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Produits d'épices à la citrouille qui sont vraiment bons pour vous Diaporama

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Pour quand vous avez envie de citrouille mais que vous n'essayez pas de faire le plein de sucre avec un PSL

Nous connaissons tous la parodie du Pumpkin Spice Latte – une confiserie saisonnière qui pourrait aussi bien être un grand bol de crème glacée pour la quantité de sucre qui se cache dans ces gorgées crémeuses. Chaque année, la cannelle, le gingembre, la muscade et le piment de la Jamaïque se réunissent dans les cuisines des entreprises alimentaires à travers le pays pour créer un monstre de produits arborant le descripteur compétitif « Pumpkin Spice ».

Mais cet automne, nous mettons un point d'honneur à nous faire plaisir avec ces produits de citrouille au goût fantastique qui ne nous font pas craindre à quel point ils sont malsains.

Certains produits d'épices à la citrouille sont d'énormes succès. Certains sont d'énormes ratés. Et certains, à notre avis, n'auraient jamais dû se produire du tout. Mais les produits de cette liste en particulier sont en notre faveur. Ils sont en quelque sorte bons pour vous.

Nous savons que Starbucks vous a fait penser que ce n'était pas possible. Mais c'est le cas - puisque "Pumpkin Spice" n'est littéralement qu'un mélange de quatre épices de base, vous pouvez vraiment prendre n'importe quel aliment sain et le rendre aromatisé aux épices de citrouille. Vous pouvez le faire vous-même (par exemple, en saupoudrant des épices sur votre yaourt préféré ou dans un smoothie) ou vous pouvez essayer l'un de ces 15 choix saisonniers sains.

Des produits d'épices à la citrouille qui sont vraiment bons pour vous

Nous connaissons tous la parodie du Pumpkin Spice Latte – une confiserie saisonnière qui pourrait aussi bien être un grand bol de crème glacée pour la quantité de sucre qui se cache dans ces gorgées crémeuses. Vous pouvez tout à fait le faire vous-même (par exemple, en saupoudrant des épices sur votre yaourt préféré ou dans un smoothie) ou vous pouvez essayer l'un de ces 15 choix saisonniers sains.

Boomchickapop Potiron Spice Kettle Maïs d'Angie's

Avec l'aimable autorisation de Boomchickapop d'Angie

Le maïs soufflé est une collation super saine - et même si cette variété saisonnière est sucrée et délicieuse, c'est toujours un choix plus sain pour une gâterie épicée à la citrouille. Angie's Boomchickapop figurait déjà sur nos listes en raison des ingrédients simples de l'entreprise et de sa philosophie positive et axée sur la santé. Pumpkin Spice n'est que l'une des trois saveurs saisonnières qu'ils lancent cet automne - et nous avons hâte de mettre la main sur chacun d'eux.

Les macareux à la citrouille de Barbara's Bakery

Barbara’s/itemmaster

Les macareux sont l'une des céréales les plus saines qui soient. Ils sont faibles en sucre (avec seulement 5 grammes par portion) et chargés de fibres, contrairement à tant d'autres bombes à sucre qui se cachent sur les étagères du rayon des céréales. Les macareux sont également délicieux, surtout lorsqu'ils sont aromatisés aux épices douces de citrouille. Échangez vos Cheerios à la citrouille et aux épices pour vous épargner le sucre ajouté, le sucre raffiné et les colorants artificiels. Les macareux n'en ont pas.

Epice de citrouille de Betty Lou

Betty Lou's est célèbre pour ses barres de fruits sans gluten qui auraient le goût d'une part de tarte. Maintenant, ils nous épatent tous avec des boules de collation à la citrouille et aux épices. L'ingrédient principal est la noix de cajou, et elle est infusée de protéines de pois et de dattes pour une nutrition supplémentaire.

Nous savons que sans gluten ne signifie pas toujours sain, mais nous pensons que ce produit mérite les deux titres.

Crêpes à la citrouille et aux épices de Birch Benders

Avec l'aimable autorisation de Birch Bender's

Thé noir à la citrouille Sweet Harvest de Celestial Seasonings

Assaisonnement céleste/chef d'objet

Chobani Pumpkin Harvest Crisp Flip

Chobani

Chaque année, Chobani nous épate avec ses yaourts grecs riches en protéines et au goût de citrouille. Cette année, ils les ramènent - avec une friandise croustillante et sucrée d'une collation dans leur collection "Flip". C'est une petite tasse de yogourt associée à des garnitures d'épices à la citrouille croquantes qui constituent une collation protéinée satisfaisante à emporter! Ces yaourts ne seront cependant pas commercialisés avant début septembre. Nous comptons les jours jusqu'à ce que nous puissions les trouver dans nos épiceries.

Muffins puissants à la citrouille et à l'érable

FlapJacked est connu pour ses mélanges qui vous rendent, eh bien, jacked. Tous leurs mélanges de crêpes, de gaufres et de muffins sont chargés de protéines afin que vous puissiez vous adonner à quelque chose de sucré le matin sans subir une chute d'énergie majeure deux heures plus tard. Chacun de ces muffins faciles à préparer contient 20 grammes de protéines. Le muffin entier contient 200 calories - la taille parfaite pour une collation saine.

Ils utilisent également de l'avoine sans gluten, pour que même les personnes atteintes de la maladie cœliaque puissent en profiter !

Tarte à la citrouille Halo Top

Haut Halo

Nous étions tellement excités à ce sujet – pour une durée limitée seulement, Halo Top lance la saveur de crème glacée hypocalorique que nous attendions tous : la citrouille.

