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Gâteau Dana :)

Gâteau Dana :)


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J'ai séparé le jaune du blanc d'oeuf, je l'ai bien frotté avec du sucre en poudre et le sucre vanillé, puis j'ai battu les blancs d'oeufs en mousse dure. J'ai laissé le plan de travail cuire au four pendant 25 minutes, puis j'ai essayé avec un cure-dent et s'il était cuit, je l'ai mis sur le balcon pour le refroidir.

Crème : j'ai mis le lait condensé et normal dans la casserole, j'ai ajouté les jaunes et j'ai bien mélangé, puis j'ai mis la casserole sur le feu. faire bouillir et j'ai mis la crème de côté pour qu'elle refroidisse.

Sur le dessus déjà refroidi, j'ai mis la crème au chocolat (qui a aussi refroidi), puis une couche de noisettes concassées, 200 ml de chantilly et par dessus j'ai râpé sur la grande râpe un peu plus de chocolat pour le contraste.

Un gâteau très parfumé et moelleux, à essayer.

Super appétit !



Gâteau "Betivana"

Mélangez tous les composants du plan de travail un à la fois. La composition résultante est placée dans une casserole graissée avec du beurre et tapissée de farine. Cuire environ 35 minutes à feu moyen.
Après refroidissement, retirez le dessus du plateau et coupez-le en deux horizontalement. Le dessus est pris et les petits morceaux sont cassés.

Ceci est placé dans un bol sur lequel le lait est versé et laissé à tremper jusqu'à ce que nous préparions le reste de la crème.
Les cerises se mélangent bien avec le beurre, le cacao, les noisettes moulues en gros et petits morceaux, et bien sûr le dessus imbibé de lait. Bien mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une crème homogène.

Sur le dessus restant, déposer la confiture d'abricots en l'étalant uniformément, et dessus la crème obtenue. Niveler la crème uniformément, puis verser le gaz, préparé selon les instructions sur l'enveloppe. Saupoudrer de noix de coco ou de chocolat râpé dessus.
Le gâteau est laissé à refroidir, puis il est servi coupé en morceaux appropriés.
Ce gâteau est très consistant.


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Gâteau Dana :) - Recettes



Si je suis fan de muffins, mon mari m'a dit que c'était son gâteau préféré. C'est très fin, crémeux, facile à préparer. Essayez-le pour voir à quel point c'est bon!

  • 9 œufs
  • 250 gr de sucre
  • 1 sachet de beurre
  • 9 cuillères à soupe de farine
  • 1l de lait
  • sucre vanillé

Sur les jaunes ajouter la composition de lait avec le beurre et le sucre (attention, laisser refroidir), mélanger légèrement à l'aide d'un fouet, ajouter les blancs d'oeufs battus petit à petit et petit à petit les 9 cuillères à soupe de farine.

Nous mettons la composition dans un plateau de taille moyenne, que nous graissons avec un peu de beurre. Cuire 1 heure à feu doux.


Nous le coupons à froid, le saupoudrons éventuellement de sucre.


Ça a l'air super, n'est-ce pas ? Ah, le nom vient du fait qu'une simple composition donnera un gâteau avec un plan de travail (de farine), de la crème (lait, beurre, sucre) et du glaçage (blancs d'œufs).

18 commentaires :

Comme tu l'as bien fait ! Et je l'ai fait il y a des années mais une seule fois ! Je me suis jeté sur elle alors, parce qu'elle était intelligente !

Bonjour les fleurs,
Je t'ai ajouté au blogroll.
Vous avez fait beaucoup de goodies ici :)

Ready Flowers, l'échange de liens se fait. -)

bons gâteaux. J'aime votre blog donc je l'ai ajouté à ma liste.

Merci beaucoup!
Je t'ai ajouté à la liste !

ça a l'air délicieux. est-ce quelque chose de crémeux ?

La crème à la crème ressemble un peu au goût. Merci beaucoup! Je t'attends toujours!

Bonjour Fleurs, j'accepte d'échanger le lien : http://pasiunepentrubucatarie.blogspot.com/

Merci beaucoup Alina !
Bon week end!

ma mère est une experte sur ce gâteau, je la reconnais sur mille : P. Ça s'est très bien passé, c'est magnifique. Je connais le goût, je suis content que ça te plaise. Beaucoup de bisous

Oui, c'était super bon. Bon week-end Ina !
Bisous!

Cela semble très bien!
Je pense que je vais essayer aussi, car ça n'a pas l'air compliqué !

