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Pizza au pain de viande

Pizza au pain de viande


Préchauffer le four à 375 F.

Dans un grand bol, mélanger le fromage ricotta, le parmesan, les flocons de piment rouge, le persil, l'origan, le basilic, l'ail, le sel et le poivre.

Ensuite, ajoutez le bœuf haché, les œufs et la chapelure dans le bol. Mélanger pour bien combiner tous les ingrédients.

Former une boule avec le mélange de viande et la placer sur une plaque recouverte de papier parchemin (ou de papier d'aluminium).

Poussez et façonnez la boule de viande en forme de croûte à pizza (environ la taille d'une assiette à dîner).

Mettre au four pendant 25 minutes pour cuire la croûte de pizza au pain de viande.

Lorsque le pain de viande sort du four, égouttez l'excès de graisse de la plaque de cuisson. (Attention : utilisez une cuillère pour tenir le pain de viande afin qu'il ne tombe pas de la plaque de cuisson).

Ajouter la sauce marinara sur le dessus, puis le fromage et enfin le pepperoni (ou vos garnitures préférées).

Remettez la pizza au pain de viande au four pendant 10 à 15 minutes. Il est prêt lorsque le fromage fond et bouillonne.


  • 2 livres de boeuf haché
  • 1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés
  • 1 boîte (4,5 onces) de champignons hachés, égouttés
  • 2 gros œufs battus
  • ½ tasse de chapelure
  • 2 cuillères à soupe de poivre noir moulu
  • 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien
  • 1 cuillère à soupe de gousses d'ail hachées
  • 1 boîte (4,5 onces) d'olives noires en dés
  • ½ tasse de tranches de pepperoni
  • 2 tasses de fromage mozzarella râpé

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Mélanger le bœuf, les tomates, les champignons, les œufs, la chapelure, le poivre, l'assaisonnement italien et l'ail dans un grand bol. Mettez de côté quelques cuillères à café d'olives pour la garniture, ajoutez les olives restantes dans le bol. Pétrir avec les mains jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé.

Répartir la moitié du mélange de bœuf entre deux moules à pain en métal ou en verre de 8 1/2 x 4 1/2 pouces, en remplissant chacun à moitié. Utilisez vos doigts pour créer une forme de canoë dans le sens de la longueur au milieu de chaque pain. Placez une couche de tranches de pepperoni au milieu du couvercle avec une couche de fromage mozzarella. Répétez avec une autre couche de tranches de pepperoni et de fromage. Réservez une poignée de fromage pour la garniture.

Couvrir le pepperoni et le fromage avec le reste du mélange de bœuf. Garnir les pains de viande d'une pincée de fromage et d'olives noires.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose, environ 50 minutes.


  • 2 livres de boeuf haché
  • 1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés
  • 1 boîte (4,5 onces) de champignons hachés, égouttés
  • 2 gros œufs battus
  • ½ tasse de chapelure
  • 2 cuillères à soupe de poivre noir moulu
  • 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien
  • 1 cuillère à soupe de gousses d'ail hachées
  • 1 boîte (4,5 onces) d'olives noires en dés
  • ½ tasse de tranches de pepperoni
  • 2 tasses de fromage mozzarella râpé

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Mélanger le bœuf, les tomates, les champignons, les œufs, la chapelure, le poivre, l'assaisonnement italien et l'ail dans un grand bol. Mettez de côté quelques cuillères à café d'olives pour la garniture, ajoutez les olives restantes dans le bol. Pétrir avec les mains jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé.

Répartir la moitié du mélange de bœuf entre deux moules à pain en métal ou en verre de 8 1/2 x 4 1/2 pouces, en remplissant chacun à moitié. Utilisez vos doigts pour créer une forme de canoë dans le sens de la longueur au milieu de chaque pain. Placez une couche de tranches de pepperoni au milieu du couvercle avec une couche de fromage mozzarella. Répétez avec une autre couche de tranches de pepperoni et de fromage. Réservez une poignée de fromage pour la garniture.

