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Snack Gold Star : Bouchées moelleuses à la pistache

Snack Gold Star : Bouchées moelleuses à la pistache


Appelez-les le touche-à-tout, si vous voulez. Ils sont parfaitement répartis dans des emballages portables de 105 calories (que diriez-vous de cela pour l'allitération ?). Ils sont en bonne santé cardiaque. Ils sont sans gluten. Ils sont sans produits laitiers. Ils sont végétaliens. Ils sont paléo-friendly. Ils ont de la fibre. Ils ont des protéines. Ils sont sans OGM. Ils sont également pratiquement sans sodium. Ils sont savoureux, grillés, acidulés et moelleux. Ils sont pratiques. Ils ne nécessitent pas de réfrigération, d'instructions de cuisson, de micro-ondes, de lave-vaisselle, de serviettes ou d'ustensiles. Trouvez-les, achetez-les, ouvrez-les et essayez-les. Vous deviendrez fou de ces bouchées à la pistache de Setton International Foods. Nous l'avons certainement fait.

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Par mastication de pistache : 105 calories, 6 g de matières grasses, 5 mg de sodium, 10 g de glucides, 1,5 g de fibres, 0 mg de cholestérol, 3 g de protéines.


35 desserts sans cuisson incroyablement faciles

Si vous voulez faire des desserts paresseux (c'est-à-dire de la bonne manière), mais que vous ne trouvez pas de recettes faciles et décentes, nous comprenons les difficultés. Lorsque vous voulez les bonbons, mais que vous ne voulez pas les faire cuire au four avec la possibilité de brûler ou de sous-cuire, il peut sembler que vous n'avez pas de chance. Mais vous ne l'êtes pas, car voici la liste parfaite juste pour vous.

1. Barres au chocolat et au beurre de cacahuète

TGOAT, en ce qui concerne les combos. Obtenez la recette ici.

2. Pouding à la banane Magnolia Bakery

Si vous ne pouvez pas vous rendre à New York pour goûter au pudding à la banane de renommée mondiale chez Magnolia Bakery, voici quelque chose qui est à peu près la même chose. Ce pudding est un changeur de jeu de dessert. Faites comme ça.

3. Truffes à la menthe et aux biscuits Girl Scout

Photo de Morgan Weinstein

J'espère que vous avez commandé des Menthes Minces supplémentaires cette année, car vous allez les utiliser sur ces.

4. Gâteau à la pastèque

Ce fruit simple peut se transformer en un gâteau d'été parfait dont vous n'auriez jamais pensé vouloir. Faites le vôtre ici.

5. Barres aux biscuits Oreo

Super salope (et c'est une bonne chose). Obtenez la recette ici.

6. Bouchées de biscuits à la banane et au beurre de cacahuète

Photo de Katherine Carroll

Bouchées faciles à grignoter. Apprendre ici.

7. Barre de santé et tarte aux pépites de chocolat

Photo de Coco Van der Wolk

Cette tarte est un sacré bon moment. Rejoindre la fête ici.

8. Sandwich à la pâte à biscuits aux pépites de chocolat

Jamais. Assez. Biscuits. Trouver ici.

9. Mini sandwich aux biscuits au gâteau au fromage

Vous n'avez pas besoin d'un four ou d'ingrédients coûteux pour être un AF sophistiqué. Recette ici.

10. Tarte au chocolat au beurre de cacahuète

Si vous aimez le beurre de cacahuète et le chocolat, vous allez adorer cette tarte. Il a le goût d'une tasse de beurre de cacahuète congelée de Reese et a même la forme d'une. Faites votre comme ça.

11. Truffes à la canne de bonbon

Noël toute l'année. Célébrez avec la recette ici.

12. Bouchées au beurre de cacahuète adaptées aux chiots

Juste au cas où votre chien vous ferait ces yeux tristes. Vous connaissez ceux. Tu piges ici.

13. Gâteau aux gaufrettes au chocolat

Les amis resteront fidèles à cette galette. Fouettez-le comme ce.

14. Parfait au cheesecake aux baies

Photo de Katherine Richter

15. Boules de gâteau Oreo

16. Gâteau sandwich à la crème glacée au caramel salé

Achetez simplement une boîte de sandwichs à la crème glacée et un pot de Cool Whip et obtenez votre pile. Recette ici.

