d'y aller et d'essayer tous leurs produits. Nous venons d'acheter des olives l'autre jour. Ils sont vraiment spéciaux.

Est-ce que quelqu'un d'autre a remarqué que les cornichons et plus encore les poivrons marinés sont dans tous les restaurants ces jours-ci? Assez intéressant. Plus récemment, les poivrons marinés ont sauvé un morceau de schnitzel relativement séché chez Roman's l'autre jour. J'aime aussi les servir sur du poulet rôti.


Mieux encore, la remorque à cône de neige de Harper's Hut vous sert toute l'année et viendra à vous pour votre commodité. Peu importe l'heure de la journée ou l'endroit, Harper's Hut est heureux de sortir notre remorque à cône de neige n'importe quel jour de la semaine. Harper's Hut est fier de la capacité de ses employés à s'adapter et à personnaliser n'importe quelle fête en fonction de vos besoins. Cônes de neige, glace pilée, boules de neige, les meilleurs d'Hawaï, boules de neige de la Nouvelle-Orléans>>

Les couples recherchent de plus en plus des moyens de rendre leur mariage amusant et distinct, et veulent l'utiliser comme une occasion de mettre en évidence leurs goûts et leurs intérêts. Un mariage en cône de neige peut vous aider à rompre avec le traditionnel et apporter quelque chose d'excitant à tous vos invités. Les enfants, les adolescents, les adultes et les personnes âgées peuvent trouver quelque chose qu'ils aiment dans notre bar du désert de première classe.


Sno-balls à la Nouvelle-Orléans : c'est un signe certain de l'été

Sal’s Sno-Balls, basé à Metarie, en Louisiane, propose des friandises aux saveurs de bandes dessinées.

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Les sno-balls au nectar sont disponibles chez Hansen’s Sno-Bliz, un stand où les sirops sont connus pour leur profondeur de saveur.

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Les gens mangent des friandises à l'extérieur du Sno-Bliz de Hansen.

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NEW ORLEANS &mdash Des beignets aux boudins, des po' boys aux pralines, cette ville regorge d'âme culinaire.

Mais je suis ici pour me plonger dans une gâterie de Crescent City qui donne des frissons dans le dos : le sno-ball.

Cette confection saisonnière est l'histoire de la Nouvelle-Orléans dans une tasse, un dessert de flocons de neige presque légers trempés dans des saveurs riches et des teintes vives. Une boule de neige est tout ce qu'un cône de neige n'est pas. Les cristaux de glace grossiers d'un cône de neige peuvent sembler insignifiants par rapport aux murmures de glace d'une boule de neige qui absorbent rapidement toute l'ambroisie versée sur le dessus.

Les stands, généralement ouverts de fin mars à octobre, se distinguent par leurs saveurs. Certains sont des fruits étonnants &mdash, des épices, des crèmes et des mélanges mystères &mdash et j'ai décidé d'en goûter autant que possible en une journée.

Judy Walker, rédactrice culinaire du New Orleans Times-Picayune, agite une liste de deux pages de stands de sno-ball incontournables, et nous partons à la recherche des trésors glacés ultimes.

Sno-balls d'été à la Nouvelle-Orléans

Quoi: Découvrez l'histoire des boules de neige et découvrez les premières machines utilisées pour fabriquer les friandises estivales.

Où: Southern Food & Beverage Museum, à l'entrée Julia Street du Riverwalk Marketplace, à côté du Convention Center.

Lorsque: Jusqu'au 31 juillet. Le musée est ouvert 10-7 du lundi au samedi, midi-6 dimanche.

Admission: $5-$10

Plus d'informations: 504-569-0405 ou SouthernFood.org

Au Original New Orleans Sno-Ball & Smoothie, 4377 Elysian Fields Ave., une femme commande un gâteau de mariage farci.

Une boule de neige peut être farcie d'une boule de crème glacée trempée dans du lait concentré sucré, recouverte de peluches de guimauve jonchée de pépites ou de noix, et garnie de crème fouettée.

En plus du gâteau de mariage, je rencontre des options telles que le gâteau royal, le beurre de cacahuète, la tarte au citron vert, le malt à la vanille, le tamarin et le maïs soufflé au beurre.

