Salade de chou facile à l'ananas

Recettes insolites

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Nous l’appelons! C'est la salade de l'été. En d'autres termes, nous le mettons sur tout, y compris (mais sans s'y limiter) nos curseurs de porc Instant Pot ™ Kalua.PLUS +MOINS-

paquet (10 oz) de chou râpé (environ 4 tasses)

1/4

tasse d'oignons verts tranchés

3/4

tasse d'ananas frais en dés

cuillères à soupe de jus de citron vert frais

1/4

cuillère à café de flocons de piment rouge broyés

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1
Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients avec des pinces pour bien mélanger.

Conseils d'experts

Servir avec du porc effiloché ou du poulet.
Si l'ananas frais n'est pas disponible, remplacez l'ananas en conserve.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion

Calories: 50
Calories provenant des lipides: 10

% Valeur quotidienne

Graisse totale: 1g; 1%
Gras saturé 0g 0% Gras trans 0g
Cholestérol: 0 mg; 0%
Sodium: 105 mg; 4%
Potassium: 125 mg; 4%
Glucides totaux: 9g; 3%
Fibre alimentaire 1g 6% Sucres 7g
Protéine: 1g

Vitamine A: 2%; 2%
Vitamine C: 25%; 25%
Calcium: 2%; 2%
Le fer: 2%; 2%

Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 1/2 autre glucide; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 1/2 légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 0 Fat;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.