dj.mpmn-digital.com
Nouvelles recettes

Côtelette assaisonnée (cuiseur sec) avec pommes de terre paille et chou

Côtelette assaisonnée (cuiseur sec) avec pommes de terre paille et chou


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Nous épluchons les pommes de terre, les coupons en pailles et les faisons frire.

J'ai mis la poêle sur le feu puis j'ai commencé à couper la côtelette en tranches mais pas avant de bien la laver et de l'avoir laissé égoutter.J'ai coupé les tranches et assaisonnée. Une fois les tranches coupées et assaisonnées et la poêle chaude est frite.

En attendant, on commence à couper le chou en petits morceaux, mais n'oublions pas les pommes de terre, sinon elles brûlent, si elles sont prêtes, on les sort et on les assaisonne puis on les couvre.

Sur le chou haché nous mettons également une tomate finement hachée et la carotte râpée (la petite), vinaigre, huile, sel au goût.

À ce sujet, laissez-moi vous montrer ce qui est sorti

BON APPÉTIT!!!


6. Pâtes aux petites tomates et aubergines

Ingrédients:
250 g de pâtes, une petite cocotte rouge, une aubergine, 4 gousses d'ail, huile d'olive, sel et poivre, une petite poignée de gros sel, origan
Mode de préparation :
Façonner l'aubergine en fines tranches et mettre le sel dans une passoire (l'aubergine ne deviendra pas terne et amère).Au bout de 2 heures, lavez bien l'aubergine sous un jet d'eau froide, égouttez-la et mettez-la sur le gril pour cuire. un bol mettre 2 gousses d'ail écrasées, l'huile d'olive, l'origan sel et poivre, Aubergines au four coupées en petites lamelles et mettre dans le bol avec l'ail. Dans une poêle chaude mettre l'huile d'olive et l'ail. Après cuisson l'ail est retiré et ajouter les petites tomates coupées en deux, faire bouillir selon le temps indiqué sur l'emballage.Quand les tomates sont mûres, ajouter les aubergines, puis les pâtes cuites, éteindre le feu et laisser reposer 5 minutes.


A propos des femmes et pas seulement

- soupe de légumes, rien d'extravagant, juste plein de vitamines.
- au shopping du week-end, ma chérie voulait m'acheter des fleurs. Je les préfère en pot, dans le jardin, mais je ne pouvais pas les refuser. ils étaient accompagnés de beaucoup d'amour.
- comme je les cuisine même si je suis fatigué (quand je suis nerveux ça ne remet pas en cause :D) agneau au four avec pommes de terre nouvelles.
- Réchauffez-moi ! :))

Impressions, idées, qu'avez-vous cuisiné d'autre ?
bisous bisous

  • Demander un lien
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-mail
  • Autres applications

Mots clés

  • Demander un lien
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-mail
  • Autres applications

Commentaires

Quelle nourriture délicieuse. Vous êtes une parfaite femme au foyer et je ne me lasse pas de le répéter. :)
J'étais particulièrement intéressé à manger des haricots noirs. Semble très bien :)

Tu es jolie, merci. Parmi ces plats que j'ai combinés avec des soirées où je suis sorti pour une collation et une bière, une salade de tomates rapide avec du fromage de vache, il y a deux soirs, j'ai commandé une pizza. Comme tu peux. :)
embrasser

Ce que j'aime dans les photos :) elles sont toutes pleines de chaleur, d'âme :)
D'où vous viennent les fameuses pralines ?
Je t'aime pour être une femme au foyer! Au cours des dernières semaines, j'ai mangé plus de salades, de soupes de fruits et de légumes parce que j'avais un horaire de travail prolongé et que je cuisinais davantage sur le pouce. Aujourd'hui, j'ai fait des haricots dans un cuiseur sec, avec une goutte d'huile et des pommes de terre bouillies - ils se sont très bien accompagnés avec du mujdei. J'ai aussi fait des pains aux olives, à partir de farine complète - ils n'ont pas beaucoup poussé, mais ils étaient délicieux. Je prévois aussi des spaghettis à la sauce tomate à base de tomates fraîches et de basilic vert du jardin.

