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9 choses à savoir sur le nouvel an chinois

9 choses à savoir sur le nouvel an chinois


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C'est presque le réveillon du Nouvel An dans la culture occidentale, mais avant que vous ne le sachiez, le Nouvel An chinois sera à nos portes

2016 approche, mais qu'en est-il du nouvel an chinois ? L'année du singe commence le 8 février. Découvrez les traditions, les coutumes et les superstitions.

Le zodiaque chinois est représenté par des signes animaux. C'était aussi traditionnel pour que les familles se régalent ensemble à l'occasion. Après que la Chine a commencé à suivre le calendrier occidental en 1912, le pays a adopté le 1er janvier comme jour du Nouvel An, mais cela ne signifie pas que le Nouvel An chinois traditionnel est tombé à l'eau - une célébration plus courte est appréciée avec un nouveau nom : la Fête du Printemps.

Même si vous ne résidez pas en Chine, nous sommes sûrs que vous avez toujours entendu parler de certaines des festivités qui ont lieu. Mais savez-vous combien de fruits mettre dans un bol sans invoquer la malchance ? Ou que vous pourriez manquer l'anniversaire de votre animal de compagnie ? Et pourquoi tout est-il en rouge ? À l'approche des vacances début février, nous avons mis en lumière 9 choses que vous ne saviez probablement pas sur le Nouvel An chinois.


9 choses à savoir sur le nouvel an chinois - Recettes

Choses à savoir sur le nouvel an chinois

Cette année, le Nouvel An chinois sera célébré les 12 et 13 février. Certains disent que le Nouvel An chinois remonte à la dynastie Shang (1600-1046 av. J.-C.) 1 et est l'occasion de réunions de famille tout en marquant le début du printemps dans le calendrier lunaire. Mais il y a d'autres faits sur le Nouvel An chinois qui en font une célébration spéciale

1. L'année du bœuf

  • Selon le calendrier lunaire chinois, 2021 est l'année du Buffle. Le Buffle fait partie des 12 animaux du zodiaque chinois et fait un cycle tous les 12 ans. Votre zodiaque est déterminé par l'année de votre naissance et on pense que vous adopterez les caractéristiques de votre zodiaque. Ceux qui sont nés l'année du Buffle sont considérés comme industrieux, prudents et serviables 2 . Il y a aussi une histoire derrière les 12 animaux du zodiaque et c'est une lecture assez intéressante si vous avez le temps.

2. Marquer le passage de l'hiver au printemps

  • Le Nouvel An chinois est aussi appelé Fête du Printemps. Dans les temps anciens, la fête du printemps marquait le passage de l'hiver au printemps et était une période propice pour les agriculteurs à planter de nouvelles cultures.

3. Le Nouvel An chinois est une célébration de 15 jours

  • Traditionnellement, les familles se réunissent la veille du Nouvel An chinois pour un dîner de retrouvailles. Les membres de la famille du monde entier ont tendance à revenir pendant cette période dans leur maison familiale. Les premiers jours du Nouvel An chinois sont souvent consacrés à offrir des prières aux ancêtres, à rendre visite à la famille et aux amis ainsi qu'à donner des paquets rouges (angpaos) aux enfants et aux parents non mariés. Le 15 ème jour du Nouvel An chinois est également un jour important car il est Chap Goh Meh ou la Fête des Lanternes du Printemps. Bizarrement, le 15 e jour du Nouvel An chinois est aussi la Saint-Valentin chinoise. En Malaisie, il est courant de voir des femmes célibataires jeter des oranges dans la rivière pour signifier qu'elles sont prêtes à trouver un partenaire.

4. Cérémonie du thé du Nouvel An chinois

  • Certaines familles chinoises perpétuent aujourd'hui encore une tradition de longue date de la cérémonie du thé. Le premier jour du Nouvel An chinois, la génération la plus âgée (disons les grands-parents) se verra servir du thé sucré de la génération suivante (parents) et s'il y a une génération plus jeune (enfants), ils serviront du thé à leurs parents 3 . Cette portion de thé sucré sera suivie d'offrandes de vœux pour l'année et ceux qui serviront le thé recevront des angpaos de leurs aînés pour symboliser la prospérité. Si vous ne trouvez pas de thé sucré, le BOH Cameronian Gold Blend est une merveilleuse alternative car son infusion dorée symbolise la prospérité dans la culture chinoise.

5. Les pétards sont un must !

  • Les pétards ont une fonction importante pendant le Nouvel An chinois. On dit que les pétards (obtenus en brûlant du bambou séché) étaient utilisés pour effrayer les mauvais esprits et les monstres qui semaient le chaos dans les villages 4 . Au fil du temps, il est devenu un pilier de la culture chinoise et les pétards avec leur éclat ou leurs couleurs vives et leurs sons explosifs font ressortir l'atmosphère festive du nouvel an chinois.

