Boeuf bourguignon
Ce plat de bœuf classique est la nourriture réconfortante par excellence, et tout ce que vous avez à faire est de combiner une coupe de bœuf bon marché avec des carottes, des oignons et des champignons, puis laisser mijoter le tout dans le vin et le bouillon jusqu'à ce qu'ils soient délicieux. Bon appétit! PLUS + MOINS - Préparez avec le bouillon Progresso4 tranches de bacon épaisses, hachées1 rôti de palette de boeuf sans os (environ 2 1/2 lb), coupé en morceaux de 1 pouce5 cuillères à soupe de farine tout usage Gold Medal ™1 / 2 cuillère à café de poivre noir1 lb de carottes, pelées et tranchées (2 1/2 tasses) 1 gros oignon jaune, haché (2 tasses) 8 oz de champignons de Paris, rincés et coupés en deux 2 gousses d'ail, hachées finement 1 cuillère à soupe (de boîte de 6 oz) de pâte de tomate biologique Muir Glen ™1 1/2 tasse de bouillon de bœuf Progresso ™ ( à partir d'un carton de 32 oz) 2 cuillères à soupe de beurre, ramolliCacher Images1Chauffer une cocotte de 5 litres à feu moyen.
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