J'ai vu le commentaire hier soir mais j'espérais trouver le bon, en tout cas je pense de Kaufland ou Carrefour, dans l'un d'eux c'est sûr. Nos parrains et marraines et ceux que nous avons servis auparavant les aimaient aussi. :)
Le fait que vous ayez un jardin et des légumes verts frais est merveilleux, mmm je ne peux qu'imaginer l'arôme du basilic vert, il ne se compare même pas à celui séché. Aucune farine autre que le type 000 ne pousse de la même manière, mais nous avons des nutriments et une saveur particulière. La mienne des collages est faite avec de la farine blanche et de la farine complète plus des graines et des flocons de céréales, elle n'est pas non plus très haute, elle est plus dense.
Merci pour votre appréciation, passez une belle et facile semaine! embrasser


Escalope épicée (à la mijoteuse) avec pommes de terre paille et chou - Recettes

Certains de mes favoris. Dieu, qu'ils sont bons, avec l'arôme fin de la cannelle & # 8230 Je ne pourrais jamais en refuser un ! Mais que fait-on si on est au régime ? Ou si nous voulons en consommer une version allégée ? Simple. Nous mettons nos mains ensemble et les fabriquons nous-mêmes. Très bons et ceux qui conviennent parfaitement à ceux qui luttent contre le poids avec le régime dukan.

Mais ne nous attardons pas et allons à la cuisine. N'ayez pas peur de la liste des ingrédients même si elle parait très longue, la préparation est facile.

Phase de croisière (PP, PL), consolidation, stabilisation définitive

- 150 g de yaourt grec dégraissé

- 1 flacon d'essence de vanille

- 3 lg d'édulcorant (au goût)

-2-3 lgt cannelle (selon les goûts)

- 3 lg de xylitol (contient du sucre cristallisé, mais si vous n'en avez pas vous pouvez mettre de l'édulcorant en poudre)

- 1 gousse de vanille (ou essence de vanille)

- 1 lg de fromage écrémé ou fromage blanc

Préparation du comptoir. Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Nous mélangeons ce dernier avec du yaourt, du son, de l'amidon, de l'édulcorant, de l'essence de vanille et de la levure chimique. Battre les blancs d'œufs avec un peu de sel mousse dur pour les garder sur la lame du batteur. Nous intégrons ensuite la mousse de blanc d'œuf dans la composition de jaune. Tapisser la plaque du four de papier sulfurisé et étaler la composition uniformément sur la grande plaque. Mettre au four préchauffé à 180 degrés et cuire 20 minutes.

Ensuite, laissez-le refroidir pendant 5 minutes et essayez de décoller soigneusement le papier du plan de travail. Nous roulons ensuite soit dans du papier soit dans un torchon propre le plan de travail, le long de celui-ci et le laissons ainsi pendant environ 15 minutes. Déballez le rouleau et saupoudrez de cannelle et d'édulcorant, puis roulez-le et enveloppez-le dans du papier d'aluminium. Réfrigérer pendant 30 minutes.

Pendant ce temps, préparez le sirop : faites chauffer le lait et mélangez-le avec la cannelle, puis laissez refroidir le sirop.

Après 30 minutes au réfrigérateur, déballez la feuille d'aluminium et coupez le rouleau en morceaux d'environ 2-2,5 cm d'épaisseur. Nous les plaçons dans un plateau en silicone et versons le sirop préparé dessus avec une cuillère. Faites-les cuire à nouveau au four préchauffé à 170°C, pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que l'on remarque qu'une croûte croustillante se forme à la surface.

Préparez la garniture. Pendant qu'ils cuisent, nous nous occupons de la garniture. Mettez le lait avec la gousse de vanille dans un bol sur le feu pour chauffer, en gardant 3-4 lg dans une tasse. Ajouter l'amidon et l'édulcorant dans la tasse et mélanger. Lorsque le lait est chaud, retirez la gousse et versez la fécule. Remuez à feu doux jusqu'à ce que la composition épaississe et bout. Attention toutefois à ne pas trop épaissir. Si vous pensez que l'arôme vanille n'est pas suffisant, vous pouvez ajouter plus d'essence.

Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes. Ajoutez ensuite le fromage et mélangez.

Verser le nappage sur les rouleaux soit dans le plateau, soit au moment de servir, directement sur l'assiette.


Mardi 24 avril 2012

Mains gelées :)

Le matin, mon fils n'arrêtait pas de se frotter les mains, probablement facilement réprimandé.
- Qu'est-ce que tu as, tu as froid ?
- Aaaaaa, nuuuuuuuuuuuuuu, on teste juste si tes paumes sont toutes les deux à la même température.