Pour faire de votre Nouvel An chinois une affaire plus pratique, en particulier pendant cette période de COVID, découvrez quelques-uns de nos mélanges de thé instantanés rapides et faciles que vous pouvez acheter chez nous. Pssstt… vous pouvez aussi faire Teh Tarik crêpes en utilisant cette recette. S'amuser!


9 choses à savoir sur le nouvel an chinois - Recettes

Choses à savoir sur le nouvel an chinois

Cette année, le Nouvel An chinois sera célébré les 12 et 13 février. Certains disent que le Nouvel An chinois remonte à la dynastie Shang (1600-1046 av. J.-C.) 1 et est l'occasion de réunions de famille tout en marquant le début du printemps dans le calendrier lunaire. Mais il y a d'autres faits sur le Nouvel An chinois qui en font une célébration spéciale

1. L'année du bœuf

  • Selon le calendrier lunaire chinois, 2021 est l'année du Buffle. Le Buffle fait partie des 12 animaux du zodiaque chinois et fait un cycle tous les 12 ans. Votre zodiaque est déterminé par l'année de votre naissance et on pense que vous adopterez les caractéristiques de votre zodiaque. Ceux qui sont nés l'année du Buffle sont considérés comme industrieux, prudents et serviables 2 . Il y a aussi une histoire derrière les 12 animaux du zodiaque et c'est une lecture assez intéressante si vous avez le temps.

2. Marquer le passage de l'hiver au printemps

  • Le Nouvel An chinois est aussi appelé Fête du Printemps. Dans les temps anciens, la fête du printemps marquait le passage de l'hiver au printemps et était une période propice pour les agriculteurs à planter de nouvelles cultures.

3. Le Nouvel An chinois est une célébration de 15 jours

  • Traditionnellement, les familles se réunissent la veille du Nouvel An chinois pour un dîner de retrouvailles. Les membres de la famille du monde entier ont tendance à revenir pendant cette période dans leur maison familiale. Les premiers jours du Nouvel An chinois sont souvent consacrés à offrir des prières aux ancêtres, à rendre visite à la famille et aux amis ainsi qu'à donner des paquets rouges (angpaos) aux enfants et aux parents non mariés. Le 15 ème jour du Nouvel An chinois est également un jour important car il est Chap Goh Meh ou la Fête des Lanternes du Printemps. Bizarrement, le 15 e jour du Nouvel An chinois est aussi la Saint-Valentin chinoise. En Malaisie, il est courant de voir des femmes célibataires jeter des oranges dans la rivière pour signifier qu'elles sont prêtes à trouver un partenaire.

4. Cérémonie du thé du Nouvel An chinois

  • Certaines familles chinoises perpétuent aujourd'hui encore une tradition de longue date de la cérémonie du thé. Le premier jour du nouvel an chinois, la génération la plus âgée (disons les grands-parents) se verra servir du thé sucré de la génération suivante (parents) et s'il y a une génération plus jeune (enfants), ils serviront du thé à leurs parents 3 . Cette portion de thé sucré sera suivie d'offrandes de vœux pour l'année et ceux qui servent le thé recevront des angpaos de leurs aînés pour symboliser la prospérité. Si vous ne trouvez pas de thé sucré, le BOH Cameronian Gold Blend est une merveilleuse alternative car son infusion dorée symbolise la prospérité dans la culture chinoise.

5. Les pétards sont un must !

  • Les pétards ont une fonction importante pendant le Nouvel An chinois. On dit que les pétards (obtenus en brûlant du bambou séché) étaient utilisés pour effrayer les mauvais esprits et les monstres qui semaient le chaos dans les villages 4 . Au fil du temps, il est devenu un pilier de la culture chinoise et les pétards avec leur éclat ou leurs couleurs vives et leurs sons explosifs font ressortir l'atmosphère festive du nouvel an chinois.

Pour faire de votre Nouvel An chinois une affaire plus pratique, en particulier pendant cette période de COVID, découvrez quelques-uns de nos mélanges de thé instantanés rapides et faciles que vous pouvez acheter chez nous. Pssstt… vous pouvez aussi faire Teh Tarik crêpes en utilisant cette recette. S'amuser!


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Choses à savoir sur le nouvel an chinois

Cette année, le Nouvel An chinois sera célébré les 12 et 13 février. Certains disent que le Nouvel An chinois remonte à la dynastie Shang (1600-1046 av. J.-C.) 1 et est l'occasion de réunions de famille tout en marquant le début du printemps dans le calendrier lunaire. Mais il y a d'autres faits sur le Nouvel An chinois qui en font une célébration spéciale

1. L'année du bœuf

  • Selon le calendrier lunaire chinois, 2021 est l'année du Buffle. Le Buffle fait partie des 12 animaux du zodiaque chinois et fait un cycle tous les 12 ans. Votre zodiaque est déterminé par l'année de votre naissance et on pense que vous adopterez les caractéristiques de votre zodiaque. Ceux qui sont nés l'année du Buffle sont considérés comme industrieux, prudents et serviables 2 . Il y a aussi une histoire derrière les 12 animaux du zodiaque et c'est une lecture assez intéressante si vous avez le temps.

