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Sauce à l'avoine

Sauce à l'avoine


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ASTUCE : faire bouillir le gombo avec un peu de vinaigre pour qu'il ne soit pas grumeleux et salé, en changeant l'eau deux fois.

  • 2 gousses d'ail
  • 4 brins d'oignons verts
  • 1 cuillère à café de sel
  • bam 300 g
  • 200 ml de jus de tomate
  • 300 ml d'eau chaude
  • livèche verte
  • huile pour faire revenir l'oignon et l'ail

Portions : 6

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Sauce au gombo :

Mettez de l'huile dans une casserole, mettez l'oignon et l'ail pour qu'ils durcissent un peu. On met le jus de tomate et le homard bouilli sur l'oignon durci à l'ail.Après qu'il ait un peu durci, on met de l'eau chaude et on laisse bouillir quelques minutes de plus.

Assaisonner de sel et de persil.


Nourriture

Les légumes au four sont moins connus dans notre pays. C'est peut-être parce que, s'ils ne sont pas préparés correctement, ils ont une texture mucilagineuse (ils sont doux). Mais, si vous les préparez comme dans la recette suivante, la nourriture de poulpe sera savoureuse et tendre. Si vous n'avez pas de gombo frais, vous pouvez utiliser du gombo conservé dans du jus de tomate.

Ingrédients pour 4 portions :
1 kg de bam
6-8 tomates
2 oignons, hachés finement
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel, poivre au goût
4 cuillères à soupe de vinaigre

Comment venir:
Faites bouillir 1 litre d'eau avec 1 cuillère à café de sel.
Lavez les gombos et coupez leurs queues. Lorsque l'eau a bouilli, ajoutez le vinaigre et le gombo. Laisser bouillir quelques minutes, jusqu'à ce que le gombo se ramollisse un peu et change de couleur. Serrez vos mains.

Coupez les tomates en petits cubes ou mixez-les pour en faire du jus.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon avec un peu de sel. Ajouter le gombo, les tomates et 1/2 cuillère à café de sel.

Mettez le couvercle et faites cuire l'agneau à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres (environ 20 minutes).

Ajouter du sel et du poivre au goût. Servez de la nourriture d'agneau chaude.


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Nourriture à l'avoine - bonne recette simple et rapide

Je ne sais pas comment sont les autres, mais quand je pense à l'avoine, je souris et avale difficilement. Je ne trahis pas les aubergines au sommet de ma pyramide trophique culinaire personnelle, mais au contraire - les deux légumes ont une place confortable et sûre au même niveau supérieur.

J'ai dit "bon, simple et rapide", alors ne nous égarons pas : cette version est une version adaptée à la période froide, quand on ne trouve pas tous les légumes frais ou, si on les trouve, ils ont un bon goût de concombre, le ce dernier n'ayant ni n'avait aucun goût digne d'être dit. ??

Ingrédient:
1 kilogramme de gombo congelé
2 boîtes de tomates dépouillé en bouillon
un oignon adapté à la paume d'un adulte, non digéré
3-4 gousses d'ail
sel
l'huile que tu ressens
un bouquet de persil

La chose est très simple et belle, la recette en est trop dit : faire revenir l'oignon émincé et l'ail comme votre coeur et laisser le temps avec de l'huile dans une grande marmite avec un couvercle quand les sauces deviennent translucides, ajouter une tasse d'eau, saler, rincé et le gombo égoutté préalablement également le contenu des deux tomates en conserve dans le bouillon. Mettez le couvercle et laissez bouillir à l'amiable ensemble. Après env. Retirez le couvercle pendant 30 minutes et laissez mijoter les aliments. Soyez très prudent - mélangez le plus souvent possible même au risque d'écraser les onguents car ces miracles ont une bonne habitude de prise de cul poêle, peu importe à quel point la couche de revêtement du récipient est antiadhésive. Pour atténuer ces risques, les amateurs peuvent négligemment mettre le plat au four - le résultat sera magnifique et, je le promets, même applaudi !

Lorsque la grue a suffisamment baissé, saupoudrez-la de persil fraîchement haché.

Variante TURBO et autres recommandations
Pour ceux comme moi qui ont parfois peu de temps et veulent des performances maximales avec un minimum d'effort, vous pouvez utiliser des oignons granulés et des flocons d'ail (il contient du Kamis) - le résultat est très bon. Au lieu de tomates en bouillon, vous pouvez mettre n'importe quelle option que vous aimez ou préférez : tomates en dés, tomates frites, etc.
Les huîtres surgelées se trouvent sous la marque Casa Țărănească à Carrefour et Kaufland, sac de 8 lei / 450 grammes (je ne l'ai pas trouvé chez d'autres producteurs / emballeurs, malheureusement). Chez Carrefour il y a du plus récent et en vrac, mais je n'ai pas essayé.
J'ai toujours évité de prendre de l'avoine fraîche d'Obor compte tenu des enchérisseurs et du film ci-dessous, que je vous invite à regarder patiemment tout en appréciant le résultat de la recette que j'ai partagé avec vous avec beaucoup d'altruisme.
analyse dont certains se plaignent, donnent une consistance particulière à cet aliment donc je n'applique aucune méthode d'élimination (vinaigre ou autre).
Quelques données intéressantes sur bame peuvent être trouvées ici : lien.


