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Il m'arrive encore de rester dans l'inspiration et je ne sais plus quoi cuisiner, mais je pense qu'on en souffre tous.... alors je n'ai plus voulu faire de recherche sur le net et j'ai pris un livre parmi la multitude de livres qui traînent sur l'étagère et je me suis arrêté à celui de l'écrivain-gastronome Radu Anton Roman, Recettes de collection - Transylvanie. J'ai trouvé des recettes traditionnelles, car elles sont faites dans le pays et écrites dans le dialecte de Transylvanie... c'était un délice. J'en connaissais beaucoup, j'en ai mangé quand j'étais enfant ou je viens d'en entendre parler. Alors, je ne vous retiendrai pas et je vous dirai seulement que la soupe n'est pas faite comme il est écrit dans le livre, mais ce fut une inspiration et un délice de la lire...


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