2. Marquer le passage de l'hiver au printemps

  • Le Nouvel An chinois est aussi appelé Fête du Printemps. Dans les temps anciens, la fête du printemps marquait le passage de l'hiver au printemps et était une période propice pour les agriculteurs à planter de nouvelles cultures.

3. Le Nouvel An chinois est une célébration de 15 jours

  • Traditionnellement, les familles se réunissent la veille du Nouvel An chinois pour un dîner de retrouvailles. Les membres de la famille du monde entier ont tendance à revenir pendant cette période dans leur maison familiale. Les premiers jours du Nouvel An chinois sont souvent consacrés à offrir des prières aux ancêtres, à rendre visite à la famille et aux amis ainsi qu'à donner des paquets rouges (angpaos) aux enfants et aux parents non mariés. Le 15 ème jour du Nouvel An chinois est également un jour important car il est Chap Goh Meh ou la Fête des Lanternes du Printemps. Bizarrement, le 15 e jour du Nouvel An chinois est aussi la Saint-Valentin chinoise. En Malaisie, il est courant de voir des femmes célibataires jeter des oranges dans la rivière pour signifier qu'elles sont prêtes à trouver un partenaire.

4. Cérémonie du thé du Nouvel An chinois

  • Certaines familles chinoises perpétuent aujourd'hui encore une tradition de longue date de la cérémonie du thé. Le premier jour du nouvel an chinois, la génération la plus âgée (disons les grands-parents) se verra servir du thé sucré de la génération suivante (parents) et s'il y a une génération plus jeune (enfants), ils serviront du thé à leurs parents 3 . Cette portion de thé sucré sera suivie d'offrandes de vœux pour l'année et ceux qui serviront le thé recevront des angpaos de leurs aînés pour symboliser la prospérité. Si vous ne trouvez pas de thé sucré, le BOH Cameronian Gold Blend est une merveilleuse alternative car son infusion dorée symbolise la prospérité dans la culture chinoise.

5. Les pétards sont un must !

  • Les pétards ont une fonction importante pendant le Nouvel An chinois. On dit que les pétards (obtenus en brûlant du bambou séché) étaient utilisés pour effrayer les mauvais esprits et les monstres qui semaient le chaos dans les villages 4 . Au fil du temps, il est devenu un pilier de la culture chinoise et les pétards avec leur éclat ou leurs couleurs vives et leurs sons explosifs font ressortir l'atmosphère festive du nouvel an chinois.

Pour faire de votre Nouvel An chinois une affaire plus pratique, en particulier pendant cette période de COVID, découvrez quelques-uns de nos thés instantanés rapides et faciles que vous pouvez acheter chez nous. Pssstt… vous pouvez aussi faire Teh Tarik crêpes en utilisant cette recette. S'amuser!


9 choses à savoir sur le nouvel an chinois - Recettes

Choses à savoir sur le nouvel an chinois

Cette année, le Nouvel An chinois sera célébré les 12 et 13 février. Certains disent que le Nouvel An chinois remonte à la dynastie Shang (1600-1046 av. J.-C.) 1 et est l'occasion de réunions de famille tout en marquant le début du printemps dans le calendrier lunaire. Mais il y a d'autres faits sur le Nouvel An chinois qui en font une célébration spéciale

1. L'année du bœuf

  • Selon le calendrier lunaire chinois, 2021 est l'année du Buffle. Le Buffle fait partie des 12 animaux du zodiaque chinois et fait un cycle tous les 12 ans. Votre zodiaque est déterminé par l'année de votre naissance et on pense que vous adopterez les caractéristiques de votre zodiaque. Ceux qui sont nés l'année du Buffle sont considérés comme industrieux, prudents et serviables 2 . Il y a aussi une histoire derrière les 12 animaux du zodiaque et c'est une lecture assez intéressante si vous avez le temps.

2. Marquer le passage de l'hiver au printemps

  • Le Nouvel An chinois est aussi appelé Fête du Printemps. Dans les temps anciens, la fête du printemps marquait le passage de l'hiver au printemps et était une période propice pour les agriculteurs à planter de nouvelles cultures.

