Sauce bolognaise facile
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Les légumes de base et les agrafes standard du garde-manger prennent vie dans ce classique italien qui tient dans une poêle et a bon goût.PLUS +MOINS-
1
lb de bœuf haché maigre (au moins 80%)
1
cuillère à soupe d'assaisonnement italien
1
pot (14 oz) de sauce tomate pour pâtes
1
boîte Pâtes au bœuf Betty Crocker ™ Hamburger Helper ™
1/2
tasse de parmesan râpé (2 oz)
2
cuillères à soupe de feuilles de basilic frais râpées
Masquer les images
1
Dans une poêle antiadhésive de 12 pouces, cuire le bœuf, les oignons, la carotte et le céleri à feu moyen-vif pendant 10 à 12 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le bœuf soit bien cuit et les légumes ramollis; drainer.
2
Incorporer l'assaisonnement italien, la sauce pour pâtes et l'eau chaude. Incorporer les pâtes non cuites et le mélange de sauce (de la boîte Hamburger Helper ™). Faire chauffer à ébullition, en remuant de temps en temps. Baisser la température; couvrir et laisser mijoter de 11 à 14 minutes, en remuant de temps à autre, jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.
3
Retirer du feu. Saupoudrer de fromage et de feuilles de basilic.
Conseils d'experts
- Nous avons utilisé de la sauce pour pâtes aux tomates et au basilic pour les tests, mais n'hésitez pas à expérimenter vos saveurs préférées de sauce pour pâtes.
- Comme un peu de chaleur? Incorporer 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés avec l'assaisonnement italien.
Apports nutritionnels
Portion: 1 portion
- Calories
- 390
- Calories provenant des lipides
- 140
% Valeur quotidienne
- Graisse totale
- 15 g
- 24%
- Gras saturé
- 6g
- 29%
- Gras trans
- 1 / 2g
- Cholestérol
- 65 mg
- 22%
- Sodium
- 1110 mg
- 46%
- Potassium
- 570 mg
- 16%
- Glucides totaux
- 37g
- 12%
- Fibre alimentaire
- 3g
- 13%
- Sucres
- 8 g
- Protéine
- 25 g
- Vitamine A
- 45%
- 45%
- Vitamine C
- 10%
- 10%
- Calcium
- 15%
- 15%
- Le fer
- 20%
- 20%
Échanges:
2 amidon; 0 fruit; 1/2 autre glucide; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 1/2 légume; 0 Viande très maigre; 1/2 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1/2 graisse;
Choix de glucides
2 1/2
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
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