17. Pain aux bananes PB&J

Temps de gelée de butta d'arachide. Regardez comment git'er fait ici.

18. Barres de gâteau au fromage à la citrouille

Photo de Bailey Culpepper

Basique de la meilleure façon. Fais-le ici.

19. Gâteau au chocolat à deux ingrédients

L'ingrédient secret ? Un soda! Apprendre ici.

20. Biscuits à l'avoine et au beurre de cacahuète

Photo gracieuseté de eatathomecooks.com

Oh mon gluant. Obtenez la recette ici.

21. Barres de chocolat noir à la noix de coco

Tu mets le chocolat dans la noix de coco et tu manges tout. Faites comme ce.

22. Gâteau au fromage au chocolat et à la menthe poivrée dans un bocal

23. Gâteau glacé Oreo Nutella

Nous savons tous que les Oreos sont le biscuit préféré du lait. Nous savons également que Cool Whip améliore le goût de tout. Recette ici.

24. Barres chocolat beurre de cacahuètes Ghiradelli

25. Fraises Enrobées De Chocolat

26. Gâteau d'anniversaire aux truffes au micro-ondes

27. Truffes Bretzel au Beurre de Cacahuète et Chocolat

La clé du cœur de quelqu'un de spécial n'est peut-être pas l'or, mais plutôt du beurre de cacahuète, des bretzels et du chocolat. Recette ici.

28. Tarte aux biscuits aux pépites de chocolat

Jamais rencontré une tarte que nous n'aimons pas. Apprendre ici.

29. Barres au beurre d'arachide sans cuisson

Avec cette recette de barre de beurre de cacahuète sans cuisson à 5 ingrédients, vos rêves de chocolat et de beurre de cacahuète se réaliseront. Recette ici.

30. Biscuits au chocolat sans gluten sans cuisson

Ces biscuits moelleux sont basés sur trois principes : pas de cuisson, pas de gluten et pas de culpabilité. Recette ici.

31. Boules de protéines

Non seulement vous pouvez choisir vos propres ingrédients, ce qui signifie que vous savez que vous mettez des nutriments sains dans votre corps, mais vous pouvez également satisfaire vos envies de chocolat avec ces boules de protéines faites maison. Faites-le ici.

32. Sandwich à la crème glacée au chocolat, au nutella et au café

Parfois, vous devez satisfaire cette dent sucrée à la minute près. Faites comme ça.

33. Trempette Dunkaroo à 3 ingrédients

Cette recette peut être préparée en moins de temps qu'il n'en faut pour velcro vos baskets lumineuses et vous asseoir pour un épisode de C'est tellement Raven, et ça a le goût de la vraie affaire. Faites le vôtre ici.

34. Beurre de Cacahuète "Fudge Congélateur"

Photo de Caitlin Shoemaker

Et si je vous disais que vous pouvez faire votre propre fudge, dans votre appartement ou votre dortoir, avec seulement 5 ingrédients et aucun de ces cochonneries ? Faites comme ça.

35. Truffes Chocolat Noir Avocat

Ce n'est un secret pour personne que le chocolat noir et l'avocat sont 2 superaliments très nutritifs. Alors, que se passe-t-il lorsque nous joignons ces deux aliments super sains ? Un mariage très heureux. Recette ici.


3. Bouchées énergétiques sans cuisson

Nous sommes tous pour toutes les recettes de collations qui ne nécessitent même pas d'allumer le four, et ces bouchées énergétiques entièrement naturelles et sans cuisson de Food Doodles conviennent parfaitement. Ces bouchées demandent du miel, des flocons d'avoine et de la vanille - et vous pouvez littéralement ajouter tout ce que vous voulez. Choisissez un beurre de noix de votre choix, des compléments comme des pépites de chocolat, des noix et des graines, et de la noix de coco râpée - les possibilités sont infinies, et tout ce que vous avez à faire est de combiner tous les ingrédients dans un grand bol et de les rouler en bouchée. boules de taille. Ensuite, réfrigérez et lorsque vous attrapez la dernière valise, placez-la dans votre bagage à main. Vous serez ravi de l'avoir fait.