3. Le Nouvel An chinois est une célébration de 15 jours

  • Traditionnellement, les familles se réunissent la veille du Nouvel An chinois pour un dîner de retrouvailles. Les membres de la famille du monde entier ont tendance à revenir pendant cette période dans leur maison familiale. Les premiers jours du Nouvel An chinois sont souvent consacrés à offrir des prières aux ancêtres, à rendre visite à la famille et aux amis ainsi qu'à donner des paquets rouges (angpaos) aux enfants et aux parents non mariés. Le 15 ème jour du Nouvel An chinois est également un jour important car il est Chap Goh Meh ou la Fête des Lanternes du Printemps. Bizarrement, le 15 e jour du Nouvel An chinois est aussi la Saint-Valentin chinoise. En Malaisie, il est courant de voir des femmes célibataires jeter des oranges dans la rivière pour signifier qu'elles sont prêtes à trouver un partenaire.

4. Cérémonie du thé du Nouvel An chinois

  • Certaines familles chinoises perpétuent aujourd'hui encore une tradition de longue date de la cérémonie du thé. Le premier jour du nouvel an chinois, la génération la plus âgée (disons les grands-parents) se verra servir du thé sucré de la génération suivante (parents) et s'il y a une génération plus jeune (enfants), ils serviront du thé à leurs parents 3 . Cette portion de thé sucré sera suivie d'offrandes de vœux pour l'année et ceux qui serviront le thé recevront des angpaos de leurs aînés pour symboliser la prospérité. Si vous ne trouvez pas de thé sucré, le BOH Cameronian Gold Blend est une merveilleuse alternative car son infusion dorée symbolise la prospérité dans la culture chinoise.

5. Les pétards sont un must !

  • Les pétards ont une fonction importante pendant le Nouvel An chinois. On dit que les pétards (obtenus en brûlant du bambou séché) étaient utilisés pour effrayer les mauvais esprits et les monstres qui semaient le chaos dans les villages 4 . Au fil du temps, il est devenu un pilier de la culture chinoise et les pétards avec leur éclat ou leurs couleurs vives et leurs sons explosifs font ressortir l'atmosphère festive du nouvel an chinois.

Pour faire de votre Nouvel An chinois une affaire plus pratique, en particulier pendant cette période de COVID, découvrez quelques-uns de nos mélanges de thé instantanés rapides et faciles que vous pouvez acheter chez nous. Pssstt… vous pouvez aussi faire Teh Tarik crêpes en utilisant cette recette. S'amuser!


9 choses à savoir sur le nouvel an chinois - Recettes

Choses à savoir sur le nouvel an chinois

Cette année, le Nouvel An chinois sera célébré les 12 et 13 février. Certains disent que le Nouvel An chinois remonte à la dynastie Shang (1600-1046 av. J.-C.) 1 et est l'occasion de réunions de famille tout en marquant le début du printemps dans le calendrier lunaire. Mais il y a d'autres faits sur le Nouvel An chinois qui en font une célébration spéciale

1. L'année du bœuf

  • Selon le calendrier lunaire chinois, 2021 est l'année du Buffle. Le Buffle fait partie des 12 animaux du zodiaque chinois et fait un cycle tous les 12 ans. Votre zodiaque est déterminé par l'année de votre naissance et on pense que vous adopterez les caractéristiques de votre zodiaque. Ceux qui sont nés l'année du Buffle sont considérés comme industrieux, prudents et serviables 2 . Il y a aussi une histoire derrière les 12 animaux du zodiaque et c'est une lecture assez intéressante si vous avez le temps.

2. Marquer le passage de l'hiver au printemps

  • Le Nouvel An chinois est aussi appelé Fête du Printemps. Dans les temps anciens, la fête du printemps marquait le passage de l'hiver au printemps et était une période propice pour les agriculteurs à planter de nouvelles cultures.

3. Le Nouvel An chinois est une célébration de 15 jours

  • Traditionnellement, les familles se réunissent la veille du Nouvel An chinois pour un dîner de retrouvailles. Les membres de la famille du monde entier ont tendance à revenir pendant cette période dans leur maison familiale. Les premiers jours du Nouvel An chinois sont souvent consacrés à offrir des prières aux ancêtres, à rendre visite à la famille et aux amis ainsi qu'à donner des paquets rouges (angpaos) aux enfants et aux parents non mariés. Le 15 ème jour du Nouvel An chinois est également un jour important car il est Chap Goh Meh ou la Fête des Lanternes du Printemps. Bizarrement, le 15 e jour du Nouvel An chinois est aussi la Saint-Valentin chinoise. En Malaisie, il est courant de voir des femmes célibataires jeter des oranges dans la rivière pour signifier qu'elles sont prêtes à trouver un partenaire.

4. Cérémonie du thé du Nouvel An chinois

  • Certaines familles chinoises perpétuent aujourd'hui encore une tradition de longue date de la cérémonie du thé. Le premier jour du Nouvel An chinois, la génération la plus âgée (disons les grands-parents) se verra servir du thé sucré de la génération suivante (parents) et s'il y a une génération plus jeune (enfants), ils serviront du thé à leurs parents 3 . Cette portion de thé sucré sera suivie d'offrandes de vœux pour l'année et ceux qui serviront le thé recevront des angpaos de leurs aînés pour symboliser la prospérité. Si vous ne trouvez pas de thé sucré, le BOH Cameronian Gold Blend est une merveilleuse alternative car son infusion dorée symbolise la prospérité dans la culture chinoise.

