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Recette de pain grillé à la mozzarella et à l'ail

Recette de pain grillé à la mozzarella et à l'ail



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  • Recettes
  • Type de plat
  • Pain
  • pain blanc
  • Pain à l'ail

Cette recette rapide et délicieuse est une excellente collation en soi, ou un complément réconfortant à un copieux ragoût italien.

919 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 10

  • 1 miche de pain croustillant
  • 50 g de beurre ramolli
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge
  • 3 gousses d'ail, écrasées
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • sel et poivre fraîchement moulu au goût
  • 125 g de mozzarella râpée

MéthodePréparation :10min ›Cuisine :5min ›Prêt en :15min

  1. Préchauffer le grill du four.
  2. Couper le pain en tranches de 2 à 5 cm d'épaisseur.
  3. Dans un petit bol, mélanger le beurre, l'huile d'olive, l'ail, l'origan, le sel et le poivre. Répartir le mélange uniformément sur les tranches de pain.
  4. Sur une plaque de cuisson moyenne, disposer les tranches uniformément et griller 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Vérifiez fréquemment afin qu'ils ne brûlent pas.
  5. Retirer du dessous du gril. Garnir de fromage et remettre sur le gril 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré et fondu. Servir de suite.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(1023)

Avis en anglais (676)

Quantités d'ingrédients modifiées. très bonne recette mais je le fais différemment !!!-23 mai 2011

par Quel plat !

Appétissant! J'ai utilisé tous ces ingrédients, mais je les ai assemblés et cuits différemment. J'ai coupé le pain (1/2 pain aux herbes italiennes I de ce site) en deux dans le sens de la longueur, comme si je fendais un petit pain. J'ai étalé le mélange de beurre des deux côtés, puis je les ai mis ensemble et cuits au four à 350 dans du papier d'aluminium pendant 20 minutes. Ensuite, j'ai ajouté le fromage et fait cuire le pain à face ouverte jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servi avec Poulet Milano de ce site. J'ai utilisé de l'origan frais. Très bon - Je fais habituellement mon propre pain à l'ail mais cette recette est excellente. J'adore l'ajout d'huile d'olive - je n'y avais jamais pensé auparavant!-22 septembre 2005

par TREESAP

Cette recette était exactement ce que je cherchais - Merci! Le seul conseil que j'ai pour les futures machines à pain à l'ail est de NE PAS essayer de le faire griller sur une poêle plate ou une pierre! Cela fonctionne mieux dans un plat profond, de cette façon les huiles ne s'égouttent pas.-09 déc 2002


Prosciutto grillé, toasts à l'ail et mozzarella frais avec basilic frais | Recettes faciles pour recevoir en été

Prosciutto & Mozzarella fraîche sur toasts à l'ail grillé &ndash fait 24 toasts

2 gousses d'ail, pelées

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

8 onces de mozzarella fraîche, tranchée

6 tranches de prosciutto, tranchées finement

Préparez le pain en le coupant en fines tranches. Griller le pain juste avant de servir. Vous pouvez le faire sous le gril de votre four ou sur le gril. Badigeonner le pain d'huile d'olive sur une face. Si vous les faites griller, placez-les sur une plaque huilée vers le haut et placez-les sous le gril pendant 1 à 2 minutes. Attention à ne pas brûler ! Si vous faites griller, faites également griller le pain pendant 1 à 2 minutes. Lorsque vous les retirez du gril ou du four, laissez-les refroidir légèrement, puis frottez la gousse d'ail crue sur chaque morceau. Si vous faites griller, badigeonnez l'autre côté du pain d'huile, puis placez ce côté sur la plaque à pâtisserie ou la plaque à pâtisserie. Si vous faites griller au four, gardez simplement les toasts sur la plaque avec le côté grillé vers le haut. Garnir chaque morceau de pain de petites tranches minces de prosciutto. Ensuite, garnissez chacun d'une tranche de mozzarella fraîche. Griller ou griller les toasts pendant 2 minutes, ou jusqu'à ce que la mozzarella commence à fondre. Retirer du gril ou du gril et garnir de sel, de poivre et de basilic frais.

Prêt à passer sur le gril avec quelques artichauts (recette d'artichauts grillés ici).

Les toasts ont été grillés, maintenant je suis prêt à les garnir de prosciutto et de fromage.