Mais les saveurs de fruits sont les plus populaires, a déclaré Scott Oestriecher, directeur d'Original New Orleans Sno-Ball & Smoothie. &ldquoStrawberry surpasse les autres d'environ six à un", a-t-il déclaré, ajoutant que ses clients peuvent détecter même des changements de saveur et des différenciations subtiles. &ldquoIls savent certainement quand vous changez. La fraise d'une entreprise peut avoir un goût différent de celui d'une autre.

À mon premier stand de sno-ball, je choisis un gâteau de velours rouge. Merde si ça n'a pas le goût de la confiserie cramoisie.

Chez Sal's Sno-Balls, 1823 Metarie Road à Metarie, il existe des saveurs de bandes dessinées, notamment Batman (ananas-orange), Robin (saveurs de crème glacée et de nectar) et Joker (un mélange de myrtille, de framboise et de raisin).

Je commande un gâteau jaune et j'aurais aimé avoir choisi le nectar après que Tricia Grishaw, qui tenait le stand, ait décrit le favori de la Nouvelle-Orléans comme un mélange d'amande, de vanille et d'un peu d'acide citrique.

Chez Beaucoup Juice, 4713 Freret St., les boules de neige sont faites avec des jus fraîchement mélangés à base de fruits locaux et de saison dans la mesure du possible. Judyorders ananas menthe, qui a le goût d'un cocktail avec une pureté de fruit bienvenue. Le propriétaire, Dylan Williams, préparera une boule de neige à la betterave ou à la carotte à partir de son menu de jus de fruits fraîchement pressés.

« J'ai vu des adultes sauter de haut en bas comme s'ils avaient 8 ans », a déclaré Ashley Hansen. &ldquoIl ne vieillit jamais. Je chéris chaque jour ici.&rdquo

Hansen est propriétaire de Sno-Bliz, une entreprise que ses grands-parents, Ernest et Mary Hansen, ont commencée en 1939. Elle a grandi en lançant des boules de neige et perpétue fièrement les traditions d'Ernest, qui a inventé la première machine à raser la glace, et de Mary , qui a créé ses propres sirops.

« Je ne change aucune des recettes de mes grands-parents », a déclaré Ashley Hansen, assise derrière un comptoir bien usé dans le petit magasin du coin au 4801, rue Tchoupitoulas. comme un enfant.»

Elle a ajouté certaines de ses propres saveurs: un satsuma sucré / acidulé, la cardamome exotique et la gousse de vanille. Le nombre de saveurs ne rivalise peut-être pas avec les autres stands, mais les sirops sont étonnants par leur profondeur de saveur.

Nous pensons qu'un camion sno-ball garé près du parc Audubon serait une diversion amusante, mais la seule bonne chose à propos du camion Snola était le véhicule lui-même, qui ressemblait à un tramway.

Les saveurs de Snola sont peu nombreuses et sans particularité. Mon sno-ball à la noix de coco et à la banane est si sucré que je n'en réussis que quelques cuillerées.

SnoWizard SnoBall Shoppe, 4001 Magazine St., est le prochain arrêt. SnoWizard &mdash célèbre son 75e anniversaire de vente de boules de neige, d'équipement de fabrication de boules de neige et d'arômes &mdash est une entreprise légendaire, grâce aux efforts du fondateur George J. Ortolano pour créer la poudre de neige ultime.

La gamme de saveurs est impressionnante et mon sno-ball cherimoya offre une explosion de fruits tropicaux crémeux, mais les plaisanteries amicales que nous avons trouvées dans les autres magasins nous manquent.

Après toute la douceur sirupeuse, nous sommes prêts pour quelque chose de différent.

Ce n'est pas au menu du Droopy's Sno-Balls, 6560 Jefferson Highway à Harahan, mais Judy avait entendu dire que la boutique préparait une sno-ball parfumée au jus de cornichon à l'aneth et garnie d'un cornichon entier.

L'homme derrière le comptoir accepte d'en faire un et nous raconte l'histoire derrière le cornichon sno-ball. John &ldquoDroopy&rdquo Guercio, dont la femme, Lana, est propriétaire de Droopy's, a déclaré qu'une jeune femme du bowling voisin est venue jouer au sno-ball il y a environ six ans. Plutôt que de commander le cornichon à l'aneth qu'elle recevait normalement, elle a demandé à Guercio de faire une boule de sno-cornichon.