5. Les pétards sont un must !

  • Les pétards ont une fonction importante pendant le Nouvel An chinois. On dit que les pétards (obtenus en brûlant du bambou séché) étaient utilisés pour effrayer les mauvais esprits et les monstres qui semaient le chaos dans les villages 4 . Au fil du temps, il est devenu un pilier de la culture chinoise et les pétards avec leur éclat ou leurs couleurs vives et leurs sons explosifs font ressortir l'atmosphère festive du nouvel an chinois.

Pour faire de votre Nouvel An chinois une affaire plus pratique, en particulier pendant cette période de COVID, découvrez quelques-uns de nos mélanges de thé instantanés rapides et faciles que vous pouvez acheter chez nous. Pssstt… vous pouvez aussi faire Teh Tarik crêpes en utilisant cette recette. S'amuser!


9 choses à savoir sur le nouvel an chinois - Recettes

Choses à savoir sur le nouvel an chinois

Cette année, le Nouvel An chinois sera célébré les 12 et 13 février. Certains disent que le Nouvel An chinois remonte à la dynastie Shang (1600-1046 av. J.-C.) 1 et est l'occasion de réunions de famille tout en marquant le début du printemps dans le calendrier lunaire. Mais il y a d'autres faits sur le Nouvel An chinois qui en font une célébration spéciale

1. L'année du bœuf

  • Selon le calendrier lunaire chinois, 2021 est l'année du Buffle. Le Buffle fait partie des 12 animaux du zodiaque chinois et fait un cycle tous les 12 ans. Votre zodiaque est déterminé par l'année de votre naissance et on pense que vous adopterez les caractéristiques de votre zodiaque. Ceux qui sont nés l'année du Buffle sont considérés comme industrieux, prudents et serviables 2 . Il y a aussi une histoire derrière les 12 animaux du zodiaque et c'est une lecture assez intéressante si vous avez le temps.

2. Marquer le passage de l'hiver au printemps

  • Le Nouvel An chinois est aussi appelé Fête du Printemps. Dans les temps anciens, la fête du printemps marquait le passage de l'hiver au printemps et était une période propice pour les agriculteurs à planter de nouvelles cultures.

3. Le Nouvel An chinois est une célébration de 15 jours

  • Traditionnellement, les familles se réunissent la veille du Nouvel An chinois pour un dîner de retrouvailles. Les membres de la famille du monde entier ont tendance à revenir pendant cette période dans leur maison familiale. Les premiers jours du Nouvel An chinois sont souvent consacrés à offrir des prières aux ancêtres, à rendre visite à la famille et aux amis ainsi qu'à donner des paquets rouges (angpaos) aux enfants et aux parents non mariés. Le 15 ème jour du Nouvel An chinois est également un jour important car il est Chap Goh Meh ou la Fête des Lanternes du Printemps. Bizarrement, le 15 e jour du Nouvel An chinois est aussi la Saint-Valentin chinoise. En Malaisie, il est courant de voir des femmes célibataires jeter des oranges dans la rivière pour signifier qu'elles sont prêtes à trouver un partenaire.

4. Cérémonie du thé du Nouvel An chinois

  • Certaines familles chinoises perpétuent aujourd'hui encore une tradition de longue date de la cérémonie du thé. Le premier jour du nouvel an chinois, la génération la plus âgée (disons les grands-parents) se verra servir du thé sucré de la génération suivante (parents) et s'il y a une génération plus jeune (enfants), ils serviront du thé à leurs parents 3 . Cette portion de thé sucré sera suivie d'offrandes de vœux pour l'année et ceux qui serviront le thé recevront des angpaos de leurs aînés pour symboliser la prospérité. Si vous ne trouvez pas de thé sucré, le BOH Cameronian Gold Blend est une merveilleuse alternative car son infusion dorée symbolise la prospérité dans la culture chinoise.

5. Les pétards sont un must !

  • Les pétards ont une fonction importante pendant le Nouvel An chinois. On dit que les pétards (obtenus en brûlant du bambou séché) étaient utilisés pour effrayer les mauvais esprits et les monstres qui semaient le chaos dans les villages 4 . Au fil du temps, il est devenu un pilier de la culture chinoise et les pétards avec leur éclat ou leurs couleurs vives et leurs sons explosifs font ressortir l'atmosphère festive du nouvel an chinois.