Couvrir le pepperoni et le fromage avec le reste du mélange de bœuf. Garnir les pains de viande d'une pincée de fromage et d'olives noires.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose, environ 50 minutes.


  • 2 livres de boeuf haché
  • 1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés
  • 1 boîte (4,5 onces) de champignons hachés, égouttés
  • 2 gros œufs battus
  • ½ tasse de chapelure
  • 2 cuillères à soupe de poivre noir moulu
  • 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien
  • 1 cuillère à soupe de gousses d'ail hachées
  • 1 boîte (4,5 onces) d'olives noires en dés
  • ½ tasse de tranches de pepperoni
  • 2 tasses de fromage mozzarella râpé

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Mélanger le bœuf, les tomates, les champignons, les œufs, la chapelure, le poivre, l'assaisonnement italien et l'ail dans un grand bol. Mettez de côté quelques cuillères à café d'olives pour la garniture, ajoutez les olives restantes dans le bol. Pétrir avec les mains jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé.

Répartir la moitié du mélange de bœuf entre deux moules à pain en métal ou en verre de 8 1/2 x 4 1/2 pouces, en remplissant chacun à moitié. Utilisez vos doigts pour créer une forme de canoë dans le sens de la longueur au milieu de chaque pain. Placez une couche de tranches de pepperoni au milieu du couvercle avec une couche de fromage mozzarella. Répétez avec une autre couche de tranches de pepperoni et de fromage. Réservez une poignée de fromage pour la garniture.

Couvrir le pepperoni et le fromage avec le reste du mélange de bœuf. Garnir les pains de viande d'une pincée de fromage et d'olives noires.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose, environ 50 minutes.


  • 2 livres de boeuf haché
  • 1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés
  • 1 boîte (4,5 onces) de champignons hachés, égouttés
  • 2 gros œufs battus
  • ½ tasse de chapelure
  • 2 cuillères à soupe de poivre noir moulu
  • 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien
  • 1 cuillère à soupe de gousses d'ail hachées
  • 1 boîte (4,5 onces) d'olives noires en dés
  • ½ tasse de tranches de pepperoni
  • 2 tasses de fromage mozzarella râpé

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Mélanger le bœuf, les tomates, les champignons, les œufs, la chapelure, le poivre, l'assaisonnement italien et l'ail dans un grand bol. Mettez de côté quelques cuillères à café d'olives pour la garniture, ajoutez les olives restantes dans le bol. Pétrir avec les mains jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé.

Répartir la moitié du mélange de bœuf entre deux moules à pain en métal ou en verre de 8 1/2 x 4 1/2 pouces, en remplissant chacun à moitié. Utilisez vos doigts pour créer une forme de canoë dans le sens de la longueur au milieu de chaque pain. Placez une couche de tranches de pepperoni au milieu du couvercle avec une couche de fromage mozzarella. Répétez avec une autre couche de tranches de pepperoni et de fromage. Réservez une poignée de fromage pour la garniture.

Couvrir le pepperoni et le fromage avec le reste du mélange de bœuf. Garnir les pains de viande d'une pincée de fromage et d'olives noires.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose, environ 50 minutes.


  • 2 livres de boeuf haché
  • 1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés
  • 1 boîte (4,5 onces) de champignons hachés, égouttés
  • 2 gros œufs battus
  • ½ tasse de chapelure
  • 2 cuillères à soupe de poivre noir moulu
  • 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien
  • 1 cuillère à soupe de gousses d'ail hachées
  • 1 boîte (4,5 onces) d'olives noires en dés
  • ½ tasse de tranches de pepperoni
  • 2 tasses de fromage mozzarella râpé

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Mélanger le bœuf, les tomates, les champignons, les œufs, la chapelure, le poivre, l'assaisonnement italien et l'ail dans un grand bol. Mettez de côté quelques cuillères à café d'olives pour la garniture, ajoutez les olives restantes dans le bol. Pétrir avec les mains jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé.