Mais ce n'est pas la création la plus célèbre du magasin. Cet honneur revient à la mystérieuse crème Droopy's aux teintes bleues, qui, comme tous les sirops Droopy's, est conçue par le frère de Guercio, Donald.

John Guercio ne fera pas allusion à la recette, mais la saveur est vaguement amandée et entièrement crémeuse. Les crèmes sont la spécialité de Droopy, faisant de ses boules de neige ce que les Dreamsicles sont aux Popsicles orange.

Sans le savoir, nous avions gardé le meilleur pour la fin. Cette crème de Droopy était décadente et le cornichon était une expérience de sno-ball tout à fait inhabituelle (et bienvenue).


Mercredi 17 décembre 2014

Festival des lumières

Tout d'abord, j'espère que tous ceux qui le célèbrent apprécient leur semaine de Hanoukka - aujourd'hui était le premier jour complet. (Le dernier jour est la veille de Noël.)

Il faisait beau et assez chaud pour cette période de l'année quand je me suis levé ce matin. J'ai fait quelques dessins animés en prenant mon petit déjeuner et en m'organisant pour faire des courses. Le Nouvel An brillant de Rudolph est une autre bizarrerie de Rankin-Bass qui s'est développée en moi au cours des dernières années. Le renne le plus célèbre du monde doit utiliser son nez rouge brillant pour retrouver le bébé disparu Happy New Year, qui s'est enfui parce que les gens se moquaient de ses énormes oreilles. S'il ne trouve pas Happy avant minuit le 31 décembre, le temps s'arrêtera pour toujours !

Les gens à la cour arrière passez également des vacances pleines d'action dans "Les elfes d'action sauvent le réveillon de Noël" de la quatrième et dernière saison (à ce jour). Les elfes du titre (Pablo, Tasha, un Uniqua) doivent sauver le sac du Père Noël des Abominable Brothers (Tyrone et Austin), qui l'ont pris pour tenir des boules de neige.

Je me suis dirigé vers une journée venteuse et probablement dans les années 50. Inutile de dire qu'il y avait pas mal de monde à Newton Lake Park, même à 10 heures et quart du matin. Le lac scintillait et vacillait pendant que j'esquivais les promeneurs de chiens, les joggeurs et les parents poussant leurs enfants dans des poussettes.

La bibliothèque du canton de Haddon n'était pas occupée, mais ils avaient beaucoup d'aide. Trop. Il y avait déjà un autre volontaire quand je suis arrivé. Elle s'est plainte qu'elle venait d'organiser les DVD des enfants. Je l'ai fait comme le bibliothécaire me l'a dit il y a quelques semaines. et 10 minutes après que j'aie fini, elle a juste tout réarrangé de toute façon ! Ce serait moins un problème s'ils se contentaient de supprimer certains titres plus anciens. Ils n'ont PAS besoin de ces 3 épisodes Scooby Doo collections, ou chaque Rue de Sesame mis sur le marché. Les titres pour adultes S et T sont également surchargés. J'en ai finalement eu marre au bout d'une demi-heure et je suis parti aussi vite que j'ai pu.

(Je n'ai rien sorti aujourd'hui. Je n'ai aucune idée de ce que sera mon emploi du temps la semaine prochaine, mais si c'est quelque chose comme les horaires de la semaine de Noël et du Nouvel An de l'année dernière, je n'aurai pas le temps de regarder ou de revenir n'importe quoi pendant un moment.)

Je suis allé au mardi matin pour regarder leur section de Noël et me remonter le moral un peu. J'ai trouvé le porc-épic WebKinz le plus adorable caché parmi les tas d'animaux en peluche dans la section des enfants. J'ai envisagé d'acheter certains de leurs jolis sacs-cadeaux de Noël, mais j'ai décidé que je pouvais obtenir de meilleurs prix pour des articles similaires chez Dollar Tree et Acme.

