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Gâteau délicieux aux baies

Gâteau délicieux aux baies


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Ingrédients

  • 2 tasses de baies mélangées (framboises, bleuets et mûres)
  • 1 paquet de mélange à gâteau aux miettes de cannelle, de préférence Krusteaz Cinnamon Swirl Crumb Cake & Muffin Mix
  • 1 oeuf
  • 1/2 tasse de yogourt grec
  • 1/2 tasse d'eau
  • 1 cuillère à café de zeste de citron

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Vaporiser un moule rond (ou à ressort) de 9 pouces avec un spray antiadhésif.

Disposer les baies mélangées en une couche uniforme au fond du moule préparé.

Saupoudrer uniformément avec la moitié du paquet de garniture à la cannelle.

Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, l'œuf, le yogourt grec, l'eau et le zeste de citron. Remuer jusqu'à ce que combiné.

Répartir la moitié de la pâte uniformément sur les baies.

Saupoudrer le reste de la garniture à la cannelle sur la pâte.

Déposer le reste de la pâte en petites cuillerées sur la couche de garniture et étendre sur le bord du moule.

Cuire au four de 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Laisser refroidir le gâteau 20 à 25 minutes avant de le retourner délicatement et de le refroidir complètement.

Faits nutritionnels

Portions10

Calories par portion140

Équivalent folate (total)4µg1%


"Le résultat final de cette recette de dump cake a une belle texture moelleuse avec un bon goût qui n'est pas trop sucré."

© 2021 Discovery ou ses filiales et sociétés affiliées.

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