PS. Je serai à l'extérieur, mais je dois vous demander quelque chose : j'ai fait ce brownie au fromage, mais la partie du brownie est sortie trop molle : et la crème à tartiner.
Avez-vous une idée de pourquoi cela s'est produit?
En tout cas, c'était délicieux, même si je l'ai mangé à la cuillère :D

Hmmm, je ne sais pas pourquoi il est sorti mou. N'a-t-il pas durci même après une journée? Il aurait dû avoir toute la composition de fromage qu'il a.
Peut-être que j'ai eu de la chance avec le débutant :)))), aussi pour la première fois je l'ai fait alors. Je vais vraiment répéter la recette et je vous dirai si elle est sortie la même ou plus douce.
Je t'embrasse, passe un merveilleux printemps!

Roxana, j'ai aussi trempé le fromage à la crème, mais après avoir cuit le gâteau et qu'il a refroidi, la crème a durci (elle ne devrait pas sortir très dure de toute façon). Je suis content que ça te plaise au moins.

Roxana, j'ai refait la recette et augmenté la quantité de farine de brownie. Maintenant, il ne sortira certainement pas mou.
Merci pour les commentaires, avec votre aide j'ai amélioré la recette.
Bisous!
FLORE

Juste pour dire qu'on a fait des frites intelligentes On s'est léché les doigts !
Très bien!
Encore une fois le chiot pour la recette !


Meuble de cuisine

Le dessert le plus rapide, super facile à faire. Il faut savoir que le premier mot de ma vie, après & ldquomama & rdquo & # 160. Dana Rogoz sait préparer un dessert rapide et très bon.

Cup cake, préparé au micro-ondes. Laura Laurentiu a recommandé un dessert rapide que vous pouvez préparer en moins d'une minute lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré : Ingrédients : 4 & # 160. J'ai découvert sur le blog de Dana Rogoz une recette de super cup cake. J'ai haussé les sourcils, je pensais que le résultat n'était pas ok, alors j'ai & # 160.

Grande amatrice de gâteaux, la star de PRO TV International Dana Rogoz vous propose une délicieuse recette : le gâteau dans une tasse. Cake & bdquola cup & rdquo en quelques minutes : délicieux dessert au chocolat au micro-ondes,.

Dana Rogoz vous apprend à préparer le dessert le plus chaud en quelques minutes : Check in & # 160. La recette qui a eu le plus de succès est celle du gâteau en minutes. J'ai trouvé la recette sur le blog de Dana Rogoz, je l'ai essayée par temps clair alors que je me disputais avec le temps, mais.

Ce sera quelque chose comme un muffin ou un cup cake. Dana Rogoz nous a invités à un gâteau aux carottes ! Oetker a lancé une nouvelle plateforme pour des gâteaux faciles à faire à la maison et fait ainsi entrer.

Essayez de boire une tasse de thé avec une demi-cuillère à soupe de sucre pour comprendre pourquoi. Le mug cake ou le cup cake est le dessert rapide que vous pouvez préparer le soir lorsque vous n'avez envie de rien de compliqué mais que vous voulez quand même & # 160. Gâteau, méthodes étranges pour perdre du poids, produits de lion utiles pour le réveillon du Nouvel An. Oetker - Décor crème pour gâteaux aux fruits rouges - Durée : 1secondes.

Si vous voulez manger des gâteaux, des gâteaux, des beignets, des souris, des frites,. Lorsque vous chauffez le chou farci, faites-le dans un bol séparé dans lequel vous mettez une tasse d'eau. Ingrédients nécessaires pour le gâteau de jeûne aux bananes et aux noix :.

Soupe à pizza grecque noire et blanche avec tarte tendre de poisson blanc avec & # 160. Photo de MILLIERS DE LIKES avec le bébé de Dana Rogoz : Dieu, quel miracle. LIRE AUSSI Dana Rogoz et son bébé sont sortis de l'hôpital.


  • comptoir
  • 6 œufs
  • 120 g de sucre
  • 50 ml d'huile
  • 80g de farine
  • 20g de cacao
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • une pincée de sel
  • vanille
  • Crème
  • 250g de beurre
  • 150 g) sucre
  • 400 g de fromage frais (type Philadelphie)
  • vanille
  • glaçage
  • 100-140 g de sucre (selon le jus utilisé)
  • 60 g d'amidon
  • 800 ml de jus d'orange

Préparez d'abord le dessus. Mélangez les œufs entiers avec le sucre, le sel et la vanille jusqu'à ce que le volume triple et que vous obteniez une composition crémeuse. Environ 10 minutes avec un batteur à main, l'opération est prête .