Mes deux prochains arrêts étaient des courses rapides. J'ai réalisé hier qu'il ne me restait plus assez de matière grasse pour les biscuits à la mélasse joyeux Noël que je voulais faire cet après-midi. Ils avaient aussi une très bonne vente sur les aérosols de cuisson, pour 1,79 $. J'ai aussi vu ces divines pépites de chocolat noir et de menthe Nestlé en vente pour 1,88 $. Je ne les ai pas encore vus à l'Acme, et je les aime vraiment.

Frappez le Dollar Tree quelques portes plus bas après Thriftway. C'était peut-être une erreur. La file d'attente était à mi-chemin à travers le magasin. Que le caissier de la seule caisse ouverte soit maussade et impoli n'arrangeait pas les choses. Elle a fait la queue dix minutes, ce qui a donné du fil à retordre à une pauvre jeune femme poussant une énorme poussette à cause de la contrefaçon de son billet. Ok, donc c'était une contrefaçon. Ça arrive. Elle aurait pu être un peu plus gentille. Heureusement, au moment où je suis arrivé à l'avant, une deuxième ligne avait été ouverte par une jeune femme qui était beaucoup plus aimable. Tout ce que je voulais, c'était des éponges et un sac cadeau de Noël pour le pain de mes voisins que je ferai demain.

J'ai déjeuné au Friendly's juste à côté du Westmont Bagel Shop. Étonnamment pour 13 heures, ils étaient silencieux quand je suis entré. Il n'y avait que deux autres femmes plus âgées qui attendaient des sandwichs. Cela a commencé à prendre de l'ampleur lorsque j'ai terminé mon sandwich au poulet américain avec des oignons rouges, des cornichons et de la moutarde au miel sur le côté. Je n'ai pas eu de glace cette fois. Je suis en train de faire des cookies. La dernière chose dont j'ai besoin, c'est de plus de sucre ! J'ai été déçu qu'ils ne se lancent pas dans la décoration cette année. C'était limité à des boules rouges et dorées suspendues aux luminaires. Pas de papier d'emballage sur les photos, pas de guirlandes ou couronnes.

Mon dernier voyage était à Rite Aid. J'ai oublié le jus d'orange pour le pain aux canneberges de mes voisins à Thriftway. Comme leurs œufs coûtaient 2,79 $, je les ai aussi. C'était encore plus calme là-bas qu'à Thriftway. Il n'y avait aucune ligne. J'étais peut-être le seul client de tout le magasin.

Dirigé directement à la maison après cela. A couru l'épisode de Noël de Cuillères d'argent pendant que je rangeais les choses et que j'organisais mes pâtisseries. Cette sitcom du début des années 80 a fait deux émissions sur le thème de Noël - j'y suis allée avec celle de la première saison. Ricky est ravi de passer son premier Noël avec son père, entouré de cadeaux, de friandises et de ses proches. Il apprend une leçon à donner lorsqu'un petit garçon (Joey Lawrence) vole de la nourriture dans leur maison. et Ricky est assez surpris quand il suit l'enfant.

J'ai fait deux films sur l'existence du Père Noël pendant que je faisais les déploiements de la mélasse de joyeux Noël. Ernest sauve Noël nous emmène à Orlando, en Floride. Alors que le Père Noël espère persuader un ancien animateur d'une émission pour enfants de reprendre ses fonctions, Ernest a fort à faire face à un fugueur égoïste et à l'agent louche de l'animateur. Ernest et le Père Noël doivent tous les deux prouver que le Père Noël est réel. et qu'il n'y a rien de mal à se soucier des autres, même si vos méthodes d'aide sont un peu peu orthodoxes.

Miracle sur la 34e rue nous fait passer de la chaleur d'Orlando à la fraîcheur de New York. Ici, le Père Noël en question (Edmund Gwenn) est embauché par la manager de Macy, Doris Walker (Maureen O'Hara), qui a été impressionnée par son travail lors du défilé de Thanksgiving. Walker devient plus inquiet quand il continue d'insister sur le fait qu'il est en fait le Père Noël, y compris pour sa fille Susan (Natalie Wood). Susan a appris de sa mère divorcée à ne pas croire aux choses irréalistes comme les imaginaires ou les fantasmes. Le Père Noël - et le bel avocat qui habite à côté (John Payne) - veulent prouver le contraire. Lorsque le Père Noël est jugé pour folie, l'avocat voit un moyen de montrer que l'esprit de Noël existe partout, même dans le cœur des New-Yorkais blasés.