La boite est de retour :)

Avec le retour des élèves sur les bancs de l'école (phuai quelle expression de lang-de-boa j'ai.) Il est revenu avec la persévérance et l'endettement de la boîte dans la conscience de ma mère. Qui n'arrivent pas à me convaincre d'envoyer les fruits à l'école avec de l'argent de poche pour prendre ce qui est à la boutique. Et je ne serai pas convaincu trop tôt.

Alors à peine rentré de vacances, avec le balcon plein de verdures à salade, ramenées de Buzau, avec des pots de basilic déjà plantés, heureusement obtenus de Mamie, j'ai repris le rythme. Je ne vais pas vous parler d'hier, comme si vous étiez pressé, mais ce matin je me suis lancé dans les talents et le Wisigoth a reçu comme suit :

Le sandwich (2 pièces) était composé de tranches de pain blanc oint avec crème urda (urda + aneth vert + radis finement hachés + sel + poivre + une cuillère à soupe de crème sure), et parmi les danses de fines tranches de poireau, bandes de poitrine de poulet mijoté à la poêle (un reste du steak d'hier soir, je ne commence pas à mijoter du poulet le matin dans la première heure) et des feuilles vertes basilic.

Pour le dessert, la moitié de ananas-bébé (j'ai trouvé dans Real des choses aussi petites que le poing du Wisigoth, mais douces et parfumées parce que tu ne peux pas) coupé en cubes, mélangé avec des feuilles, vous l'aurez deviné, basilic, des morceaux brisés et une cuillère à café de cassonade, pour donner quelque chose de jus. J'aurais bien mis du miel mais il n'était pas en stock. En fait, au lieu de basilic je voulais mettre de la menthe verte, mais il restait des feuilles cassées pour le sandwich et c'était le patron avec ses yeux sur moi pour ne pas détruire les verts :)). Mais s'il dit qu'il a aimé, nous le faisons autrement. Je pense que cela fonctionnerait et cette course cioco sur le dessus, pour l'attractivité. Ouais Al ça me semble assez merdique, on dirait que BT n'est pas pour moi non plus. J'ai mis cette chose dans une boîte plus petite, accompagnée d'une cuillère à café en plastique, dans une boîte plus grande, qui abrite également des sandwichs.

Et s'il prouve tout ça, pour le tennis il a aussi un museau pomme de lapin, que je suis la tête dans les nuages ​​et j'ai oublié d'en mettre deux, pour être pour sa copine. Bien fait. Je dois attirer l'attention de mon grand-père, un marcheur de Vizigot, pour en offrir un autre aujourd'hui, alors que je mets le feu à ma valise avec des fruits, malheur et amertume pour mon âme.

C'est à propos de la boîte aujourd'hui, Vos Boyars. Pour demain j'oserais un pâté maison, à base de foie de volaille et de légumes divers. pour voir quelle humeur j'ai jusqu'à ce soir.

Oh, c'est l'anniversaire de la fermeture éclair aujourd'hui. Je veux dire son inventeur. En fait, 132 ans depuis la naissance de ce boyard. Grand boyard, grand caractère, il faut l'admettre. qui n'a pas au moins une fermeture éclair sur son règne en ce moment ? Google a fait une belle chose à l'occasion, est venu voir, j'ai bien aimé.

Passez une bonne journée, vos boyards, et je me mettrai au travail cette semaine. Quant à ça, c'était beaucoup, ça suffit !


Cuisson à la vapeur

Le 10 avril, dans cet article, je suis sûr que vous vous souvenez de lui, j'exprime publiquement mes désirs les plus secrets de l'âme à ce moment-là. Et les rêves deviennent réalité lorsque vous y croyez vraiment. Il y a exactement une semaine, j'ai reçu le cadeau tant désiré du lapin gênant. Et quand je pense que certains doutaient de son existence & #8230

Je voulais plus que tout un mode de vie sain, basé sur un régime qui excluait les graisses, les fritures, les sucreries et le pain. Les produits de restauration rapide (burgers, pizza, saorma) ont également été interdits. J'ai reçu un bateau à vapeur de Florii. A partir de ce moment, j'ai renoncé aux plats cuisinés, aux sauces, au barbecue, aux œufs brouillés, à l'omelette, aux soupes et aux bouillons. Non pas que j'aie jamais été un grand fan d'eux.

Vous vous demandez peut-être quels sont les avantages de la cuisson à la vapeur ? Tout d'abord, d'après ce que j'ai trouvé, la nourriture est beaucoup plus légère, plus légère, mais aussi plus complète, vous vous fatiguez après une portion moyenne. Et vous ne vous sentez pas gonflé, lourd et fatigué comme après un repas normal. Le goût est plus naturel et évidemment plus délicieux. C'est du moins ce qu'il m'a semblé au début, car avec le temps je m'y suis habitué et j'ai ressenti le besoin d'un peu de diversité.