Chauds du grill et ndash, ils sont parfaits comme apéritif ou dans le cadre d'un dîner et d'un hellip comme le pain au fromage de luxe. Je les sers souvent lorsque nous avons une soupe végétarienne ou des pâtes, puis Mike a l'impression que nous avons eu quelque chose copieux avec de la viande. J'aime les servir avec un autre apéritif grillé préféré et des artichauts grillés avec un aïoli aux câpres et au citron. Les deux font d'excellents apéritifs ou en accompagnement d'un steak, d'un poisson grillé ou de brochettes. Pour trouver plus de mes Essentiels de Divertissement, arrêtez-vous dans ma boutique de favoris spécialement sélectionnés.


Résumé de la recette

  • 1 baguette (12 oz)
  • 6 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 4 gousses d'ail moyennes hachées (1 1/2 c. à soupe)
  • 1 cuillère à café de sel casher
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir
  • 1/4 tasse de persil plat frais haché

Fendre la baguette horizontalement et couper chaque morceau en deux dans le sens de la largeur. Cuire le beurre, l'ail, le sel et le poivre noir dans une petite poêle à feu moyen, en remuant de temps en temps, 5 minutes. Incorporer le persil plat haché.

Réduire le feu à doux et couvrir le mélange pour le garder au chaud. Placer les morceaux de pain, côté fendu vers le bas, sur des grilles non huilées à feu moyen (350°F à 400°F). Griller, à découvert, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés et croustillants, 1 minute. Retourner le pain et griller 1 minute. Retirer du gril.

Badigeonner les côtés coupés du pain avec le mélange de beurre chaud. Coupez chacun en trois. Sers immédiatement.


Croissants au fromage grillé à l'ail

Ces Croissants au fromage grillé à l'ail sont un apéritif amusant à servir lors de votre prochaine fête! La nourriture de fête comme celle-ci qui peut être préparée directement sur le gril est la clé !

Le printemps et l'été pour nous sont toujours remplis de fêtes. Les anniversaires et beaucoup d'entre eux et les vacances, ou simplement des réunions aléatoires avec des amis. Le temps chaud donne envie à tout le monde de sortir, de boire quelques bières et d'allumer le gril.

Et parfois&hellipthere&rsquos juste ne pas une fête ou un jour férié. C'est juste une journée normale, mais le soleil brille et vous pouvez simplement vous asseoir à l'intérieur et regarder la télévision. Droite? Cela ne vous fait-il pas sentir coupable d'une manière étrange d'être assis à l'intérieur alors qu'il est si agréable de sortir ?

Alors que quand j'apporte la radio sur le pont, prends quelques bières et allume mon gril. J'aime utiliser ce mini gril au charbon de bois pour une fête de dernière minute sur le pont. Et si vous prenez du charbon de bois instantané Kingsford® et ndash, votre gril est prêt à fonctionner en 10 minutes.

Ensuite, pendant que le charbon de bois chauffe, je peux fouiller dans le réfrigérateur pour voir ce qu'il faut cuisiner. Je sais que tout le monde pense à une sorte de viande comme un steak, des hamburgers ou du poulet lorsque le gril est en marche. Mais il ne doit pas s'agir uniquement du plat principal que vous cuisinez sur le gril. Aujourd'hui, j'ai opté pour ces croissants à l'ail et au fromage grillé, une sorte de collation qui s'est transformée en dîner et en hellip

Ces croissants sont si faciles à faire et ils sont prêts en quelques minutes. Vous pouvez donc en réunir autant que vous le souhaitez et les cuisiner selon vos besoins. C'est là qu'une nuit au hasard sur le pont se transforme en fête et en enfer, les enfants rentrent à la maison, la femme rentre à la maison et même un voisin ou deux sentent l'ail sur le gril, entend ma musique et vient voir ce qui se passe.

Parfois, ces types de fêtes sont les meilleurs, n'est-ce pas ? Les fêtes de dernière minute qui n'ont besoin d'aucune planification, juste de la nourriture et des boissons.

Assurez-vous que votre barbecue au charbon de bois est à une température assez basse après l'avoir allumé. Vous avez juste besoin d'un léger grillage sur les croissants, puis de suffisamment de chaleur pour faire fondre le fromage, mais cette saveur carbonisée du gril au charbon de bois est ce qui rend vraiment ces croissants à l'ail et au fromage grillé incroyablement bons.

Après une légère torréfaction, retirez les croissants du gril et placez-les sur une plaque à pâtisserie.