Pour faire de votre Nouvel An chinois une affaire plus pratique, en particulier pendant cette période de COVID, découvrez quelques-uns de nos thés instantanés rapides et faciles que vous pouvez acheter chez nous. Pssstt… vous pouvez aussi faire Teh Tarik crêpes en utilisant cette recette. S'amuser!


9 choses à savoir sur le nouvel an chinois - Recettes

Choses à savoir sur le nouvel an chinois

Cette année, le Nouvel An chinois sera célébré les 12 et 13 février. Certains disent que le Nouvel An chinois remonte à la dynastie Shang (1600-1046 av. J.-C.) 1 et est l'occasion de réunions de famille tout en marquant le début du printemps dans le calendrier lunaire. Mais il y a d'autres faits sur le Nouvel An chinois qui en font une célébration spéciale

1. L'année du bœuf

  • Selon le calendrier lunaire chinois, 2021 est l'année du Buffle. Le Buffle fait partie des 12 animaux du zodiaque chinois et fait un cycle tous les 12 ans. Votre zodiaque est déterminé par l'année de votre naissance et on pense que vous adopterez les caractéristiques de votre zodiaque. Ceux qui sont nés l'année du Buffle sont considérés comme industrieux, prudents et serviables 2 . Il y a aussi une histoire derrière les 12 animaux du zodiaque et c'est une lecture assez intéressante si vous avez le temps.

2. Marquer le passage de l'hiver au printemps

  • Le Nouvel An chinois est aussi appelé Fête du Printemps. Dans les temps anciens, la fête du printemps marquait le passage de l'hiver au printemps et était une période propice pour les agriculteurs à planter de nouvelles cultures.

3. Le Nouvel An chinois est une célébration de 15 jours

  • Traditionnellement, les familles se réunissent la veille du Nouvel An chinois pour un dîner de retrouvailles. Les membres de la famille du monde entier ont tendance à revenir pendant cette période dans leur maison familiale. Les premiers jours du Nouvel An chinois sont souvent consacrés à offrir des prières aux ancêtres, à rendre visite à la famille et aux amis ainsi qu'à donner des paquets rouges (angpaos) aux enfants et aux parents non mariés. Le 15 ème jour du Nouvel An chinois est également un jour important car il est Chap Goh Meh ou la Fête des Lanternes du Printemps. Bizarrement, le 15 e jour du Nouvel An chinois est aussi la Saint-Valentin chinoise. En Malaisie, il est courant de voir des femmes célibataires jeter des oranges dans la rivière pour signifier qu'elles sont prêtes à trouver un partenaire.

4. Cérémonie du thé du Nouvel An chinois

  • Certaines familles chinoises perpétuent aujourd'hui encore une tradition de longue date de la cérémonie du thé. Le premier jour du Nouvel An chinois, la génération la plus âgée (disons les grands-parents) se verra servir du thé sucré de la génération suivante (parents) et s'il y a une génération plus jeune (enfants), ils serviront du thé à leurs parents 3 . Cette portion de thé sucré sera suivie d'offrandes de vœux pour l'année et ceux qui servent le thé recevront des angpaos de leurs aînés pour symboliser la prospérité. Si vous ne trouvez pas de thé sucré, le BOH Cameronian Gold Blend est une merveilleuse alternative car son infusion dorée symbolise la prospérité dans la culture chinoise.

5. Les pétards sont un must !

  • Les pétards ont une fonction importante pendant le Nouvel An chinois. On dit que les pétards (obtenus en brûlant du bambou séché) étaient utilisés pour effrayer les mauvais esprits et les monstres qui semaient le chaos dans les villages 4 . Au fil du temps, il est devenu un pilier de la culture chinoise et les pétards avec leur éclat ou leurs couleurs vives et leurs sons explosifs font ressortir l'atmosphère festive du nouvel an chinois.

Pour faire de votre Nouvel An chinois une affaire plus pratique, en particulier pendant cette période de COVID, découvrez quelques-uns de nos thés instantanés rapides et faciles que vous pouvez acheter chez nous. Pssstt… vous pouvez aussi faire Teh Tarik crêpes en utilisant cette recette. S'amuser!


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Cette année, le Nouvel An chinois sera célébré les 12 et 13 février. Certains disent que le Nouvel An chinois remonte à la dynastie Shang (1600-1046 av. J.-C.) 1 et est l'occasion de réunions de famille tout en marquant le début du printemps dans le calendrier lunaire. Mais il y a d'autres faits sur le Nouvel An chinois qui en font une célébration spéciale

1. L'année du bœuf

  • Selon le calendrier lunaire chinois, 2021 est l'année du Buffle. Le Buffle fait partie des 12 animaux du zodiaque chinois et fait un cycle tous les 12 ans. Votre zodiaque est déterminé par l'année de votre naissance et on pense que vous adopterez les caractéristiques de votre zodiaque. Ceux qui sont nés l'année du Buffle sont considérés comme industrieux, prudents et serviables 2 . Il y a aussi une histoire derrière les 12 animaux du zodiaque et c'est une lecture assez intéressante si vous avez le temps.