Autres bénéfices:

& # 8211 Les aliments conservent leur forme, leur couleur, leur arôme, leur odeur et une grande partie des vitamines initiales (environ 70 %). Comme nous n'avons pas besoin d'huile et de bouillon à la vapeur, les minéraux ne sont pas perdus et les aliments ne sont pas chargés de graisses.

Les produits & # 8211 conservent leur composition d'origine car ils n'ont aucun contact avec l'air et ne chauffent pas à plus de 100 degrés.

& # 8211 les plats ne brûleront jamais, tout est préparé uniformément, il n'est pas nécessaire de les mélanger ou de les remettre dans la marmite.

& # 8211 Le temps de cuisson est nettement plus court que dans le cas de l'ébullition et de la friture. Sauf pour le riz (enfin, je pense que le type de riz compte aussi ici). Ainsi, nous gagnons un temps précieux.

& # 8211 Sur les différents niveaux de l'appareil, vous pouvez cuisiner en même temps quelques plats différents, vous verrez quelques images suggestives ci-dessous. Les aliments qui nécessitent moins de temps de traitement (légumes) sont placés à l'étage supérieur. De cette façon, nous pouvons décongeler rapidement des légumes, de la viande ou du poisson.

& # 8211 la cuisine reste toujours propre, nous ne consommons plus de gaz, il ne fait pas chaud dans la maison. Il est donc parfait à utiliser en été.

& # 8211 Il existe des aliments (brocoli, chou-fleur) qui ont tendance à changer d'apparence ou de texture désagréablement en les faisant bouillir, il est donc préférable de les cuire à la vapeur.

& # 8211 pour ceux qui ne sont pas initiés aux secrets de la cuisine, pour ceux qui ne sont pas très passionnés par l'art de cuisiner, manquent totalement de compétences dans ce domaine, mais qui préfèrent manger quelque chose à la maison, rapide, sain et savoureux, c'est l'appareil idéal.

& # 8211 La consommation régulière d'aliments cuits à la vapeur améliore l'état de la peau, des cheveux et des ongles, renforce l'immunité et augmente le tonus musculaire. Dans le même temps, les aliments cuits à la vapeur sont une excellente prophylaxie des maladies du système cardiovasculaire.

& # 8211 Une alternative saine et écologique à tout cuiseur vapeur électrique est le cuiseur vapeur en bambou.

désavantage

& # 8211 le menu n'est pas très varié. Seuls les légumes et la viande tendre (poulet ou poisson) peuvent être cuits à la vapeur. Les filets de poisson (cabillaud par exemple) s'effritent rapidement s'ils sont conservés trop longtemps dans le bol.

& # 8211 Le navire n'est pas vraiment facile à nettoyer, du moins le mien, qui n'est pas un navire de compagnie coûteux. Je recommande d'acheter un meilleur cuiseur vapeur.

& # 8211 les ingrédients ne doivent pas être entassés ou superposés. Par conséquent, pour une famille nombreuse, vous avez besoin d'un grand navire spacieux, sur 3 niveaux.

Enfin, voici quelques recettes extrêmement simples que j'ai proposées à réaliser au cuiseur vapeur.

1. Poulet au brocoli.

Temps de préparation 20 minutes.

Et le résultat final

2. Paella (de l'hypermarché, surgelée) au chou-fleur

Temps de préparation : 20-25 minutes.

Si & # 8220opera & # 8221 finala

3. Filets de code aux pommes de terre et persil

Temps de préparation : 15 minutes poisson, 25 minutes pommes de terre.

Selon vous, la cuisson à la vapeur est-elle une alternative viable à une vie saine ? Êtes-vous tenté? Seriez-vous prêt à abandonner totalement ou au moins partiellement la nourriture traditionnelle, cuite au four, bouillie, frite ? Qu'en est-il de la restauration rapide, des bonbons et du pain ?

Remarque : les photos sont prises avec mon mobile, le Samsung U700, qui possède un appareil photo de 3,2 MP


Casserole "Petit Déjeuner"

Une recette de dukan très simple pour les jours où l'on déborde d'idées. Il peut être préparé pour toute la famille non seulement pour ceux qui sont au régime et en plus vous pouvez jouer avec les ingrédients à votre guise.

