Brownies napolitains

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La crème glacée classique reçoit une mise à niveau majeure avec notre base de brownie au chocolat, les biscuits Golden Double Stuf Oreo ™ cachés au milieu et une couche de gâteau au fromage aux fraises fraîches pour sceller l'affaire.PLUS +MOINS-

Lutin

boîte (18,3 oz) de mélange à brownie au fudge Betty Crocker ™

L'eau, l'huile végétale et les œufs sont nécessaires sur la boîte de mélange de brownie pour les brownies cakelike

Biscuits sandwich Golden Double Stuf Oreo

Remplissage

paquets (8 oz chacun) de fromage à la crème, ramolli

1/2

tasse de fraises fraîches finement écrasées (4 à 5 grosses baies)

1/4

cuillère à café de colorant alimentaire en gel rouge Betty Crocker ™

cuillères à soupe de farine tout usage Gold Medal ™

Masquer les images

1
Chauffer le four à 325 ° F. Vaporiser le fond seulement d'un moule de 13 x 9 pouces avec un enduit à cuisson.
2
Préparez la pâte à brownie comme indiqué sur la boîte pour des brownies ressemblant à des gâteaux. Étalez dans le moule. Cuire au four de 22 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré à 2 pouces du bord du moule en ressorte presque propre. Laisser refroidir 10 minutes. Placer les biscuits en une seule couche de 6 rangs sur 4 rangs sur une base de brownie cuite au four.
3
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Incorporer la purée de fraises. Ajouter 2 œufs, un à la fois, en battant à basse vitesse après chacun, jusqu'à homogénéité. Incorporer la vanille, le colorant alimentaire et la farine. Répartir uniformément la garniture au fromage à la crème sur la couche de biscuits.
4
Cuire au four de 28 à 33 minutes ou jusqu'à ce que ce soit pris. Laisser refroidir 30 minutes sur une grille de refroidissement. Réfrigérer environ 2 heures ou jusqu'à refroidissement complet.
5
Couper en 6 rangs sur 4 rangs. Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

Conseils d'experts

Pour ramollir rapidement le fromage à la crème, le retirer de son emballage et le placer sur une assiette allant au micro-ondes; micro-ondes à découvert à puissance élevée environ 15 secondes ou jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
Pour écraser rapidement les fraises, essayez un presse-purée! Dans un petit bol, déposer les fraises coupées en deux. Écrasez jusqu'à ce que les baies soient décomposées, qu'elles aient une texture juteuse et qu'il n'y ait pas de gros morceaux.
Pour faciliter la coupe de votre cheesecake, trempez un couteau tranchant dans de l'eau tiède et séchez-le chaque fois que vous le tranchez.

Apports nutritionnels

Portion: 1 brownie

Calories: 310
Calories provenant des lipides: 150

% Valeur quotidienne

Graisse totale: 16 g; 25%
Gras saturé 6g 30% Gras trans 0g
Cholestérol: 60 mg; 20%
Sodium: 190 mg; 8%
Potassium: 95 mg; 3%
Glucides totaux: 37g; 12%
Fibre alimentaire 0g 0% Sucres 26g
Protéine: 3g

Vitamine A: 6%; 6%
Vitamine C: 2%; 2%
Calcium: 2%; 2%
Le fer: 6%; 6%

Échanges:

1 amidon; 0 fruit; 1 1/2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 3 matières grasses;