Ingrédients Bame aux pommes de terre

  • 400 grammes d'avoine congelée ou 500 grammes d'avoine fraîche
  • 4 pommes de terre moyennes
  • 2 oignons moyens
  • 2 gousses d'ail
  • 1 grosse ou 2 moyennes tomates
  • 2 cuillères à soupe de bouillon de tomates concentré
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre, 30 ml. de vinaigre, persil vert haché

Comment préparer les mères avec des pommes de terre

Préparation du gombo

Parce que j'ai utilisé de l'avoine congelée, j'ai simplement lu les instructions du fabricant sur l'emballage. J'ai découvert que je n'avais pas à décongeler les gombos sous quelque forme que ce soit, mais seulement à les ajouter, étant congelés, dans une casserole d'eau bouillante dans laquelle j'ai ajouté du sel et du vinaigre (30 ml).

Si j'avais utilisé de l'avoine fraîche, j'aurais dû les laver à l'eau froide. L'étape suivante aurait été de supprimer soigneusement chacun d'eux. Ensuite, je les étalerais sur une surface plane pour qu'ils sèchent bien. Après séchage, j'aurais soigneusement coupé leurs queues. J'aurais mis sur le feu une casserole d'eau dans laquelle j'aurais ajouté du jus de citron ou du vinaigre, car une substance acide est nécessaire, afin d'éviter les grumeaux mucilagineux. J'aurais ébouillanté les loutres pendant environ 2-3 minutes dans cette eau, puis je les aurais égouttées et clarifiées. En aucun cas, qu'ils soient frais ou surgelés, le temps de cuisson des agneaux ne peut excéder 10 minutes, y compris la période d'échaudage.

La cuisine en elle-même

J'ai sauté les longues préparations de gombo frais et plongé le contenu du sac de gombo congelé dans de l'eau bouillante avec du sel et du vinaigre. Je les ai ébouillantés pendant 5 minutes puis je les ai égouttés et mis de côté.

Peler et hacher l'oignon et écraser l'ail, éplucher les pommes de terre, laver et couper en cubes égaux, rôtir la tomate pendant 30 secondes, éplucher et couper en petits morceaux.

1. Faites chauffer une grande casserole ou une poêle et ajoutez l'huile d'olive, puis l'oignon et l'ail. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les oignons commencent à ramollir.

2. Ajouter les pommes de terre et saupoudrer 1/2 cuillère à café de sel et de poivre au goût. Faire revenir les pommes de terre avec l'oignon en remuant continuellement pendant quelques minutes, puis ajouter juste assez d'eau chaude pour couvrir les pommes de terre, couvrir le bol avec le couvercle et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient presque prêtes.

3. Ajouter le gombo sur les pommes de terre et bien mélanger.

4. Au bout de 3 minutes après l'ajout du gombo, ajoutez la tomate et le bouillon. Mélangez soigneusement et faites cuire à feu doux pendant 2 minutes (si nécessaire, ajoutez 2-3 cuillères à soupe d'eau chaude, mais les aliments ne doivent pas baigner dans le liquide, juste pour ne pas sécher trop fort).

Associez le goût de la nourriture au poulpe avec du sel et du poivre, saupoudrez de persil vert haché et servez immédiatement, chaud. Avec du pain frais c'est une vraie merveille !


Sauce indienne avec optimisme

Sauce indienne> Sauce indienne avec optimisme 2-3 portions | 5 avr. 2017 | légumes

Tu peux faire ce que tu veux. Et si vous ne me croyez pas, je vous propose un jeu. Vous devez penser à quelque chose que vous voulez vraiment faire et considérer cela comme impossible. Il est très important de choisir quelque chose que vous considérez à première vue comme impossible et pas seulement difficile à réaliser. La prochaine étape est de travailler sur ce rêve. Peu importe si, grâce à un heureux concours de circonstances, vous réussirez en un mois ou, plus difficile, en 10 ans. Un succès, même partiel, sera un succès. A partir de ce moment, vous êtes l'heureux possesseur d'optimisme et le ciel est la limite. Vous verrez comment ce que vous ressentez est imprimé dans l'attitude des gens qui vous entourent. Même si nous sommes parfois de bons acteurs et que nous nous cachons derrière des masques, il y a quelque chose que nous pouvons encore percevoir à un niveau inconscient. Ici, les lois du magnétisme sont inversées. Le positif attirera toujours le positif.

sauce indienne avec roues jala ou avec roues de canne, un petit déjeuner de champions indiens. C'était le petit déjeuner servi à l'étal au coin de la rue. D'un tas de coke, un indien habile s'étira, tordit et jeta une plaque chauffante sur le poêle. roues de canne fragile et moelleux. Il l'enveloppa dans un carré de papier brun ciré, mit un sac de sauce indienne à côté, et le petit-déjeuner fut servi.


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Vidéo: Maailman paras välipalavinkki!!


Commentaires:

  1. Albaric

    Il y a quelque chose. Merci beaucoup pour l'aide dans cette question. Je ne le savais pas.

  2. Kajigami

    Il existe un site sur la question qui vous intéresse.

  3. Joss

    Vous autorisez l'erreur. Je peux le prouver. Écrivez-moi dans PM, nous allons le gérer.

  4. Sayyid

    Désolé de vous interrompre, mais je vous propose d'y aller d'une autre manière.



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