Répartir la moitié du mélange de bœuf entre deux moules à pain en métal ou en verre de 8 1/2 x 4 1/2 pouces, en remplissant chacun à moitié. Utilisez vos doigts pour créer une forme de canoë dans le sens de la longueur au milieu de chaque pain. Placez une couche de tranches de pepperoni au milieu du couvercle avec une couche de fromage mozzarella. Répétez avec une autre couche de tranches de pepperoni et de fromage. Réservez une poignée de fromage pour la garniture.

Couvrir le pepperoni et le fromage avec le reste du mélange de bœuf. Garnir les pains de viande d'une pincée de fromage et d'olives noires.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose, environ 50 minutes.


  • 2 livres de boeuf haché
  • 1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés
  • 1 boîte (4,5 onces) de champignons hachés, égouttés
  • 2 gros œufs battus
  • ½ tasse de chapelure
  • 2 cuillères à soupe de poivre noir moulu
  • 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien
  • 1 cuillère à soupe de gousses d'ail hachées
  • 1 boîte (4,5 onces) d'olives noires en dés
  • ½ tasse de tranches de pepperoni
  • 2 tasses de fromage mozzarella râpé

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Mélanger le bœuf, les tomates, les champignons, les œufs, la chapelure, le poivre, l'assaisonnement italien et l'ail dans un grand bol. Mettez de côté quelques cuillères à café d'olives pour la garniture, ajoutez les olives restantes dans le bol. Pétrir avec les mains jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé.

Répartir la moitié du mélange de bœuf entre deux moules à pain en métal ou en verre de 8 1/2 x 4 1/2 pouces, en remplissant chacun à moitié. Utilisez vos doigts pour créer une forme de canoë dans le sens de la longueur au milieu de chaque pain. Placez une couche de tranches de pepperoni au milieu du couvercle avec une couche de fromage mozzarella. Répétez avec une autre couche de tranches de pepperoni et de fromage. Réservez une poignée de fromage pour la garniture.

Couvrir le pepperoni et le fromage avec le reste du mélange de bœuf. Garnir les pains de viande d'une pincée de fromage et d'olives noires.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose, environ 50 minutes.


  • 2 livres de boeuf haché
  • 1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés
  • 1 boîte (4,5 onces) de champignons hachés, égouttés
  • 2 gros œufs battus
  • ½ tasse de chapelure
  • 2 cuillères à soupe de poivre noir moulu
  • 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien
  • 1 cuillère à soupe de gousses d'ail hachées
  • 1 boîte (4,5 onces) d'olives noires en dés
  • ½ tasse de tranches de pepperoni
  • 2 tasses de fromage mozzarella râpé

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Mélanger le bœuf, les tomates, les champignons, les œufs, la chapelure, le poivre, l'assaisonnement italien et l'ail dans un grand bol. Mettez de côté quelques cuillères à café d'olives pour la garniture, ajoutez les olives restantes dans le bol. Pétrir avec les mains jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé.

Répartir la moitié du mélange de bœuf entre deux moules à pain en métal ou en verre de 8 1/2 x 4 1/2 pouces, en remplissant chacun à moitié. Utilisez vos doigts pour créer une forme de canoë dans le sens de la longueur au milieu de chaque pain. Placez une couche de tranches de pepperoni au milieu du couvercle avec une couche de fromage mozzarella. Répétez avec une autre couche de tranches de pepperoni et de fromage. Réservez une poignée de fromage pour la garniture.

Couvrir le pepperoni et le fromage avec le reste du mélange de bœuf. Garnir les pains de viande d'une pincée de fromage et d'olives noires.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose, environ 50 minutes.


  • 2 livres de boeuf haché
  • 1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés
  • 1 boîte (4,5 onces) de champignons hachés, égouttés
  • 2 gros œufs battus
  • ½ tasse de chapelure
  • 2 cuillères à soupe de poivre noir moulu
  • 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien
  • 1 cuillère à soupe de gousses d'ail hachées
  • 1 boîte (4,5 onces) d'olives noires en dés
  • ½ tasse de tranches de pepperoni
  • 2 tasses de fromage mozzarella râpé

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Mélanger le bœuf, les tomates, les champignons, les œufs, la chapelure, le poivre, l'assaisonnement italien et l'ail dans un grand bol. Mettez de côté quelques cuillères à café d'olives pour la garniture, ajoutez les olives restantes dans le bol. Pétrir avec les mains jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé.