Notre collection de recettes de casseroles faciles vous aidera à préparer le dîner sur la table en un rien de temps. Ci-dessous, vous trouverez nos meilleurs ragoûts de poulet, ragoûts de bœuf haché, ragoûts de pâtes et tout le reste.

Satisfaites votre dent sucrée avec notre sélection de milliers de recettes de desserts, y compris des desserts au chocolat, des recettes de desserts rapides et faciles, des recettes de desserts italiens et des recettes de desserts de Noël.

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Collations aux algues au sésame

Prisé pour sa saveur océanique d'umami dans les sushis et la soupe miso - et maintenant un en-cas emballé populaire - le nori est une algue japonaise séchée qui offre de nouvelles possibilités aux cuisiniers. Sa texture papier le rend facile à croustiller au four et à s'émietter sur les côtés végétariens, les bols de nouilles et les sautés pour un petit coup de pied salé. Ce sont des collations faciles et portables que les enfants et les adultes adoreront. Si vous avez besoin d'une solution salée, remplacez les croustilles par ces feuilles de nori croustillantes et saumâtres grillées au four. Ils peuvent durer jusqu'à quatre jours dans un contenant hermétique, ce qui en fait une excellente collation pour un voyage sur la route.


18 collations végétaliennes rapides pour quand un morceau de fruit ne le coupe tout simplement pas

Fromage à ficelle et craquelins. Yaourt et fruits. Œufs durs. Saccadé. Bien que ces suggestions de collations saines soient excellentes, la plupart d'entre elles ne tiennent pas compte de ceux d'entre nous qui ne font pas tout le truc des produits d'origine animale.

Mais c'est loin d'être une mince affaire en ce qui concerne les collations végétaliennes. Nous sommes là pour vous sortir de votre ornière houmous et carottes avec des recettes végétaliennes qui prennent moins de 10 minutes à préparer.

Parce que vraiment, quand ce crash en milieu de matinée, cette crise de l'après-midi ou cette crise d'après-dîner frappe, qui veut attendre plus longtemps que ça ?

1. Snack-bars tropicaux sans cuisson aux noix de cajou

En seulement 10 minutes, vous pouvez satisfaire vos fringales et vous sentir comme en vacances à la plage. Emballé avec de la noix de coco et de l'ananas séché à l'intérieur, et surmonté d'un glaçage à la noix de coco infusé au citron vert, ce sont essentiellement des piña coladas sur une assiette.

2. Pizza pastèque

Une version plus saine de la pizza dessert, cette jolie tarte remplace à la fois la croûte et les garnitures par des fruits et remplace les produits laitiers par du yogourt à la noix de coco. Même si vous peaufinez le tout, vous aurez toujours de la place pour le dîner.

3. Bananes poêlées à la cannelle

Partager sur Pinterest Photo : Dizzy occupé et affamé

Une banane à elle seule fait un excellent pic d'énergie, mais pourquoi ne pas l'égayer un peu, surtout si cela ne prend que 5 minutes supplémentaires ?

Saupoudrez vos tranches de sucre à la cannelle (ou utilisez du sucre de coco, si c'est ce qu'il y a dans votre garde-manger) et faites-les cuire à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient gluantes et chaudes. L'heure du goûter est devenue un AF spécial.

4. Nachos aux pommes et à la gelée de beurre de cacahuète

Que vous recherchiez une alternative sans céréales à un sandwich PB&J ou un substitut sucré aux chips, ces «nachos» sont parfaits.

Les pommes fournissent une belle base de fibres, tandis que le beurre de cacahuète et la bruine de gelée ne se comparent même pas au fromage fondu en boîte.

5. Cake pops à la citrouille

Oui, la citrouille est sur cette liste car, fait peu connu, elle est en fait considérée comme un fruit ! Qui savait?

Et avant de rejeter les cake pops comme un dessert, pas comme une collation, consultez cette recette. Sans beurre et à base de farine de noix de coco sans céréales et de purée de citrouille, ils constituent une option de collation saine qui vous permet d'avoir votre gâteau et de le manger aussi.