2. Marquer le passage de l'hiver au printemps

  • Le Nouvel An chinois est aussi appelé Fête du Printemps. Dans les temps anciens, la fête du printemps marquait le passage de l'hiver au printemps et était une période propice pour les agriculteurs à planter de nouvelles cultures.

3. Le Nouvel An chinois est une célébration de 15 jours

  • Traditionnellement, les familles se réunissent la veille du Nouvel An chinois pour un dîner de retrouvailles. Les membres de la famille du monde entier ont tendance à revenir pendant cette période dans leur maison familiale. Les premiers jours du Nouvel An chinois sont souvent consacrés à offrir des prières aux ancêtres, à rendre visite à la famille et aux amis ainsi qu'à donner des paquets rouges (angpaos) aux enfants et aux parents non mariés. Le 15 ème jour du Nouvel An chinois est également un jour important car il est Chap Goh Meh ou la Fête des Lanternes du Printemps. Bizarrement, le 15 e jour du Nouvel An chinois est aussi la Saint-Valentin chinoise. En Malaisie, il est courant de voir des femmes célibataires jeter des oranges dans la rivière pour signifier qu'elles sont prêtes à trouver un partenaire.

4. Cérémonie du thé du Nouvel An chinois

  • Certaines familles chinoises perpétuent aujourd'hui encore une tradition de longue date de la cérémonie du thé. Le premier jour du nouvel an chinois, la génération la plus âgée (disons les grands-parents) se verra servir du thé sucré de la génération suivante (parents) et s'il y a une génération plus jeune (enfants), ils serviront du thé à leurs parents 3 . Cette portion de thé sucré sera suivie d'offrandes de vœux pour l'année et ceux qui serviront le thé recevront des angpaos de leurs aînés pour symboliser la prospérité. Si vous ne trouvez pas de thé sucré, le BOH Cameronian Gold Blend est une merveilleuse alternative car son infusion dorée symbolise la prospérité dans la culture chinoise.

5. Les pétards sont un must !

  • Les pétards ont une fonction importante pendant le Nouvel An chinois. On dit que les pétards (obtenus en brûlant du bambou séché) étaient utilisés pour effrayer les mauvais esprits et les monstres qui semaient le chaos dans les villages 4 . Au fil du temps, il est devenu un pilier de la culture chinoise et les pétards avec leur éclat ou leurs couleurs vives et leurs sons explosifs font ressortir l'atmosphère festive du nouvel an chinois.

Pour faire de votre Nouvel An chinois une affaire plus pratique, en particulier pendant cette période de COVID, découvrez quelques-uns de nos mélanges de thé instantanés rapides et faciles que vous pouvez acheter chez nous. Pssstt… vous pouvez aussi faire Teh Tarik crêpes en utilisant cette recette. S'amuser!


9 choses à savoir sur le nouvel an chinois - Recettes

Choses à savoir sur le nouvel an chinois

Cette année, le Nouvel An chinois sera célébré les 12 et 13 février. Certains disent que le Nouvel An chinois remonte à la dynastie Shang (1600-1046 av. J.-C.) 1 et est l'occasion de réunions de famille tout en marquant le début du printemps dans le calendrier lunaire. Mais il y a d'autres faits sur le Nouvel An chinois qui en font une célébration spéciale

1. L'année du bœuf

  • Selon le calendrier lunaire chinois, 2021 est l'année du Buffle. Le Buffle fait partie des 12 animaux du zodiaque chinois et fait un cycle tous les 12 ans. Votre zodiaque est déterminé par l'année de votre naissance et on pense que vous adopterez les caractéristiques de votre zodiaque. Ceux qui sont nés l'année du Buffle sont considérés comme industrieux, prudents et serviables 2 . Il y a aussi une histoire derrière les 12 animaux du zodiaque et c'est une lecture assez intéressante si vous avez le temps.

2. Marquer le passage de l'hiver au printemps

  • Le Nouvel An chinois est aussi appelé Fête du Printemps. Dans les temps anciens, la fête du printemps marquait le passage de l'hiver au printemps et était une période propice pour les agriculteurs à planter de nouvelles cultures.

3. Le Nouvel An chinois est une célébration de 15 jours

  • Traditionnellement, les familles se réunissent la veille du Nouvel An chinois pour un dîner de retrouvailles. Les membres de la famille du monde entier ont tendance à revenir pendant cette période dans leur maison familiale. Les premiers jours du Nouvel An chinois sont souvent consacrés à offrir des prières aux ancêtres, à rendre visite à la famille et aux amis ainsi qu'à donner des paquets rouges (angpaos) aux enfants et aux parents non mariés. Le 15 ème jour du Nouvel An chinois est également un jour important car il est Chap Goh Meh ou la Fête des Lanternes du Printemps. Bizarrement, le 15 e jour du Nouvel An chinois est aussi la Saint-Valentin chinoise. En Malaisie, il est courant de voir des femmes célibataires jeter des oranges dans la rivière pour signifier qu'elles sont prêtes à trouver un partenaire.

