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Recettes traditionnelles

Gâteau aux pêches grillé à l'envers

Gâteau aux pêches grillé à l'envers


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Laissez le four éteint et allumez le gril pour ce gâteau aux pêches renversé facile et délicieux, fait dans une poêle.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 20 septembre 2016

1/2

tasse de cassonade claire, tassée

2

cuillères à soupe de beurre non salé

4

pêches jaunes moyennes, dénoyautées et coupées en tranches de 1/2 po

1

boîte de mélange à gâteau jaune Betty Crocker ™ Super Moist ™

Eau, huile végétale et œufs demandés sur l'emballage du mélange à gâteau

Masquer les images

  • 1

    Allumez un brûleur sur le gril à gaz; chauffer à environ 350 ° F, ou à feu moyen.

  • 2

    Dans une poêle en fonte de 12 pouces, combiner la cassonade, la cannelle, la crème épaisse et le beurre. Placez la poêle sur le gril au-dessus du brûleur allumé. Utilisez une cuillère en bois pour mélanger les ingrédients dans la poêle pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et légèrement caramélisés. Retirer du feu.

  • 3

    Placer soigneusement les pêches tranchées dans la poêle sur le mélange sucre-beurre.

  • 4

    Pendant ce temps, préparez la pâte à gâteau selon les instructions sur l'emballage. Verser la pâte uniformément sur les pêches dans la poêle.

  • 5

    Remettre la poêle sur le gril à feu indirect (loin du brûleur allumé). Couvrir le gril et cuire le gâteau 45 à 50 minutes à 350 ° F, en tournant la poêle à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

  • 6

    Laisser refroidir le gâteau 10 minutes dans le moule. Passer un couteau le long du bord de la poêle pour desserrer le gâteau. Placer une assiette de service inversée sur le dessus de la poêle; retourner soigneusement et rapidement la poêle. Retirez la poêle. Servir le gâteau chaud ou à température ambiante.

Conseils d'experts

  • Le gâteau est mieux servi frais du gril le jour de sa préparation.
  • Servir les tranches de gâteau chaudes avec de la crème fouettée fraîche ou de la glace à la vanille.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
330
Calories provenant des lipides
140
% Valeur quotidienne
Graisse totale
16 g
24%
Gras saturé
5g
25%
Gras trans
0g
Cholestérol
60 mg
20%
Sodium
290 mg
12%
Potassium
150 mg
4%
Glucides totaux
43 g
14%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
29g
Protéine
3g
Vitamine A
8%
8%
Vitamine C
2%
2%
Calcium
8%
8%
Le fer
6%
6%
Échanges:

1 amidon; 0 fruit; 2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 3 matières grasses;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Un dessert d'été parfait: facile et sans four.

    DUDES. Et dudettes. Saviez-vous que vous pouvez faire cuire un gâteau sur un grill? Bien, vous pouvez. Et ce gâteau aux pêches à l'envers est la recette parfaite pour le travail. Une fois que vous avez cuit un gâteau de style gril, vous ne voudrez peut-être plus jamais rallumer votre four.

    J'admets que j'ai été surpris que ce gâteau soit même arrivé. Je veux dire, je peux à peine griller des hot-dogs sans les brûler dans l’oubli carbonisé, donc je n’espérais pas beaucoup que ce gâteau fonctionnerait.

    Il s'avère que j'avais vraiment tort. C’est tellement facile à préparer, et une fois que vous avez réuni tous les ingrédients, il vous suffit de vous éloigner, de profiter du soleil, et le tour est joué! Le gâteau est prêt. Servez-le chaud avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille pour un dessert cuisiné et vous serez accro à la cuisson des gâteaux à vie.

    Alors faisons griller!

    Préparez d'abord vos ingrédients. Il est préférable de s’assurer que chaque ingrédient de la recette est mesuré et / ou tranché à l’avance afin que vous puissiez travailler plus rapidement et plus efficacement et passer moins de temps devant le gril chaud.

    Dans une grande poêle à feu moyen direct sur un gril à gaz, mélanger un peu de cassonade, de la crème épaisse, de la cannelle et du beurre jusqu'à ce que tout soit bien mélangé, bouillonnant et commence à caraméliser. Ceci, avec des pêches fraîches tranchées, sera la garniture du gâteau et vous allez l'adorer avec un grand L.O.V.E.

    Placez les pêches coupées en rondelles sur le dessus du mélange de cassonade et de beurre.

    Pendant ce temps, préparez la pâte à gâteau. J'adore la facilité et la délicieuse combinaison du mélange à gâteau jaune Betty Crocker ™ avec la garniture de cette recette, et en prime, il cuit parfaitement sur le gril. Qui savait? Oh, cette Betty.

    Verser la pâte à gâteau sur les pêches dans la poêle, puis remettre la poêle sur le gril à feu moyen indirect. Couvrir le gril et cuire le gâteau 45 à 50 minutes, en tournant la poêle à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

    Laisser refroidir le gâteau 10 minutes dans la poêle, puis retourner délicatement le gâteau sur une assiette de service.

    L'avantage de ce gâteau: vous pouvez le servir tout de suite pendant qu'il est chaud, mais il a aussi bon goût à température ambiante.

    Gâteau + grill = mission accomplie.


Voir la vidéo: gâteau moelleux à la pêche, facile et rapide!


Commentaires:

  1. Treacy

    Réponse rapide)))

  2. Kim

    Je félicite quel excellent message.

  3. Meldrick

    Je suis d'accord, une très bonne chose

  4. Kizshura

    Une autre option est également possible

  5. Maelwine

    Absolument avec vous, c'est d'accord. Je pense que c'est une excellente idée.

  6. Artur

    Entre nous parler.

  7. Aindreas

    Grand merci humain!



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