6. Granola végétalien facile à la pistache

C'est peut-être du granola, mais cette recette particulière est tout sauf basique. Non seulement il a besoin d'une fraction du temps au four que la plupart des recettes de granola, mais il opte pour des pistaches moins utilisées au lieu des amandes ou des noix habituelles pour une touche de couleur.

7. Bouchées au curcuma

Les boulettes de dattes et de noix sont des incontournables dans le monde des collations saines, mais une bonne pincée de curcuma les rend particulièrement utiles dans le domaine des anti-inflammatoires. Kocaadam B, et al. (2017). La curcumine, un composant actif du curcuma (Curcuma longa), et ses effets sur la santé. DOI : 10.1080/10408398.2015.1077195

Vous ne le remarquerez pas vraiment, car la grosse cuillère à soupe de poudre de cacao garantit que tout ce que vous goûtez est du chocolat.

Conseil de pro: Ce n'est pas dans cette recette, mais c'est une bonne idée d'ajouter une pincée de poivre noir au mélange. La pipérine contenue dans le poivre augmente énormément la biodisponibilité de l'ingrédient actif du curcuma, la curcumine, - 20 fois, pour être exact. Patil VM, et al. (2016). Aperçu de la chimie quantique et de l'amarrage sur l'amélioration de la biodisponibilité de la curcumine par la pipérine dans le poivre. DOI : 10.1021/acs.jpca.6b01434

La recherche montre que pour chaque cuillère à café de curcuma, vous aurez besoin de 1/10 cuillère à café de poivre. Shoba G, et al. (1998). Influence de la pipérine sur la pharmacocinétique de la curcumine chez les animaux et les volontaires humains. DOI : 10.1055/s-2006-957450 Dans ce cas, une pincée (ou environ 1/8 cuillère à café) devrait suffire.

8. Pop-corn au miel et aux amandes

Oubliez les seaux imbibés de beurre au théâtre ou les trucs super transformés à la foire. Avec quelques cuillères à soupe de douceur (utilisez du sirop d'érable si le miel ne fait pas partie de votre alimentation) et de l'huile de noix de coco légère et savoureuse, ce lot aigre-doux est aussi délicieux que le maïs en bouilloire, mais meilleur pour vous.

9. Bouchées salées aux amandes et au miel

Pour une alternative aux biscuits, essayez ces bouchées à base d'avoine sans cuisson, où les amandes et le beurre d'amande contiennent des graisses saines pour les rendre très satisfaisants.

Notez que le filet de chocolat noir sur le dessus ajoute un peu de temps à la recette, mais comme pour la plupart des choses au chocolat, cela en vaut la peine. Remplacez le sirop d'érable par du miel si vous suivez un régime végétalien strict.

10. Pâte à biscuits aux pépites de chocolat végétalienne saine

Non seulement cette recette ne nécessite que 5 minutes pour satisfaire votre envie de biscuits, mais elle utilise également l'une de nos légumineuses préférées, les pois chiches, au lieu de la farine pour un regain de protéines.

Assurez-vous simplement d'utiliser des pépites de chocolat noir sans produits laitiers pour le rendre végétalien. Bonus : vous n'avez pas à vous soucier de la salmonelle puisque cette pâte à biscuits est sans œufs.


Où la magie opère

Aujourd'hui, j'ai quelques recettes plus "anciennes". Je ne me souviens pas où ni quand j'ai eu ce livre de cuisine, mais les pages sont bien usées avec des taches de nourriture, et le livre de cuisine s'ouvre automatiquement sur les pages les plus utilisées.

J'ai fait beaucoup d'autres recettes de brioches à la cannelle depuis, mais c'est la première brioche à la cannelle que j'ai faite au four. On m'a demandé mes recettes de brioches à la cannelle et de brioches à l'orange, alors je les publie et quelques autres aussi.

J'ai dû rire en lisant le commentaire en bas de page, « Il s'agit d'une version mise à jour des petits pains collants si populaires auprès des colons hollandais de Pennsylvanie du XVIIe siècle. Je me demande ce qu'ils diraient maintenant?

La recette suivante est pour les rouleaux de nuit au caramel et aux pacanes et les rouleaux de nuit à la cannelle. Ils font chacun deux douzaines de rouleaux.