Il n'y a rien de compliqué dans la préparation de cette recette, seul le temps de cuisson mettra notre patience à rude épreuve. Bien que jusqu'à ce que nous soyons prêts le matin, la casserole se cuit au four.

Phase : Attaque (selon le pain utilisé), Croisière, Consolidation, Stabilisation finale

Échelle nutritionnelle - du lundi au dimanche (selon le pain utilisé)

Ingrédient:

-2 tranches de pain (peut être baguette de gluten, pain dukan ou pain complet, selon la phase/jour où vous le préparez)


Dimanche 29 janvier 2017

Maquillage machaon

Et c'est parce que les yeux & # 8222 machaon & # 8220 ne passeront jamais inaperçus. Pour que les lignes tracées à l'encre ressortent parfaitement et vous obtenez & # 160. Contrairement à d'autres produits de maquillage, l'encre pour les yeux a besoin d'une très grande précision.

Maquillage machaon à l'encre. Car ce type de maquillage consiste à tracer le trait d'encre aussi bien sur la paupière mobile.

Technique de maquillage des yeux machaon & # 160. Pour en savoir plus sur le coin maquillage de Simona & # 39s sur Facebook, ou créez un compte.

Pour en savoir plus sur le coin maquillage de Simona & # 39s sur Facebook, & # 160. Le maquillage & # 8220cat eye & # 8221 ou & # 8220 machaon & # 8221 est extrêmement élégant et sophistiqué. L'eyeliner est le produit incontournable, et la précision et l'exactitude & # 160. Il y aura un maquillage en technique gel, waterproof, avec une forme très appréciée des clientes, à savoir la queue d'hirondelle.

La ligne d'encre est la marque d'un maquillage élégant, classique et très féminin. Elle peut se faire en association avec tout type de maquillage.

Bien sûr, c'est un maquillage approprié pour le soir, pour une fête ou. Le maquillage de style machaon était très populaire parmi les divas & # 160.


Escalope épicée (à la mijoteuse) avec pommes de terre paille et chou - Recettes

J'avoue que je n'ai pas essayé de faire du fromage à la maison, je n'ai même pas cherché de recette car je ne lui ai pas donné beaucoup de chance de réussir. Mais depuis que mes amis sur Facebook ont ​​lancé la "cascavaliada" et que j'ai vu leur succès, j'ai dit qu'ils méritaient une chance. J'ai donc regardé leurs recettes, fait des recherches sur d'autres blogs culinaires et fait une combinaison de recettes. Et le fromage est sorti ! Très savoureux, plus savoureux que ce à quoi je m'attendais, résolvant ainsi un gros problème dans ce régime dans lequel il n'y a pas de fromage sur le marché qui corresponde en termes de pourcentage de matière grasse.

Et je pense qu'à partir de maintenant je le ferai assez souvent, car ils se sont retrouvés consentants dans la famille.

Phase d'attaque, Croisière (PL, PP), Consolidation, Stabilisation définitive

Ingrédient:

- pour 300 g de fromage (pesé le mien) -

- 750 g de fromage de vache écrémé (non crémeux)

Préparation:

Portez le lait à ébullition, et quand le lait commence à bouillir, ajoutez le fromage. Bien mélanger et laisser mijoter à feu moyen pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que le lactosérum se sépare.

Verser complètement dans une gaze et laisser égoutter pendant 35-40 minutes. Si tout le lactosérum ne s'est pas écoulé, il peut être pressé à travers de la gaze.

Retirez le fromage de la gaze et râpez-le ou le hachoir. Il faut l'écraser comme le monde, pour qu'il ne reste pas grumeleux.

Mettez ensuite le fromage râpé dans une casserole à fond épais et ajoutez les jaunes, le sel et le bicarbonate de soude. Mettez la casserole sur la cuisinière à feu doux. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse et la composition se transforme en une crème plus épaisse (elle peut être encore plus chaude, pas nécessairement coulante).

Retirer du feu et placer dans un bol ou toute autre forme (plastique, silicone). Le mien était vraiment comme une pâte à modeler plus solide, mais je l'ai pressé dans le bol avec une cuillère et quand il a durci, il est sorti très bien !

Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur jusqu'à durcissement.

Si vous ne le dégraissez pas, vous pouvez le mettre en dernière étape (avec les jaunes et 75 g de beurre). Les quantités peuvent être doublées pour une plus grande portion.


Vidéo: Air Fried Chicken Legs. Airfryer Accessories. Tips how to Clean Airfyer Philips XXL