Ensuite, badigeonnez de beurre fondu et de persil, puis d'une couche de fontina. Ajoutez ensuite autant ou aussi peu (beaucoup pour moi) d'ail tranché que vous le souhaitez, puis remettez-les sur le gril avec le couvercle pour faire fondre le fromage.

C'est tout. Les collations sont prêtes. Vous pouvez même simplement préparer tous les ingrédients et laisser votre famille et vos amis préparer leurs propres Croissants et guimauves au fromage grillé et à l'ail, de cette façon, vous pouvez vous asseoir et prendre une autre bière et profiter de la compagnie.

La morale de l'histoire ici est d'avoir toujours un réfrigérateur rempli de bière et de nourriture en abondance au cas où un de ces jours arriverait, car vous ne voulez pas manquer le plaisir ! Je prends toujours quelques sacs de charbon de bois instantané Kingsford & reg lorsque je fais mes courses chez Walmart et tous les plats de fête auxquels je peux penser & hellipjust pour être préparé.

Quel genre de soirées de dernière minute aimez-vous organiser ? Des fêtes à la piscine ? Juste en famille ou entre voisins et amis ? J'adore en entendre parler, mais vous devez également taguer Kingsford dans vos photos sur Facebook, Twitter, Instagram et Pinterest pour participer et gagner un kit barbecue gratuit ! Maintenant, c'est une incitation à faire fonctionner le gril, il suffit de taguer @coalgrilling sur Pinterest, @KingsfordCharcoal sur Facebook et @Kingsford sur Instagram et Twitter. Assez facile à faire, non? Réunissez-vous rapidement comme vous le feriez normalement et prenez quelques photos!


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Recette: Défaire le pain au fromage et à l'ail Tasty

Défaire le pain au fromage à l'ail – Fromage, ail et pain – sous forme de pain à séparer. Meilleur pain – Le meilleur pain à utiliser pour le pain craquelé au fromage et à l'ail est le levain croustillant ou un autre type de pain dense, mais il fonctionne également bien avec les pains croustillants nature. Le pain à l'ail et au fromage est farci de fromage mozzarella et enrobé de beurre aux herbes. Un autre aspect pour perfectionner vos compétences culinaires concerne les compétences appropriées au couteau. Du savoir-faire en matière d'entretien (comme garder vos couteaux affûtés régulièrement) à la meilleure façon de tenir un couteau, en passant par l'apprentissage des différentes coupes auxquelles vous vous tournerez régulièrement, la connaissance des couteaux est essentielle.

Pain à l'ail facile à découper fait maison. Cette recette savoureuse est faite à partir de pâte à gratter avec une délicieuse saveur de beurre et des herbes parfaites. J'ai des amis qui n'ont jamais fait de pain ou de petits pains maison parce que l'idée de travailler avec de la levure les effraie à mort ! La recette et l'approche de pain au fromage et à l'ail savoureux sont l'aboutissement des petites méthodes que j'ai découvertes au cours des 2 dernières années. Séparer le pain à l'ail et au fromage est un projet de cuisine de week-end, c'est-à-dire que vous aurez peut-être besoin de plusieurs heures pour le terminer, mais une fois que vous avez maîtrisé la technique, vous pouvez cuisiner plusieurs groupes à un moment donné pour le ménage pique-niques ou simplement pour avoir des restes frais à consommer du frigo sur un coup de tête.

Dans ce tutoriel, nous prévoyons de vous apprendre à faire Défaire le pain au fromage à l'ail DIY avec des ingrédients simples, exactement comme les restaurants chinois. Mon Défaire le pain au fromage à l'ail la recette est la meilleure de la planète !

Je vais également vous apprendre à utiliser les restes de riz cuit à la vapeur et à en faire un repas appétissant, bon marché et savoureux pour votre famille !

J'ai essayé d'utiliser un peu moins d'eau que d'habitude, ce qui a été encouragé ailleurs. Cela a aidé un peu de temps en temps, mais dans d'autres cas, j'ai inclus de plus en plus d'eau pendant que le quinoa cuisait. Ensuite, le quinoa séché a assimilé beaucoup trop la vinaigrette que j'ai incluse plus tard.

Comment faire du pain au fromage à l'ail et à l'ail?

Que votre foyer soit seul ou que vous soyez un parent actif, trouver tout le temps et l'énergie nécessaires pour préparer des plats faits maison peut sembler une tâche écrasante. À la fin d'une période chargée, manger au restaurant ou acheter peut sembler être l'option la plus rapide et la plus simple. Mais le confort et les aliments transformés peuvent avoir un impact considérable sur votre humeur et votre santé.