Incorporer ensuite l'huile, à l'aide d'une spatule, par de légers mouvements de haut en bas.

Mélangez la farine avec le cacao et la levure chimique, tamisez-les et incorporez-les petit à petit.Il est important de ne pas retirer l'air de la pâte.

Recouvrez une plaque de 22x32 cm de papier cuisson et versez la pâte en l'égalisant bien, enfournez-la 35-40 minutes à 180°C, puis laissez-la refroidir dans la plaque.

Pendant ce temps, préparez la crème, mélangez le beurre mou avec le sucre et la vanille jusqu'à l'obtention d'une composition crémeuse, puis incorporez le cream cheese.

Le glaçage reste.Mettez le sucre et la fécule dans une casserole, versez le jus d'orange et remuez continuellement.Placez la casserole sur feu doux-moyen et laissez bouillir. qu'une pojghita se formera dessus.

Ou, placez une feuille alimentaire directement sur le glaçage.

*Si le jus que vous utilisez est sucré, ne mettez que 100 g de sucre, le mien était acide et j'en ai rajouté 40 g de plus. il.

Maintenant, vous pouvez assembler le gâteau. Étalez le fromage à la crème uniformément sur le comptoir et versez le glaçage juste chaud.

Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant quelques heures ou de préférence toute une nuit, puis coupez-le dans la forme souhaitée et vous pourrez servir.

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& QuotVis & quot! C'est prêt en 5 minutes, sans CUISSON

Le gâteau "Vis" est un délicieux dessert ! Il est fait très rapidement et ne nécessite pas de cuisson.

Ingrédients

1 paquet de biscuits Graham (45o grammes)

crème à la vanille (200 grammes. Vous pouvez utiliser de la crème à la vanille dans une enveloppe ou vous pouvez la préparer à la maison, mais dans ce cas, vous devrez utiliser le poêle)

Méthode de préparation

Crème : Mélangez la poudre de vanille et le lait au mixeur jusqu'à obtenir la crème.

Ajouter la chantilly à la crème vanille.

Glaçage : mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse et la composition a une texture fine. Si vous souhaitez que la couche de glaçage soit plus épaisse, vous pouvez ajouter du sucre en poudre.

Dans une plaque recouverte de papier cuisson mettez une couche de biscuits graham, puis mettez la moitié de la crème vanille. Mettez la prochaine couche de biscuits sur la crème, mettez le reste de la crème et une autre couche de biscuits.


Gâteau fin à la noix de coco

Préparation du plan de travail :
Mélanger les blancs d'œufs avec la poudre de sel au batteur ou au fouet, lorsqu'une mousse dure s'est formée, ajouter le sucre, le sucre vanillé et continuer à mélanger jusqu'à dissolution.

Une fois le sucre fondu, ajoutez progressivement la farine, mais ne la mélangez pas au batteur mais avec une spatule en silicone ou en bois. Attention : Remuez de haut en bas. Ajoutez maintenant la noix de coco en remuant de haut en bas.

La composition obtenue est placée dans une plaque (j'ai utilisé une plaque de 38x26 cm) recouverte de papier sulfurisé et placée dans le four préchauffé. Laissez-le sur la bonne chaleur jusqu'à ce qu'il réussisse le test du cure-dent, après quoi il est retiré et laissé refroidir.

Préparation de la crème :
Mélanger les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé, jusqu'à ce que le mélange soit bien incorporé et que le sucre se dissolve. Ajouter la farine, puis le lait. La composition obtenue est bouillie sur un bain de vapeur jusqu'à ce qu'elle devienne la consistance d'un pudding. Attention : Incorporer la crème en continu tant qu'elle est sur le bain de vapeur.

Lorsqu'il est prêt, laissez-le refroidir. Pendant ce temps, bien mélanger le beurre au batteur jusqu'à ce qu'il devienne crémeux. Ajouter la crème obtenue à la vapeur sur le beurre, bien l'incorporer puis ajouter la noix de coco.

La crème obtenue est déposée sur la feuille refroidie.

Préparation du glaçage :
Casser le chocolat en cubes et faire fondre au bain de vapeur en remuant constamment. Quand il est fondu, ajoutez le beurre et mélangez bien. Si nécessaire, mettez-le sur le bain de vapeur !

Le glaçage est mis sur la crème, mais il faut l'étaler rapidement et soigneusement avec un couteau, car il durcit très vite.

Saupoudrer de flocons de noix de coco sur le dessus.
Laisser refroidir pendant environ deux heures et couper avec un couteau légèrement humidifié dans de l'eau tiède, car le glaçage est plus dur et peut être écrasé.