Les biscuits à la mélasse joyeux Noël sont probablement mes préférés des cinq biscuits que je fais pour les cadeaux, et ils sont peut-être les plus populaires. Ils (et les barres cerise-coco) sont généralement les plus demandés. J'ai obtenu cette recette de Le livre de recettes de Betty Crocker il y a des années. La recette originale demande un arôme de miel et de citron, mais j'aime la version plus épicée avec du gingembre et de la mélasse. Ce sont des cookies découpés, ce qui signifie qu'ils prennent beaucoup de temps. Ils nécessitent également un raccourcissement et sont plutôt riches, c'est pourquoi je ne les fais qu'une fois par an.

J'ai eu le reste de la soupe restante pour le dîner, puis je suis parti pour ma promenade annuelle dans le quartier pour regarder les lumières. C'était une belle nuit pour ça. J'aime à quel point mes voisins sont festifs. J'ai descendu Manor à pied, puis je suis entré dans le quartier derrière Kendall et l'école, près de l'endroit où se trouve ce petit terrain de jeu que Lauren et moi avons trouvé l'été dernier. Il y a toujours beaucoup de bons affichages là-bas.

J'ai vu de belles lumières de glaçons bleues qui donnaient l'impression que les toits étaient recouverts de vraie glace. Une maison avait les colonnes qui flanquaient la porte d'entrée enveloppées de guirlandes lumineuses qui ressemblaient à un arc-en-ciel sinueux. Une autre maison a été faite du toit à la pelouse en rouge et or. Mes voisins d'en face ont des cercles rouges et une crèche petite mais élégante sur leur pelouse. (Pas de lumières enveloppées sur la maison, Dieu merci.) Même Rose et Craig avaient des guirlandes vertes avec de grandes ampoules ressemblant à des bonbons autour de leur porte et de leurs fenêtres et un grand et bel arbre dans leur fenêtre de porche couverte.

Mon gonflable préféré cette année était un adorable Père Noël qui est sorti d'un arbre couvert de neige. J'ai aussi vu un "Christmas Pageant" de Peanuts qui était vraiment mignon. Une maison en bas de la rue de chez moi a tout un peloton de statues éclairées de guirlandes et de fils de fer, y compris des ours polaires et des pingouins dans un igloo.

Quand je suis rentré à la maison, j'ai appelé maman. Je l'avais appelée plus tôt, mais je ne l'avais pas eue. Elle décorait le sapin quand j'ai appelé. Elle a passé beaucoup d'heures au traversier et est très en retard dans à peu près tout. À partir de cette seconde, elle travaille la nuit de Noël et la veille de Noël et ne se rendra nulle part sauf sur le ferry pour les vacances.

Fini La Belle et la Bête : Le Noël enchanté pendant que je parlais à maman. Ce "mid-quel" au bien-aimé de Disney La belle et la Bête se déroule alors que Belle vivait avec la Bête dans le château avec tous les objets servants. Belle veut apporter un peu de joie de Noël au château en organisant une fête. La Bête est totalement contre. Noël lui rappelle juste comment il a été transformé en bête en premier lieu. Also against it is an obnoxious organ named Forte (Tim Curry) who wants the Beast to keep listening to his depressing melodies forever, and his piccolo sidekick Fife (Paul Rubens). Belle has to get around the objections of the Beast and the castle's bitter interior decorator Angelique (Bernadette Peters) and show them that Christmas is a time of hope for all creatures, even beasts and ornaments.

Unlike most of Disney's direct-to-home-media sequels, this one was obviously done with some care. There's a couple of lovely songs, including "Stories" and "As Long As There's Christmas," and a few nice animated sequence. And Curry's Forte is actually a more interesting and menacing villain than Gaston in the original, even if the massive organ is very obvious and badly-done computer animation. If you have a little girl looking for something different for Christmas or a La belle et la Bête fan, this one is worth tracking down (it's been on DVD twice, but I believe both copies are out of print at the moment).



Commentaires:

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