Les restaurants servent souvent plus de nourriture que vous ne devriez manger. Plusieurs restaurants servent des portions qui peuvent être de deux à trois fois supérieures aux recommandations nutritionnelles suggérées. Cela vous encourage à consommer beaucoup plus que vous ne le feriez à la maison, ce qui affecte négativement votre tour de taille, votre stress corporel et votre risque de diabète.

Lorsque vous préparez vos propres aliments, vous avez plus de contrôle sur les ingrédients. En vous préparant vous-même, vous pouvez vous assurer que vous et vos proches mangez des repas frais et sains. Cela vous aide à paraître et à vous sentir en bonne santé, à augmenter votre énergie, à renforcer votre graisse et votre tempérament, et à améliorer votre repos et votre résistance au stress.

Vous pouvez préparer du pain à l'ail et au fromage en utilisant 6 ingrédients et 6 étapes. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients du pain au fromage à l'ail et à l'ail :

  1. Préparez 1 de miche de pain robuste, au levain.
  2. Vous avez besoin de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  3. Préparez 2 cuillères à soupe de beurre non salé.
  4. C'est 6 gousses d'ail, émincées.
  5. Vous avez besoin de 1 cuillère à café d'assaisonnement italien.
  6. Préparez 8 oz de Mozzarella, râpée ou en cubes.

Ils adorent une miche de pain fraîche ou une casserole de petits pains tout juste sortie du four, mais l'idée de devoir travailler avec de la levure les arrête. Cette recette de pain à séparer est très amusante à préparer si vous avez des enfants. Ils peuvent totalement aider à farcir le fromage mozzarella dans les coupes. Aussi, à quel point est-ce parfait pour le début de la saison de football ?

Séparez le pain à l'ail et au fromage instructions :

  1. Préchauffer le four à 350 degrés. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et placer la miche de pain au centre. Assurez-vous de ne couper que les 2/3 du pain, coupez des fentes en diagonale des deux côtés pour ressembler à une forme de losange (assurez-vous de ne pas couper tout le long) mettre de côté.
  2. Dans une petite casserole, ajouter l'huile, l'ail et le beurre et porter à grésillement. Laisser cuire ensemble à feu moyen-doux pendant environ une minute, retirer du feu, ajouter l'assaisonnement italien et réserver. (J'utilise le micro-ondes jusqu'à ce que le beurre fonde).
  3. À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, badigeonner le mélange d'huile d'ail sur le dessus et entre chaque morceau de pain et farcir chaque morceau de mozzarella en cubes (ou râpée).
  4. Rassemblez les côtés du papier d'aluminium sur lequel repose le pain et enroulez-le autour de la base du pain. Avec un autre morceau de papier d'aluminium, enveloppez le dessus du pain.
  5. Mettez-le au four pendant 15 minutes, retirez le papier d'aluminium, augmentez la température à 375 degrés et faites cuire pendant 15 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le dessus soit bien croustillant.
  6. Remarques - vous pouvez utiliser n'importe quel type de pain, et le fromage & ma boulangerie n'avait pas de pain au levain rond, j'ai donc dû utiliser un pain italien ordinaire, et cela a bien fonctionné. J'ai utilisé mon fromage préféré, Hot jalapeño & amp Habanero jack. La partie la plus difficile a été de le couper principalement parce que je n'ai pas de couteau à pain. (J'aime l'utiliser comme collation) Je n'ai rien mesuré, j'ai été fait au goût et ce que j'avais sous la main..

Je ne pense pas que quiconque regarderait le match si vous servez ce pain à l'ail au fromage. Ce pain à séparer est chargé de beurre à l'ail, d'herbes et de beaucoup de fromage, le tout cuit ensemble à la perfection. Ce pain à séparer est une variante unique de la recette classique, avec beaucoup d'ail, d'herbes et de fromage fondu. Couper le pain en travers, en veillant à ne pas couper jusqu'à la base du pain. Coupez dans le sens opposé pour former des losanges, en gardant à nouveau la base du pain intacte.

Il est moins cher de manger de la restauration rapide que du pain à l'ail et au fromage

Au départ, il peut sembler que manger dans un fast-food coûte moins cher que de créer un repas fait maison. Mais c'est rarement le cas. Une étude de la School of Washington College of Community Health a révélé que les gens qui font à la maison ont généralement des régimes alimentaires plus sains sans dépenses alimentaires plus élevées. Une autre étude a révélé que les cuisiniers à domicile répétés consommaient environ 60 $ de moins par mois en nourriture que les personnes qui mangeaient plus souvent au restaurant.