Gâteau Dana :)

Parce que c'est un gâteau de marque & # 8222eu & # 8221, je pensais qu'il portait mon nom parce que je ne savais pas comment l'appeler, d'autant plus que je l'ai créé sur le pouce pour ainsi dire & # 8230 quand je suis entré dans la cuisine j'ai Je savais juste que je voulais faire un gâteau qui n'est plus avec des pommes & # 8230 en fait, un moelleux avec de la crème, de la crème fouettée et du chocolat

J'ai séparé le jaune du blanc d'œuf, je l'ai bien frotté avec du sucre en poudre et celui de la vanille, puis j'ai battu les blancs d'œuf en mousse dure. J'ai légèrement incorporé les jaunes sur la mousse de blanc d'oeuf, puis j'ai ajouté l'huile, la farine, l'essence et la levure chimique, j'ai bien mélangé le tout en mélangeant soigneusement.

Je mets la pâte obtenue dans une plaque tapissée de papier cuisson et la mets dans le four préchauffé. J'ai laissé le dessus cuire pendant 25 minutes, puis j'ai essayé avec un cure-dent et s'il était cuit je le mettais sur le balcon pour qu'il refroidisse.

Crème : j'ai mis du lait concentré et normal dans la casserole, j'ai ajouté les jaunes et bien mélangé, puis j'ai mis la casserole sur le feu.

Après que le lait se soit réchauffé, atteignant presque le point d'ébullition, j'ai ajouté le sucre vanillé et le chocolat haché, agité pour faire fondre le chocolat, puis ajouté l'amidon pour épaissir la crème.

Je laisse bouillir et mets la crème de côté pour qu'elle refroidisse.

Sur le plan de travail déjà refroidi, j'ai mis la crème au chocolat (qui a aussi refroidi), puis une couche de noisettes concassées, 200 ml de chantilly et par dessus j'ai râpé sur la grande râpe un peu plus de chocolat pour le contraste.


Petit gâteau

Un dessert moderne pour les jours de farniente, le cup cake est probablement le dessert le plus rapide au monde. Un gâteau rapide de la famille des gâteaux, cuit dans une tasse à micro-ondes, prêt à être servi avec un café ou une tasse de lait. Une composition de base à laquelle peuvent être ajoutés au goût des raisins secs et/ou des fruits confits, des noix, des noisettes, des amandes, etc.

Temps de préparation: 5 minutes

Ingrédient:

  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de cacao
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/4 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
  • 3 cuillères à soupe de beurre fondu (ou d'huile)
  • 2,5 cuillères à soupe de lait
  • 1 ou
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre ou de crème fouettée (facultatif)
  1. Mélanger la farine avec la poudre de cacao, le sucre, le sucre vanillé, la cannelle, la cannelle, le sel et la levure dans une assiette creuse (bol).
  2. Ajouter l'oeuf, le lait et le beurre fondu (ou l'huile).
  3. Bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange collant et brillant.
  4. Si désiré, ajoutez au goût : raisins secs, noix, flocons de chocolat, etc.
  5. Versez la composition dans une grande tasse (à soupe).
  6. Mettez la tasse au micro-ondes à puissance élevée (min. 500 w.) Pendant 3 minutes.

Le gâteau dans la tasse est servi immédiatement, directement de la tasse, éventuellement saupoudré de sucre ou avec 1 cuillère à soupe de crème fouettée.

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44 commentaires

@erin, peut-être si vous utilisez une forme résistante à la chaleur, mais cela n'en vaut pas la peine car cela dure trop longtemps. si vous avez le temps, mieux vaut essayer directement la recette du gâteau (voir le lien en début de texte) auquel vous ajoutez du cacao, des flocons de chocolat, etc.

Je ne comprends pas, qu'est-il arrivé à ma question?

@ella, quelle question ? le site a déménagé ces jours-ci et est toujours en plein processus de transfert pour augmenter la vitesse de fonctionnement. il est possible, si vous avez posé une question même pendant le processus, d'être resté sur l'autre serveur. si c'est le cas, nous nous excusons. si vous voulez répéter la question, nous nous dépêcherons de vous donner une réponse.

J'ai dit que j'étais confus par le & # 8220micro-ondes haute puissance (min. 500 w.) & # 8221. sur moi, le four me permet de sélectionner, par exemple, 450w, 600w, 850w etc. à toute puissance supérieure à 500w je mettrais, je laisse 3 minutes ?