Cette recette est pour une pâte à petits pains sucrée avec trois variantes de petits pains sucrés, des rouleaux à l'orange, des torsades à la cannelle et un gâteau au café hongrois.

3 commentaires :

J'ai ce livre de cuisine depuis le début des années 80. Le mien est bien utilisé, bien marqué, génial. Ma famille adore le gâteau au café hongrois. Le livre de cuisine est un objet de collection et bien trop cher maintenant. Il existe une édition révisée, mais je ne me souviens plus du nom. Il est également venu avec des images en couleur de chaque article.

J'ai aussi ce livre et c'est un standard - surtout à Noël, avez-vous la recette du gâteau aux fruits bijou et si oui, seriez-vous prêt à la partager. Nous sommes en train de déménager et mon livre de cuisine est entreposé quelque part - je n'ai pas pu le trouver en ligne et c'est le préféré de mon mari et de mon fils !

J'ai aussi ce livre de cuisine et c'est un favori - surtout à Noël. Nous sommes en train de déménager et mon livre est quelque part dans notre unité de stockage. Seriez-vous prêt à partager la recette de gâteau aux fruits bijou du livre puisque je n'ai pas pu la trouver en ligne ? C'est le préféré de mon fils et de mon mari et j'aimerais continuer notre tradition des gâteaux aux fruits des Fêtes. Merci!


Les nouvelles pointes d'épinette sont molles et moelleuses et peuvent être consommées crues, mais sont meilleures cuites ou marinées. À mesure que les pointes mûrissent, elles deviennent amères et trop difficiles à consommer. La qualité citronnée des pointes d'épinette accompagne bien les fruits de mer en sauce ou en farce. Ils sont également utilisés pour ajouter une note fraîche d'agrumes à la bière. Dans les applications sucrées, les pointes d'épicéa ajoutent de l'équilibre aux biscuits, sorbets et sirops. Lorsqu'il est infusé, le thé de pointe d'épinette est excellent pour apaiser les maux de gorge et autres affections respiratoires. Une pommade peut également être faite pour des usages topiques sur les éruptions cutanées, les piqûres d'insectes et les douleurs articulaires.

Le peuple Koyukon d'Alaska utilisait l'épinette blanche de la racine à la pointe à des fins médicales, d'abri, de bois de chauffage, d'imperméabilisation et de cérémonie. Dans leur langue maternelle, chaque partie de l'arbre porte un nom unique illustrant ainsi son importance multiforme.


  • 200g de biscuits digestifs (Rich Tea peut également être utilisé)
  • 135g de beurre ou margarine
  • 200 g de chocolat noir (70 % de cacao fonctionne mieux)
  • 2-3 cuillères à soupe de sirop doré
  • 100 g de mini guimauves (les guimauves ordinaires hachées fonctionnent aussi)
  • sucre glace, en poudre

Facultatif (jusqu'à 100g)

  • raisins secs, canneberges séchées ou tout fruit séché
  • des noisettes
  • Popcorn
  • nid d'abeille, brisé en morceaux

Méthode

Beurrez et tapissez un moule à brownie carré de 18 cm de papier cuisson.

Placez 200 g de biscuits digestifs dans un sac de congélation et écrasez avec un rouleau à pâtisserie ou juste le côté de votre poing jusqu'à ce qu'ils soient brisés en un mélange de tout entre de la poussière et des grumeaux de la taille de 50 p. Mettre de côté.

Dans une grande casserole, faire fondre 135g de beurre ou de margarine, 200g de chocolat noir et 2-3 cuillères à soupe de sirop doré à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce qu'il n'y ait plus ou presque plus de morceaux de chocolat visibles, puis retirer du feu. Laisser refroidir.

Prenez les biscuits, 100 g de mini guimauves et jusqu'à 100 g d'ingrédients supplémentaires (fruits secs, noix, pop-corn, nid d'abeille), si vous le souhaitez, et incorporez-les au mélange au chocolat jusqu'à ce que tout soit complètement recouvert.

Versez le mélange dans le moule chemisé et étalez-le dans les coins. Réfrigérer au moins 2h puis saupoudrer de sucre glace et couper en 12 doigts.


Voir la vidéo: Épice pistache