4. Cérémonie du thé du Nouvel An chinois

  • Certaines familles chinoises perpétuent aujourd'hui encore une tradition de longue date de la cérémonie du thé. Le premier jour du nouvel an chinois, la génération la plus âgée (disons les grands-parents) se verra servir du thé sucré de la génération suivante (parents) et s'il y a une génération plus jeune (enfants), ils serviront du thé à leurs parents 3 . Cette portion de thé sucré sera suivie d'offrandes de vœux pour l'année et ceux qui serviront le thé recevront des angpaos de leurs aînés pour symboliser la prospérité. Si vous ne trouvez pas de thé sucré, le BOH Cameronian Gold Blend est une merveilleuse alternative car son infusion dorée symbolise la prospérité dans la culture chinoise.

5. Les pétards sont un must !

  • Les pétards ont une fonction importante pendant le Nouvel An chinois. On dit que les pétards (obtenus en brûlant du bambou séché) étaient utilisés pour effrayer les mauvais esprits et les monstres qui semaient le chaos dans les villages 4 . Au fil du temps, il est devenu un pilier de la culture chinoise et les pétards avec leur éclat ou leurs couleurs vives et leurs sons explosifs font ressortir l'atmosphère festive du nouvel an chinois.

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9 Things to Know About Chinese New Year - Recipes

Things to Know About Chinese New Year

This year, Chinese New Year will be celebrated on 12th and 13th February. Some say Chinese New Year dates back to the Shang Dynasty (1600-1046 BC) 1 and is an occasion for family reunions while also marking the start of spring in the Lunar Calendar. But there are some other facts about Chinese New Year that make it a special celebration

1. The Year of the Ox

  • According to the Chinese Lunar Calendar, 2021 is the year of the Ox. The Ox is part of the 12 Chinese zodiac animals and they cycle around every 12 years. Your zodiac is determined by the year you are born in and it is believed you will adopt the characteristics of your zodiac. Those born in the year of the Ox are believed to be industrious, cautious and are helpful people 2 . There is also a tale behind the 12 zodiac animals and it is quite an interesting read if you have the time.

2. Marking the turn from Winter to Spring

  • Chinese New Year is also called the Spring Festival. In ancient times, the spring festival marked the turning from winter to spring and was an auspicious time for farmers to plant new crops.

3. Chinese New Year is a 15 Day Celebration

  • Traditionally, families gather on the eve of Chinese New Year for a reunion dinner. Family members from all across the globe tend to come back during this period to their family home. The first few days of Chinese New Year are often spent offering prayers to ancestors, visiting family and friends as well as the giving red packets (angpaos) to children and unmarried relatives. The 15 th day of Chinese New Year is also an important day as it is Chap Goh Meh or the Spring Lantern Festival. Quirkily, the 15 th day of Chinese New Year is also Chinese Valentine’s Day. In Malaysia, it is common to see single ladies throw oranges into the river to signify they are ready to find a partner.

4. Chinese New Year Tea Ceremony

  • Some Chinese families today still continue a long-standing tea ceremony tradition. On the first day of the Chinese New Year, the eldest generation (say the grandparents) will be served sweet tea from the next generation (parents) and if there is younger generation (children), they will serve tea to their parents 3 . This serving of sweet tea will be followed by offerings of well wishes for the year and those serving the tea will be given angpaos from their elders to symbolise prosperity. If you can’t come across sweet tea, the BOH Cameronian Gold Blend is a wonderful alternative as its golden brew symbolises prosperity in Chinese culture.

5. Firecrackers are A Must!

  • Firecrackers have a significant purpose during Chinese New Year. It is said that, firecrackers (which came about by burning dried bamboo) were used to scare off evil spirits and monsters that would wreak havoc in villages 4 . Overtime, it has become a mainstay in Chinese culture and firecrackers with their bright burst or colours and explosive sounds bring out the festive atmosphere during Chinese New Year.

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Commentaires:

  1. Aviv

    Vous avez pensé à une telle phrase incomparable?

  2. Mahmoud

    Je m'excuse, mais, à mon avis, vous n'avez pas raison.

  3. Sweeney

    Excuse, pas dans cette section .....

  4. Aman

    Vous êtes éloigné de la conversation

  5. Dajas

    Le blog est tout simplement magnifique, je le recommanderai à tous ceux que je connais !

  6. Groran

    Je pense qu'il a tort. Je suis capable de le prouver. Écrivez-moi dans PM, discutez-en.



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