Répartir la moitié du mélange de bœuf entre deux moules à pain en métal ou en verre de 8 1/2 x 4 1/2 pouces, en remplissant chacun à moitié. Utilisez vos doigts pour créer une forme de canoë dans le sens de la longueur au milieu de chaque pain. Placez une couche de tranches de pepperoni au milieu du couvercle avec une couche de fromage mozzarella. Répétez avec une autre couche de tranches de pepperoni et de fromage. Réservez une poignée de fromage pour la garniture.

Couvrir le pepperoni et le fromage avec le reste du mélange de bœuf. Garnir les pains de viande d'une pincée de fromage et d'olives noires.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose, environ 50 minutes.


  • 2 livres de boeuf haché
  • 1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés
  • 1 boîte (4,5 onces) de champignons hachés, égouttés
  • 2 gros œufs battus
  • ½ tasse de chapelure
  • 2 cuillères à soupe de poivre noir moulu
  • 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien
  • 1 cuillère à soupe de gousses d'ail hachées
  • 1 boîte (4,5 onces) d'olives noires en dés
  • ½ tasse de tranches de pepperoni
  • 2 tasses de fromage mozzarella râpé

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Mélanger le bœuf, les tomates, les champignons, les œufs, la chapelure, le poivre, l'assaisonnement italien et l'ail dans un grand bol. Mettez de côté quelques cuillères à café d'olives pour la garniture, ajoutez les olives restantes dans le bol. Pétrir avec les mains jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé.

Répartir la moitié du mélange de bœuf entre deux moules à pain en métal ou en verre de 8 1/2 x 4 1/2 pouces, en remplissant chacun à moitié. Utilisez vos doigts pour créer une forme de canoë dans le sens de la longueur au milieu de chaque pain. Placez une couche de tranches de pepperoni au milieu du couvercle avec une couche de fromage mozzarella. Répétez avec une autre couche de tranches de pepperoni et de fromage. Réservez une poignée de fromage pour la garniture.

Couvrir le pepperoni et le fromage avec le reste du mélange de bœuf. Garnir les pains de viande d'une pincée de fromage et d'olives noires.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose, environ 50 minutes.


  • 2 livres de boeuf haché
  • 1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés
  • 1 boîte (4,5 onces) de champignons hachés, égouttés
  • 2 gros œufs battus
  • ½ tasse de chapelure
  • 2 cuillères à soupe de poivre noir moulu
  • 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien
  • 1 cuillère à soupe de gousses d'ail hachées
  • 1 boîte (4,5 onces) d'olives noires en dés
  • ½ tasse de tranches de pepperoni
  • 2 tasses de fromage mozzarella râpé

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Mélanger le bœuf, les tomates, les champignons, les œufs, la chapelure, le poivre, l'assaisonnement italien et l'ail dans un grand bol. Mettez de côté quelques cuillères à café d'olives pour la garniture, ajoutez les olives restantes dans le bol. Pétrir avec les mains jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé.

Répartir la moitié du mélange de bœuf entre deux moules à pain en métal ou en verre de 8 1/2 x 4 1/2 pouces, en remplissant chacun à moitié. Utilisez vos doigts pour créer une forme de canoë dans le sens de la longueur au milieu de chaque pain. Placez une couche de tranches de pepperoni au milieu du couvercle avec une couche de fromage mozzarella. Répétez avec une autre couche de tranches de pepperoni et de fromage. Réservez une poignée de fromage pour la garniture.

Couvrir le pepperoni et le fromage avec le reste du mélange de bœuf. Garnir les pains de viande d'une pincée de fromage et d'olives noires.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose, environ 50 minutes.


Voir la vidéo: pizza turque lahmacun facile à faire et délicieuse