Je ne sais pas comment préparer le pain à l'ail et au fromage

  • Si vous êtes découragé par la perspective d'organiser un repas fait maison, il est essentiel de garder à l'esprit que la préparation n'est pas une science précise.
  • Il est généralement parfaitement acceptable de manquer un ingrédient ou de changer quelque chose pour un autre Pain au fromage à l'ail et à l'ail.
  • Regardez en ligne ou achetez un livre de cuisine standard pour des idées de menu simples.
  • Comme pour tout, plus vous gagnez, plus vous deviendrez élevé. Même si vous êtes un débutant complet en cuisine, vous saisirez bientôt des repas rapides et sains.

Quelles recettes dois-je utiliser pour Séparer le pain au fromage à l'ail?

Des huiles simples comme le canola,
les huiles végétales et d'arachide ont des facteurs de fumage plus importants, ce qui les rend adaptées à la cuisson du poulet. En savoir plus sur le choix du meilleur gaz pour la friture.

Que devrait et ne doit pas être effectué lors de la préparation Séparer le pain au fromage à l'ail

  • Assurez-vous que tout est gelé dans un pot ou un sac scellable.
  • La viande en particulier doit être emballée efficacement.
  • Faites griller du pain tout droit sorti du réfrigérateur, exhorte la campagne anti-gaspillage.
  • N'oubliez pas qu'une telle chose qui est une matière d'eau supérieure, comme la laitue, ne sera pas la même après avoir été glacée puis décongelée.
  • Essayez de tout congeler lorsqu'il est le plus frais. Décongelez soigneusement le bœuf avant de le préparer, mais d'autres choses telles que le pain à griller peuvent être préparées directement à partir du congélateur.
  • Ne recongelez jamais du bœuf cru qui a été glacé puis décongelé, vous pouvez cependant congeler du bœuf grillé qui était glacé lorsqu'il était cru.
  • Assurez-vous que le congélateur n'est pas chargé au point que l'air ne puisse pas circuler.

Techniques pour débuter !

Concentrez-vous sur de nouveaux ingrédients sains. La cuisson de friandises sucrées telles que des brownies, des gâteaux et des biscuits n'aidera pas votre bien-être ou votre tour de taille. De même, l'introduction d'une quantité excessive de sucre ou de sel peut transformer un dîner fait maison sain en un mauvais repas. Pour vous assurer que les repas sont bons pour vous en plus d'être savoureux, concentrez-vous sur des substances équilibrées et goûtez avec des herbes plutôt que du sucre ou du sel.

Stock sur agrafes. Les composants tels que les céréales, le dîner, l'huile d'olive, les épices, la farine et les cubes d'inventaire sont des aliments de base que vous utiliserez probablement régulièrement. Conserver des boissons de thon, de haricots, de tomates et des sacs de légumes glacés à portée de main pourrait être bénéfique pour préparer des repas rapides lorsque vous êtes pressé par le temps.

Donnez-vous une marge de manœuvre. Vous pouvez brûler le riz ou trop cuire les légumes. Après quelques essais, cela deviendra certainement plus facile, plus rapide et plus savoureux !


Spaghetti Fromage Grillé

J'aime les glucides sur mes glucides. Bien que ce fromage grillé spaghetti à base de pain à l'ail puisse sembler exagéré, je pense que c'est une façon amusante de réutiliser les restes.

C'est un repas italien classique, transformé en un sandwich incroyable. Les spaghettis à la sauce bolognaise charnue sont pris en sandwich entre des couches de mozzarella fraîche et de pain à l'ail et au parmesan. Bien qu'elle ait l'air désordonnée, la mozzarella contient parfaitement les spaghettis. Le sandwich ne s'effondrera pas, mais je déconseille de porter une chemise blanche.

Le pain au parmesan et à l'ail est une grande amélioration par rapport au pain grillé beurré qui se trouve dans les sandwichs au fromage grillé typiques. Le pain lui-même est doux et facile à croquer, mais il a une croûte croustillante, à l'ail et au fromage parfaite. Il complète à merveille la bolognaise, tandis que la mozzarella douce se fond en une délicieuse douceur filandreuse. Les spaghettis sont mélangés à une sauce bolognaise au bœuf et placés entre des couches de mozzarella.