@ella, tu as raison, les fours hautes performances ont une grande capacité de sélection de puissance. L'idée de ce gâteau est de ne pas être trop sec. Entre 450 et 600 degrés, il est recommandé de le laisser pendant environ 3 minutes, et de 850 à 1000 pendant environ 2,5 minutes. Le temps de cuisson dépend également du niveau de remplissage des cuillères et, implicitement, de la taille du gâteau. Vous pouvez également vérifier l'intérieur du gâteau avec un cure-dent. L'idée de base reste la même : ne le laissez pas trop longtemps au four pour qu'il ne sèche pas.

Dans mon four, à 850W, 3 minutes n'ont pas suffi & #8211 j'ai découvert un petit noyau défait (avec la fameuse méthode du cure-dent). J'ai rajouté 1 min et demi et c'était parfait. Donc 4h30 min à 850W.

@Ovidiu, cela semble dépendre beaucoup d'un four à l'autre. Au four avec lequel nous travaillons, nous avons des différences d'un jour à l'autre. cela ne semble pas être une science parfaite. le cure-dent reste saint

Mmmmmmm & # 8230..dieu quelle bonté ! Je ne sais même pas comment vous remercier pour cette recette. Hélas, comme c'est bon ! Alors à partir de maintenant, quand j'ai mangé quelque chose de sucré & # 8230. Je sais quoi manger ! Surtout si vous le combinez avec différentes choses pour le rendre meilleur & #8230.ufff ​​​​prêt ma recette préférée après le bortsch aux haricots : D !
Mettez des recettes plus rapides et petites comme celle-ci : D !

Simple et savoureux ! J'aimais beaucoup. Merci!

mais si c'est laissé au lendemain c'est le problème? Je veux le faire aujourd'hui et seulement demain j'ai des invités..parce que vous avez dit qu'il est servi immédiatement :) merci

@simina, ça n'a aucun charme du jour au lendemain, ni le même goût. alors tu ferais mieux de faire un gâteau d'accord. quelque chose comme http://www.cevabun.ro/chec-cu-ananas/ ou même un gâteau au chocolat (http://www.cevabun.ro/chec/).

J'adore ce gâteau & # 8230 Je le fais très souvent et j'abandonne souvent les gâteaux cuits au four compliqués pour cela.

mais je n'ai pas de micro-ondes, comment faire au four ?

Malheureusement, aucun gâteau ne peut être fait au four, uniformément, en si peu de temps. Vous pouvez essayer quelque chose de similaire mais beaucoup plus spectaculaire au four. Le gâteau dit de lave : http://www.cevabun.ro/fondant-de-ciocolata/

mmm, délicieux et simple! C'est comme ça que ça a grandi ! Comme je n'ai pas l'habitude de faire des gâteaux, c'est un bon début, j'ai le courage ! Merci pour la recette !

peut-on mettre de l'eau minérale à la place du lait ?? vous pouvez utiliser une tasse normale.

Je viens de faire ce gâteau et il est sorti super. J'ai mis de l'eau minérale à la place du lait et après l'avoir sorti du four je l'ai retourné sur une assiette et je l'ai siropé avec de la compote d'ananas (mais pas f .mult) et divin & # 8230

Dana, on n'a pas eu l'occasion de te répondre et, honnêtement, je ne connaissais pas la réponse :) Voilà tu l'as offerte :)

Hmm, je suis entré sur le site ici et je ne peux pas partir :)))
Recettes une à une, commentaires intéressants, douceurs et plats appétissants.
Bravo!

super délicieuse recette délicieuse tu es très bonne en cuisine.Pour la recette!

Je suis sorti en tête du gâteau. Avec elle, j'ai surpris ma mère.

Oui, c'est vraiment très délicieux ! J'ai beaucoup de telles recettes chez & # 8221cana & # 8221 et elles sont simples, rapides et délicieuses. J'aimerais savoir si cette recette a une version plus élégante avec une crème CV. Et je sais que j'écris tellement de lignes mais je suis curieuse, il y a ce gâteau dans la tasse, à m fkt quelques fois, puis-je utiliser de la pâte à muffins et la mettre dans la tasse ? :D

Le cup cake se marie très bien avec une glace ou une sauce à la vanille. Oui, vous pouvez également faire de la pâte à muffins de cette manière, mais il existe des moules à muffins en papier dans presque tous les grands magasins.

Je l'ai essayé, super simple et bon.

Extraordinairement bon ! La recette peut également être utilisée comme dessus pour un gâteau, comme avec du fromage à la crème (ce que j'aime beaucoup).