Eh bien, la tarte à la citrouille pour être exact. Il est faible en calories, riche en protéines et complet avec de minuscules grappes de croûte à tarte infusées au centre crémeux.

Barres de graines de citrouille aux épices et à la cannelle Health Warrior

Nous sommes très impressionnés parce que Health Warrior a réussi à faire une barre sucrée et délicieuse remplie de superaliments sans utiliser de sucre ajouté. Leurs barres sont sucrées avec du miel et utilisent tous des ingrédients naturels et simples. Leur saveur épicée à la cannelle est principalement composée de graines de citrouille, ce qui nous donne l'énergie naturelle et les graisses saines que nous attendons de nos collations.

Barres granola croquantes Kashi Potiron Épices Lin

Les graines de lin sont riches en fibres et en oméga-3, tout comme leurs graines de citrouille de cohorte. Heureusement, ces barres ont les deux - et elles sont parfaitement parfumées pour la saison. Chaque barre est faite de grains entiers, de protéines et de graisses saines pour une collation qui vous procure toute la valeur nutritionnelle que vous pourriez demander à une barre.

Épices à la citrouille et au granola de Michele

Vous ne trouverez rien d'artificiel dans ces sacs. Sans OGM et biologique, Michele's Granola a des normes de produits difficiles à battre. Les principaux ingrédients sont l'avoine, les graines de citrouille et le lin, vous pouvez donc vous sentir bien à l'idée de saupoudrer cette collation croustillante et sucrée sur du yogourt, un smoothie ou absolument n'importe quoi d'autre.

Peanut Butter & Co. Beurre d'arachide aux épices et à la citrouille

Beurre d'arachide & Co./itemmaster

Nous n'avons pas besoin de vous répéter deux fois que le beurre de cacahuète est un aliment sain. Et PSA : Ce beurre de cacahuète contient de la vraie citrouille. Cela pourrait-il aller mieux? Avec des épices de citrouille chaudes mélangées au mélange crémeux et sans sirop de maïs ajouté à proprement parler, ce beurre de cacahuète appartient à tous les toasts, flocons d'avoine, fruits et les PB&J les plus savoureux qui aient jamais existé. Nous parions qu'il se marie aussi à merveille avec le miel.

Mélange à pain et muffins à la citrouille Simple Mills

Habituellement, les mélanges à pâtisserie sont infusés de toutes sortes d'ingrédients dont vous n'avez jamais voulu dans vos desserts : sirop de maïs, colorants, produits chimiques, etc. Mais Simple Mills est douée pour garder ses ingrédients justes : simples. Donc, si jamais vous n'avez pas envie de faire du pain à la citrouille à partir de rien, vous n'avez pas à vous sentir coupable de nourrir votre famille avec un mélange à la place. Ils enregistrent 90 calories par muffin; tous leurs ingrédients sains sont imprimés en grosses lettres sur le côté de la boîte.

Ils sont paléo, sans gluten, sans produits laitiers, sans soja, végétaliens et sans OGM, vous savez donc qu'ils conviennent même aux invités les plus difficiles.

Pousses De Potiron Épices Kombucha

Choux

Nous prendrons une de ces boissons probiotiques sur une PSL à chaque fois. Alors que les produits laitiers ont le potentiel de perturber gravement votre estomac (et de provoquer des ballonnements indésirables), le kombucha apprivoise votre digestion en stimulant les bonnes bactéries dans votre intestin. Et maintenant c'est au potiron ?! Étonnante.

Épice de citrouille liquide à la stévia de Sweet Leaf

N'avez-vous pas entendu? Stevia est le nouveau sucre. Il n'a aucune calorie, aucun produit chimique et aucune conséquence, à part quelques rumeurs d'interactions avec la digestion. Mais on dit que cela aide à guérir la maladie de Lyme, alors nous lui donnons un laissez-passer.

Sous sa forme liquide, il est aromatisé dans de nombreuses variétés, y compris la vanille, le citron, le chocolat et l'épice de citrouille convoitée. Faites le plein de ces trucs pendant que vous le pouvez. Étant donné qu'une seule goutte a beaucoup de saveur (la stévia est 40 fois plus sucrée que le sucre !), vous pouvez probablement en faire une seule toute la saison. Cet édulcorant semble être une bien meilleure option pour votre santé que certains des pires produits d'épices à la citrouille de la saison.


15 épices et mélanges d'épices qui rendront presque tous les repas meilleurs

Il est facile de tomber dans un rythme de cuisine de plats préférés et familiers, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas les emmener dans des endroits nouveaux et passionnants. Les épices et les mélanges d'épices sont parfaits pour donner une touche unique à un plat que vous êtes peut-être devenu trop familier. Ils peuvent ajouter de la profondeur, de la richesse et de l'umami en un rien de temps. Avec quelques mélanges d'épices dans votre placard, vous pouvez toujours compter sur quelques astuces culinaires dans votre manche pour transformer un repas.

Vous pouvez trouver bon nombre de ces épices dans votre épicerie locale, chez Trader Joe's ou chez Whole Foods. Amazon est également une source évidente. Pour les chefs à domicile à la recherche d'arômes plus difficiles à trouver ou haut de gamme, "l'épicerie mondiale" en ligne de Snuk Foods, basée à Brooklyn, est un autre excellent choix.


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Vous pouvez trouver bon nombre de ces épices dans votre épicerie locale, chez Trader Joe's ou chez Whole Foods. Amazon est également une source évidente. Pour les chefs à domicile à la recherche d'arômes plus difficiles à trouver ou haut de gamme, l'« épicerie mondiale » en ligne de Snuk Foods, basée à Brooklyn, est un autre excellent choix.


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Voir la vidéo: Investir dans le business des épices