  • Vous pouvez utiliser n'importe quel type de pain que vous aimez. Je préfère utiliser du pain blanc tranché de base car il laisse transparaître le délice simple du sandwich (et, avouons-le, c'est ce que la plupart d'entre nous ont généralement sous la main). Le pain italien et français fonctionne également très bien (et a l'air un peu plus impressionnant si vous voulez avoir un peu de fantaisie).
  • Vous pouvez utiliser de la mozzarella râpée au lieu de tranches. J'utilise des tranches parce que je pense que c'est plus facile pour le fromage grillé et qu'aucun fromage ne s'échappe lorsque vous retournez.
  • Vous pouvez ajuster la quantité de poudre d'ail en fonction de vos goûts personnels.
  • Assurez-vous que le mélange de beurre couvre toute la surface du pain jusqu'aux bords. Pas de zones nues et sèches, s'il vous plaît.
  • Je pose un morceau de papier d'aluminium sans serrer sur la poêle pour aider le fromage à fondre plus rapidement. Tant que vous le placez légèrement sur la poêle et que la vapeur s'échappe, votre sandwich sera toujours agréable et croustillant à l'extérieur.
  • Cuire ces sandwichs un peu plus bas et plus lentement est mieux que super chaud et rapide. Étant donné que toutes les cuisinières diffèrent, je commencerais à feu moyen-doux et garderais un œil sur la chaleur, en l'ajustant au besoin. Vous voulez que le fromage ait le temps de fondre, et vous ne voulez pas que la poudre d'ail et le pain brûlent, mais vous ne voulez pas non plus que cela prenne trop de temps pour que le pain devienne bien doré et croustillant. Vous devez les garder pendant quelques minutes !
  • Si vous voulez faire un sandwich au fromage grillé classique, omettez simplement la poudre d'ail et le persil et utilisez du fromage américain ou du cheddar. Miam!

Alors, êtes-vous prêt à amener votre fromage grillé à un autre niveau de délice ? Préparez ces sandwichs pour un délicieux déjeuner, une collation après l'école ou un dîner de semaine rapide et facile avec une soupe ou une salade.

D'ailleurs, ce sont aussi vraiment bon avec du pepperoni niché là-dedans et servi avec de la sauce à pizza pour tremper. Dites simplement & #8217.

J'espère que vous essayez cette recette de sandwichs au fromage grillé au pain à l'ail et que vous l'aimerez autant que moi. Merci de votre visite aujourd'hui !


Comment faire du pain au fromage à l'ail ?

Première étape : rôtir l'ail. Pour ce pain au fromage à l'ail, au lieu d'utiliser de l'ail frais haché, j'utilise de l'ail rôti doux. Vous devrez donc d'abord le faire rôtir. Coupez simplement le haut 1/4 de pouce de la tête d'ail, arrosez d'un filet d'huile d'olive, saupoudrez de sel et faites rôtir pendant 40 minutes. Une fois refroidi, vous pouvez retirer les clous de girofle avec une fourchette.

Deuxième étape: Coupez une miche de pain français en deux dans le sens de la longueur. Vous n'aurez besoin que de la moitié pour la recette, gardez l'autre moitié pour autre chose, comme des croûtons maison.

Troisième étape : Mélangez les ingrédients de la tartinade. Vous pouvez vraiment utiliser n'importe quel type de fromage que vous voulez. Pour cette recette, j'ai choisi du fromage à la crème, de l'asiago et de la mozzarella pour le facteur d'étirement. J'ai également ajouté de la mayonnaise au mélange pour l'onctuosité. Pour ceux d'entre vous qui sont inquiets, il n'y aura pas de saveur de mayo.

Quatrième étape: Étalez le mélange sur le pain et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant. Laisser refroidir le pain et le trancher.


Les directions:

Dans cet excellent tutoriel vidéo, vous apprendrez exactement comment faire cette authentique pâte italienne, du début à la fin.

Ensuite, vous formez le rond de pâte et marquez le dessus avec un couteau tranchant, puis badigeonnez l'ensemble du pain avec votre mélange de beurre à l'ail maison. A l'aide des fentes que vous avez créées, vous fourrez méthodiquement votre mozzarella dans la pâte.

Ce pain est tellement délicieux, je recommande fortement cette recette.


Voir la vidéo: Pain grillé un délice avec la soupeخبز محمر بالثوم يقدم مع لاسوب ولا أروع